コロまる
香りは、ほんのり梨とマスカット。綿菓子のような甘やかさ。わずかに土っぽさも感じます。
口に含むと、柔らかな水飴とヨーグルトやホエーに近い酸味とバニラ感。
飲み込むと、ドライな苦みが強く押し寄せて上昇、甘苦酸が複雑に絡み合ってフィニッシュ。
余韻に辛みと渋みを残します。
蔵付き酵母の独特で複雑な酸と渋み、苦みを感じました！
丁寧で伝統的な作りを感じられる旨い酒でした！
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コロまる
レトロなラベルに惹かれました！
香りは、炊いた米、ヒネ香をともなう木桶の心地よさと熟成感。はちみつのような甘さもあります。
口に含むと、べっこう飴やセロリ のような風味と米酢の酸味が口に広がります。
飲み込むと、酸味を残しながら一気にキレ上がって余韻は軽快な辛みでフィニッシュ。
重厚な香りながら、飲み口は意外に軽めな印象で後を引きません。
クセのある熟成感が好きな人にはバッチリはまると思います！？
ウイスキーで例えるなら、アイラのような存在感ですね。
とても旨いです。
コロまる
香りは、控えめながら熟した梨や桃。白玉粉のほんのりした甘さがあります。
口に含むと、わずかなベリーの甘酸っぱさ、香りほどの甘さは無くドライな印象。瓜のような青っぽさを感じました。
飲み込むと、更にストイックでドライな辛苦みが現れて上昇、余韻はしっかりとした甘苦みが残ります！
飲み始めは甘やかながら、後半はドライな苦みに変わります。
味わいの変化が大きく、色々な表情で楽しめます。
じっくり味わえる美酒だと思います！
コロまる
香りは、ジューシーな梨やマスカットのフルーツ感。瑞々しいです。
口に含むと、香りと同様の透明感のあるジューシーな甘さがあります。
飲み込むと、甘みの後からしっかりとした苦みが現れて複雑な印象に。
スパイシーな辛みも感じられ、ドライにキレていきます。
雄町米の甘さ、複雑さがしっかりあります。
味わいの変化がよく感じられる、旨い日本酒でした！
コロまる
香りは、シロップ漬けの桃、ネクター。和三盆。乳酸感もあります。
口に含むと、少しのとろみと、ほどよい水飴の甘さ、奥にわずかな山椒のような風味と辛みを感じました。
飲み込むと、甘さはフェードアウトし、じんわり辛苦みが舌の上に残ります。
甘みはしっかりとありますが、後引く事なく後半は日本酒らしさを感じます。
しっかりうまいです！
コロまる
盛流 五百万石55%精米とのことです。
香りは、梨や桃のフルーツ感にマシュマロのような甘さもありました。
口に含むと、スケール小さめながら心地よい甘さがあります、スウィーティーガムのような味わいも感じます。
飲み込むと、甘さの奥からわずかな辛苦みが現れて、ほどよいキレを感じて余韻は水飴の優しい甘さが残ります。
前半はフルーティな甘みを感じ、後半は辛み苦みがしっかりと全体を引き締めていきます。
バランスの取れた素晴らしい味わいです！
コロまる
香りは、新鮮な瑞々しい梨、フルーツの缶詰め、水飴の甘やかさ。
口に含むと、ほんのり上品な上白糖のような甘さと、梨や桃を合わせたフルーツ感。きめ細やかな発泡感がよりフレッシュです！
飲み込むと、甘さの奥に軽やかな酸と辛みを感じ、心地よく上昇。余韻はわずかな苦みがサッパリとさせます！
全体的にほどよい甘みで軽快。ガス感も相まってとてもフレッシュな印象です。
これは素晴らしいバランスです！
うまい！
コロまる
香りは、ほんのりシルキーなバニラの甘やかさ、優しい桃の風味もあります。
口に含むと、みずみずしい桃やパインの甘さと、フレッシュな酸味が感じられます。
