ナイトロ
メロングレープフルーツ葡萄 美味い 澱は苦味なくほぼ気にならない
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
782 チェックイン
あうたび合同会社(東京都北区)は、鈴木酒造店(震災当時、福島県双葉郡浪江町)の蔵元杜氏・鈴木大介氏とともに、浪SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
合名会社鈴木酒造店(秋田県大仙市)は、春にぴったりな桜のデザインを施した、「秀よし『お花見缶』」を4月7日(火SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
合名会社鈴木酒造店(秋田県大仙市)は、2019年8月31日(土)に開催される日本三大花火大会のひとつ「大曲の花SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
鈴木酒造店の銘柄
磐城壽
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
東日本大震災で被災した福島県・鈴木酒造店の蔵元杜氏とともに浪江町を訪れる旅を3/11(水)〜12(木) の1泊2日で実施 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
あうたび合同会社(東京都北区)は、鈴木酒造店(震災当時、福島県双葉郡浪江町)の蔵元杜氏・鈴木大介氏とともに、浪SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア自宅でお花見が楽しめる！秋田県・鈴木酒造店が桜のデザインを施した「秀よし『お花見缶』」を4/7(火)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
合名会社鈴木酒造店(秋田県大仙市)は、春にぴったりな桜のデザインを施した、「秀よし『お花見缶』」を4月7日(火SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア8/31(土)に開催される「大曲の花火」を記念して開発！秋田県・鈴木酒造店が秀よし「花火缶」を8/7(水)から出荷開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
合名会社鈴木酒造店(秋田県大仙市)は、2019年8月31日(土)に開催される日本三大花火大会のひとつ「大曲の花SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
さしゅー
福島でちょっと1杯！続いて何飲もうかなと思っていたら、店員さんに「これ美味しいですよ」って勧められた1本。気嵐っていうネーミングも素敵。濁り酒をそういう風に例えるのも良い。香りはマスカットのような淡い感じと米感も。飲むとドライな感じから旨味も来て、苦味もあってスッと入っていく。全体的にドライでスッと入っていく。梅干とあわせて飲むと最高に旨い。美味しい日本酒また見つけた。
gon78
1957 2025/11
磐城壽 純米吟醸しぼりたて 気嵐
純米吟醸生酒 2025BY
浪江町産コシヒカリ 55％真吟
15° 25/11 A+
福島 浪江町 鈴木酒造店
1800 3630
磐城壽も久しぶりで浪江の蔵で醸されたもの。
味わいは柔らかで少し甘め。
きれいな印象は変わらず優しく飲みやすい酒。
ヒロ
☀️
どうも、酒呑み達には評判が良いみたいですよ❗️と勧められたお酒です🍶
コクがあり、厚みを感じます。
その割に喉越しは滑らかに感じ、終わりに薄い甘味を残していきます。
バランスの良いお酒でした🤗
酒呑みは高評価になるのもわかります❤️
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
Kab
2021BYの4年熟成。使用米の明示は珍しいので頒布会の余りか何かでしょうか。やや黄色く、穏やかな香り。
常温から。お、意外と甘い。雄町ということもあるのでしょうか。砂糖的な甘味とともに米の旨味がじわじわと膨らみ、キレはかなり弱く、じわじわと引き上げていきます。
しばらく置いてから燗にします。40℃。甘味は後退して苦味と辛みでキレが強くなります。50℃になるとより旨味と辛味が出ます。60℃まで上げると適度な甘味の混ざった旨味、適度でつんとはしない辛味中心で苦味がそこまで出ずキレです。燗なら高温。
銘柄イメージとはやや離れ、焼き魚はいまいちで、煮物系の方が良い。普段飲みとしては非常に安心できます。常温か飛び切り燗かという極端さはあります。
Chokki
磐城壽 純米吟醸 夢の香
55% 15度 1.8L 3150円
山形の長井蔵のほうで造った酒。購入は浪江の蔵で。
ちょいクセがある。苦渋というか。女性ウケしなそう。
しかし日増しに良くなる気がする。というか理解してくる。ドッシリめの酒質で大人な味。飲めば飲むほど馴染むかも。やや温燗がよさげ。
ちょっとクセのある同僚が話してみたら意外といいヤツなのかも的な酒。
評価3.7（5.0満点中）20240416
倍割り
本日のラスト。
コシヒカリ。
甘味がサラリと入るあたり。
中盤辛く推移し、オリ感とコクの後口。
Chokki
磐城壽ゆい 赤盤雄町米100% 特別純米酒 15度 65% 真吟精米 720ml
岡山県赤磐市との交流から生まれた縁を結ぶ酒だそう。
シンプルな味わいだが酸がいい。ライトな酸で上品な味わい。辛さも効いてて美味しい。
真吟精米によって雑味が減ってクリアな酒質になり、低精白でも吟醸酒レベルの酒質になるとか。
この蔵に行くときに震度4の地震に遭遇。隣接する道の駅のスタッフいわく「地鳴りがした」とのこと。
評価4.0（5.0満点中）20240412
sakimiyajima
13°cから呑み始め。
香りはそれほどなし。
けっこう発泡。
水のような飲み口。
炭酸水にガムシロップを少々を入れたような味。
夢茶苦茶也
雄町 生酛！！
買うぞ！飲むぞ!
と意気込んで買って飲むと、雄町らしく生酛らしくそれは美味しけれど、ちょっと肌寒いので暖めてみると滑らかな美味しさ！
久し振りに大満足感を味わえました。
精米歩合６５%
アルコール度１７度
じゅんさん
お仕事でお付き合いのある方の会食でめったに来ることのない、田原町に。
こちらの蕎麦割烹は10品に対する日本酒ペアリング。しかもおかわりできてしまうので飲み放題的な感じで、凄く楽しい。
最初のお酒は、東北の震災で壊滅して2021年になってようやく地元に戻って酒作りを始めた。鈴木酒商店。感慨深いです。
最初のお酒にふさわしいライトマイルドなテイストで、何の食事にも合いそうな素敵なお酒。
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 浪江町産コシヒカリ100％
精米歩合 55%
アルコール分15度
酒肴 佐々山
ムロ
次の🍶はこれ！仕事帰りコンビニ🏪でついつい買ってしまった😅
フレッシュでスッキリした甘み❣️
すぅ〜っと呑めてしまう😋
サンデシ好き💖
のり
新宿伊勢丹の酒屋でポップアップがあり購入。コクのある甘口で、後味は華やかさではなくほのかな良い香りで美味しい日本酒でした。穏やか系で飲みやすいが、水のようではなく味の特徴があり珍しいタイプの日本酒。
sakimiyajima
15°cから呑み始め。
甘い香りではなく、酸味がかった香りがする。
口に含むと、ふわっと、ぶどうのような甘さが広がる。
甘いと感じるが、その後に多少の辛さも。
旨味も多いお酒。
なお、このお酒は福島県浪江町で作られたお酒です。
