コロまる
SNOW CRESCENT 山田錦100%
香りは、やわらかなバニラやクリーム。優しい米の甘さと乳酸感。白い菊の花をイメージできます！
口に含むと、やや小さめなスケールでシルキーかつ上品な和三盆のような甘さと、ほどよい柑橘の酸味で甘酸っぱいカルピスの印象。
飲み込むと、酸味が更に伸びて甘さを抑えながら上昇、
余韻は、少しの爽やかな辛みが乗ってサッパリしながらも甘苦酸が複雑に絡み合います。
冷たいと軽く、大人しい印象。
温度が上がると酸味の主張が強くなり、複雑になります。
個人的には軽すぎて物足りませんが、
低アルで飲みやすく、フルーティな酸でスタイリッシュ。人気があるのも納得です！
美味しい！