コロまる盛升しぼりたて純米原酒生酒無濾過黄金井酒造神奈川県2021/12/2 11:20:142021/12/2saketaku20コロまる香りは、ほんのり甘さのある炊いた米のふくよかさ。モチの風味。 口に含むと、米粉や白玉粉のドライな甘さと鼻に抜けるアルコール感。 飲み込むと強い苦み、辛みが押し寄せてキレずにそのまま余韻に続きます。 スケールは大きく、米の旨みはしっかり感じられます。 単体では後半の雑味がやや気になります。 濃いめの食事で流すのが良さそうです。