飲み込むと、甘みの中にじんわりとした米の旨みが現れ、後半はほろ苦さをともなってキレ上がり、ジューシーな甘酸が余韻に残ります。
透明感とシルキーな柔らかさがありながら、フレッシュなジューシーさもあります！
夏にピッタリのバランスで、完成度が高いと思いました。
しっかり冷やして、夏の夜空を見上げながらしっとり味わいたいお酒です。
うまいです！
コロまる
香りは、しっかり熟したメロン。濃厚な甘やかさの中に少しヒネた様な独特の香味があります。
口に含むと、中程度の丸みを帯びたしっかりとした甘さ、さくらんぼを思わせる風味を感じました。
飲み込むと、水飴や黒糖のような甘みを感じながら、辛み苦みが追いかけて、しっかり日本酒らしさを演出。
余韻はキレずにまったりとした甘さが続いていきます。
全体的にしっかりとした甘み、辛みが強く感じられます。後半はやや重たくなるので、食後に少量味わうのが良さそうです。
コロまる
P1とは「プラスひと手間」だそうです。
香りは、ほんのりとした優しい米、白玉粉やマスカットのフルーツ感。
口に含むと、丸みを帯びた柔らかな和三盆の甘み、わずかに桃のような風味の後、じんわりと苦みが現れて全体を引き締めていきます。
飲み込むと、上品な甘さが辛苦みとともに上昇、余韻はやさしくフェードアウト。
全体的にとても柔らかく、なめらかできめ細やかく引っかかりは全くありません。
開栓したては微炭酸があり、軽快です！
冷やでも美味しいですが、常温が素晴らしいバランスでおすすめです！
コスパも良く、常備酒レパートリーに最適だと思います。
うまい！！
コロまる
憧れの磯自慢。初めて頂きます！
香りは、甘やかな白玉粉、米粉。濃いブドウの中に、ライチのような華やかさもあります。
口に含むと、とても柔らかな質感と、洗練された米の旨み、バニラの甘やかさを感じます。
飲み込むと、シルキーな甘さの後から、じんわりと辛みが押し寄せ、甘さと調和しながら上昇。しっかり日本酒らしい辛苦みを残します！
全体的に素晴らしいバランスで柔らかさとバニラ感があります。
飲み進めるほど、しみじみ旨い！そんな酒です。
食中、食後問わずこれは文句なしにうまいです！
コロまる
香りは、発酵した渋い麹の風味。リンゴ酢。
口に含むと、クエン酸のようなキリッとした酸とリンゴやベリーのフルーツ感と甘酸っぱさ。
透明感があるが、やや薄っぺらい印象。
飲み込むと、ほどよいキレで上昇し、余韻は甘酸が続いていきます。
全体的に、酸が主体で辛みや苦みはほぼ感じません。飲み続けるとやや単調な印象でした。
白麹は初挑戦という事で
今後に期待します！
コロまる
香りは、控えめな米の甘さと生酛を思わせる乳酸や発酵したような独特の風味。
口に含むと、とても柔らかな水飴のような甘みと吟醸香、少し黒糖の香ばしい風味とパイン様のフルーツ感。
飲み込むと、少しの苦みをともなって、杏子のような甘酸がじんわり続いていきます。
全体的にしっかり旨みは感じながら、ほどよい酸味でまとめて飲み疲れさせない仕上がりです！
いづみ橋、夏ヤゴピンクに似た印象を受けました。
雄町米の甘旨みしっかりながら飲み飽きないバランスです！
うまい！
コロまる
香りは、キリッとしたキウイフルーツ、ベリー。少しゴムのようなケミカル感も。
口に含むと、きな粉や米のほのかな甘みの後にフレッシュな酸味と苦みが一気に押し寄せて、強めの辛みと合わさり、ドライな後味。
飲み込んだ後も、しっかり辛苦みが余韻に残ります。
完全に食中酒向きですが、開栓から時間が立つとキレが弱ってくるので、早めに飲むのが良さそうです！
全体的にドライな印象ですが、米の甘旨みも感じられます。
