まつちよ
東鶴の22BYです🍶
写真は撮りませんでしたが、注いたお酒に黒いオリの様な物が漂ってました😅
まずは冷酒で。
上立ち香はなんとも言えないヒネ香。
口に含むと東鶴らしい甘味は健在。
続いて燗で🍶
上立ち香は相変わらずヒネてます。
温めると甘味が膨らむのですが、ヒネ香が邪魔して全てを台無しに😂
ご馳走さまでした😌
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
東鶴酒造の銘柄
東鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
坂の上
白桃の様で軽やかな口当たり
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
キリッとした酸味からおりがらみらしい濃い旨みへと変化していく
余韻までしっかり濃厚で旨い酒
simejy
好み
きまぐれ
純米
甘みとまろやかさ。程よいフレッシュ。後味にヨーグル感。つわってはいない。香りはヨーグルトじゃないから。旨みのじんわり。真ん中。85点
甘味:2.7
酸味:2.6
辛口:2.4
含み香:2.4
りりり
フレッシュかつキレのある味わい
yatsuba
蝉しぐれとは違う東鶴のコクをより残した味。旨いですねえ。
WOM
冬酒のスタートは初東鶴。爽やかな甘さというか、ミネラル感とマスカット。美味しい、飲める人には止まらないやつ。
マサキネ
3.5/5
躍動感あふれる日本酒と言われて購入
開封時にポンと素敵な音がなり、グラスに注ぐとピチピチと跳ねる微発泡でフレッシュながら品のいい香りと後味でした
hoshiaki
THE ORIGIN✨山田錦🌾
爽やか✨辛口。少しセメ。柑橘系🍊飲み進めると甘みも。ジューシー。鶏皮柚子胡椒ポン酢で、元気なのが少し落ち着く。こんにゃくピリ辛炒めも受け止める懐の深さ。
ネット情報だと、純米吟醸スペックの生酛造りらしい🧐
海と@高田馬場 20240918
ペンギンブルー
口開け。ぷくぷく、トロリな見た目の微発泡。
含んでミルキーシュワトロな飲みごたえテクスチャ。
まろやかに、白麹を感じる甘酸っぱさがあるが、
想像したよりは甘くなく、フレッシュでライトな旨さ。
好み度☆3/5
ぽわんぽわん
佐賀/武雄温泉まとめ買い⑤
年末年始9連休を満喫中でして、楽しくツマミを作りながら、初「東鶴」です。
やや甘寄りの中口ですが、山田錦らしい旨味あり。常温から涼冷えぐらいが美味しいかな。雑味なく丸く収まる美味しさです。
今晩のメインは醤油漬けイクラ丼。合います‼️ きっとお刺身全般に合うと思います。
開栓時に軽ーく発砲音がしたから、出荷直後に飲んだら発泡感がもう少し強いかも？
佐賀酒らしい美味しさで、大満足です。ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィ
ぽわんぽわんさん、こんにちは😃
初東鶴さん㊗️おめでとうございます🎉
イクラ丼とか絶対に合いそう〜😋
一気にイクラ丼の口になりました😙
ぽわんぽわん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊
佐賀県は魅力的な酒蔵が多すぎて……東鶴さんも買いたい瓶が複数あり、どれを諦めるかむちゃくちゃ悩みました🤣
