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北島みずかがみ 純米純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
24
コロまる
香りは、甘やかな梨やメロン。妖艶で煌びやか。 口に含むと、優しく柔らかな甘みが広がり、強めのガス感と心地よい酸味がラムネやサイダーを思わせる爽やかさを演出。 飲み込むと、瑞々しい米の旨みと柑橘系の酸味が甘みを包み込んで上昇、余韻に心地よい辛みとほろ苦さを残します。 全体的に、終始爽やかで清々しい印象。旨み、酸味のバランスが素晴らしいです! 硬派なラベルに似合わず、上品で洗練された旨すぎな酒です! サイダー北島の異名は伊達じゃない!!! 個人的に風の森越えて好きかも!?