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所在地
岡山県浅口市寄島町７５００−２Google Mapsで開く
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くまっちゃ
🍶🌾
嘉美心× 海琳堂 Oh Splash
深川発酵所が閉店してしまい、飲む機会がなくなったOh Splashが、なんとイトーヨーカドーに売ってたそうで！ 旦那が買ってきてくれました。
やっぱりおいしい！おいしいよ…！🥹🥂
（後日さらに2本あったそうで、買い占めてきました😅→そしてすぐ空いたw）
くまっちゃ
🍶🌾
嘉美心 上撰紙カップ
フグ鍋のセットに、ひれ酒ができるようにちゃんと説明までついており、それ用にカップ酒を買おう！となり、こちらにしました😊🍶
ひれ酒、私はちょっとぬるくなったぐらいが好き！
だし感がうまい！😋
DRY
嘉美心 純米無濾過生 ふくはら酒店 頒布会【岡山県 嘉美心酒造】
微かなガス感から厚みのある酸味と甘味。苦味の余韻。クリーミー。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
精米歩合：70%
アルコール分：15.5度(原酒)
使用酵母：協会701号酵母
杜氏：内倉 直（すなお）※備中杜氏
まぁー
まぁー 日本酒ゴーアラウンド神戸13
11軒目「浅野日本酒店」にてゴーアラウンドの〆の追加酒😁
もはやなぜこの酒なのか?どんな酒だったのかも全く記憶が無い…
備忘録😅
朝8時半のビールから始まり、〆のラーメンまで計14軒、よく呑みよく食べた🤪
3枚目は昔、淡路島にも有った懐かしの「北海ラーメン」🍜
ジェイ&ノビィ
まぁーさん、こんばんは😃
日本酒ゴーアラウンド‼️11軒ですか😳名一杯楽しまれましたね🤗記憶が無くても表裏しっかり写真撮れてるの流石です👍
でもコチラはもう一回飲んだ方が良さそうですね😄
まぁー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
さすがに11軒はやり過ぎました🤪常に記憶が無くなる前提で写真はしっかり撮るようにしてます👍 翌日にこんな酒？こんな店？って事があるので😅見つけて呑んでみます
まぁー
日本酒ゴーアラウンド神戸12
11軒目「浅野日本酒店」にてゴーアラウンドの〆、以前「冬の月」を呑んだ事のある嘉美心 酒造さん😁 ほぼ記憶が無いが、この振舞い酒は凄い甘いお酒だったと思うが、美味しくいただけたような…😋
備忘録😅
naou
カニと一緒に飲みました🦀
すっきりとした風味にに、後味はやや辛口
美味しかったです
酒フクロウ
白桃酵母で発酵させているとの事で、酸味の効いた変わった日本酒です。と言っても8.5%と低くザ日本酒と言う訳ではありません。日本酒が苦手な方でも大丈夫だと思います。
食前酒に合うと書かれていて、どちらかと言うとそう言う位置付けの飲み物かも。ただ自分は食中でも問題なく、どんな食事にも合いますので、変に料理の邪魔をするような日本酒よりは良いですし、かなり気に入りました！あと飲み方は冷やした方が美味しいです。
tenpaboy
⭐︎5
おうどんパン
久々だなぁ嘉美心さん！
白桃酵母とか聞いたこともねぇぞ…気になるから即時アブダクション
気になるお味ですが…
確かに白桃感ありますねこれ…マジか
甘さはそれでいてしつこくなく、酸味もありながら苦味はさほど感じないものの綺麗にキレていきます
サッパリとした桃ジュース的なもううんめぇ！
なんだぁこりゃあ…うめぇな
いや、ほんっとこれうめぇぞマジで…
ひでゆき
旨み系。だがあっさり。滋味もあり、すぐは微妙。冷より、常温かな。
zzz...
お米のうまくちジュース。口当たりやや酸味ありとがった感じもあるが、うまみはかなり強い。口の中に味わいをのこしながら飲み込める。
無濾過なので黄色味は強し。
自社酵母と書いてある。そう言うのって結構珍しいかな？
1500本の限定らしい、シリアルつき1280本目
ムヒーン
嘉美心では珍しい辛口。岡山県名産の白桃の果皮より抽出した「岡山白桃酵母」を使用しているのでフルーティーでもあります。
KRN
フルーティーな甘い白ワイン
低アルコール
非常に飲みやすい！
日本酒好きには物足りなさはあるかも
のこあき
マスカット好きなのを知ってる妹が誕プレに酒屋さんで選んで買ってきてくれた✨
マスカット・オブ・アレキサンドリアから分離した酵母を使ったお酒らしい
そういえば酒蔵のある岡山って産地だよなと…
そして、ラベルも完全に白ワイン🍾
まず開栓して香りを…
って！これはマスカット‼️
驚きを隠せなかった…（笑）
口に含むと
なんか普通の日本酒とは違う！
ってのが最初の感想
口当りが凄いマスカットの風味
その後心地よい酸がやってきてフルーティーにきれていく
後味が軽快過ぎてついついすすんでいく危険なタイプの美味しいだった🍶
ジェイ&ノビィ
のこあきさん、おはようございます😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
好みが分かってる妹さん！嬉しい誕プレは更に一味上がりますね🤗
のこあき
ジェイ＆ノビィさん こんばんは
ありがとうございます！今回は意外な誕プレで驚きましたが満足な一品でした🎁