コロまる
たまたまボーノ相模大野を覗いたら、蔵元から出張販売に来ていました。
色々お話しを聞きこちらを購入。
香りは、熟したパインの奥に、生酛由来の乳酸感や渋みがしっかりあります。上品な糖蜜の甘さかやも。
温度が上がると、青草や田んぼを思わせる香りも感じました。
口に含むと、まろやかな酸味と雄町米のフルーティな旨みや黒糖のような風味が押し寄せます。
飲み込むと、甘辛酸がまとまって心地よくキレ上がっていきます。
余韻は、旨み酸味が日本酒らしさを感じさせます。
全体的に旨みはしっかりながら、飲み疲れしない絶妙なバランスで素晴らしい出来です。
蔵元さんも、飲み飽きないギリギリの所を狙ったとの事。
ただアルコールは18%ありますので、いつの間にかいい気分になるので、そこだけは注意です！笑
これはおいしいですよ！
コロまる
香りは、洋梨や若いメロン、米粉や白玉粉の上品な甘さ。
口に含むと、サラッとして軽やかな口当たりながら妖艶な梨の甘やかさ。
すぐにフレッシュな酸味と辛みが押し寄せて、爽やかな印象。
飲み込んだ後も、甘辛酸がバランス良く上昇、余韻はドライにキレ上がり、少しの甘苦さを残します。
紀土は季節感をしっかり感じられて、ハズレが無いです！しかもコスパ良し！
素晴らしい！
コロまる
香りは、控えめながら乳酸、カルピス、すり潰した米の風味。奥に優しいパイン。
口に含むと。シュワシュワっとしたガス感と若いピーチやパインの酸味、白玉粉のようなほのかな甘み、後からしっかりとアルコール感があります。
飲み込むと、爽やかな辛みと、コーンのような穀物の風味をともなってキレ上がり、余韻に心地よい苦みが残りました。
全体的に爽やかで、ピチピチとした印象。
甘さもほどよく食中から食後まで幅広くいけると思います。
とてもおいしい！
香穏kanon
コロまるさん、こんばんは！
コメント失礼いたします。
こちらは去年お店で飲んで美味しかったと思ったお酒です！
今年はお家でゆっくり味わってみたいと思います☺️
コロまる
香穏kanonさん、コメントありがとうございます。
不動のお酒で今のところ1番美味しいと思いました。
ピチシュワ旨フレッシュ！
コロまる
香りは、乳酸とパイン、少しライチ。よく嗅ぐとメロン感も。
口に含むと、ほんのり米の甘旨みと、梨のフルーツ感。その後、穏やかな酸味に包まれます。
飲み込むと、じんわりとほどよい苦みが現れ、酸味を帯びて、すっきりとキレ上がっていきました。
全体的にスムースな印象。甘すぎず、酸と苦みでキレ味を演出。
バランスが素晴らしく、文句無しに旨いです！
食中向きだと思います。
コロまる
香りは、白玉粉や和三盆のほのかな甘やかさ、少しパイン。カルピスのような乳酸感。
口に含むと、やや小さめのスケールながらシルキーな米の甘旨みと熟したパイナップル、少しバナナ感もあります。
飲み込むと、甘みの後からわずかな苦みと、辛みが追いかけてきます。
その後、じっとりとした甘苦さが余韻に残ります。
全体的に甘めの仕上がりで食後にゆったりといった印象。
東洋美人が好きな方はきっと合うと思います！
コロまる
アルコール10%です。秋津穂100%
香りは、つややかで甘みのある梨、米の優しい甘み。いつもの風の森です。
口に含むと、ガス感とグレープフルーツや白ブドウのようなフレッシュな酸味を感じます。
これは甘さを抑えたスプライトですね！
軽やかで、爽やか。余韻もスッキリさっぱり！
これはもはやスパークリング日本酒といった印象。
暑い日にゴクゴクいけると思います。
日本酒感を求めるなら、物足りないかもしれません。初心者や女性向きだと思いました。