おみそ汁
しめなわ酒店
精米歩合 60%
アルコール分 16%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2024.12
できたてほやほやの冬酒
冬のうたかたより先にでるのかな？
うすにごり微発泡
甘めで美味しくするする飲める
2日で無くなりました
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1,239 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
東鶴酒造の銘柄
東鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
eno
うすにごり
グラ
甘くフルーティな香り。フレッシュかつジューシーでふわっと洋梨のような甘さある味わい。やや甘さが強めですがくどさは感じません。
えじょた
濃厚なジュースを飲むような入り。
舌にとろっと少し乗る。
甘くジューシーなテイストの中味。
甘みのある食べ物を食べたあとに飲むと様相が一気に変わり、純米の良さが出る。
酒としての味が出ながらすっきり最後がキレる。ほんのちょっぴり苦味。
それによって満足感がありつつもすいすい進める。
トリニダードとば子
春を感じる名前とラベルがそそる！
そうてき
いやー。ついに今年もこの季節がやってましたか。
呑んだ瞬間、甘みがこまやかなガスとともに口の中に広がる。後味で、若干の辛味を感じる。
去年、年越しでこれを呑んでいて、二ノ瀬参りから帰った家族に絡んだらしい(記憶になし(-_-;)。そのあとしばらく家族には相手にされなくなる。)。
でも、どうしても君が好きだ～！
ついつい呑み過ぎてしまう。。。
K
この秋収穫されたお米で造られた日本酒を飲み比べ！ガス感強めで、梨のようなシャリ感とお米の旨みが際立ちます⛽️おでんもサイコー！泣
まりも
おりがらみ…
沈殿してるのを少し振って飲む事を知らず、最初の1杯はおりが分からない感じだったけど、2杯目はしっかりおりを感じながらのみました✨
16度とは思えない、すごく飲みやすい！
そして美味しい！
冬の日本酒、色々あって楽しいな〜
もうちょっとお酒が強くなりたいな〜
もよもよ
東鶴では酒質改善のために、今まで10mの深さだった井戸を100mまで掘り下げ、軟質な水を得たそうです。通年酒が美味しいので、限定の生酒を是非飲んでみたいということで購入。
開封時には生酒のピチピチした感じがあり、蓋がポンと弾けます。飲んだ感じは濃厚でフルーティなメロンと、おりの影響からか米の旨味を感じます。酸味と甘さのバランスが良い。
冷やして飲むと美味しいですが、少し温めても甘旨になって伸びる味かもしれません。何となく生ハムとか合うんじゃないかなー。
のこあき
開栓するとまず香りがめっちゃ甘い
で…おりがらみなので上澄みのみをいただくと発泡感強くクリアな甘いあじ
普通におりを絡めて飲むと乳酸感と甘さが増してなおうまい！
満足なお酒でした🍶
はやて
癖がある辛さ？
yatsuba
旨すんぎ！コクにいい具合のキレ。
大越 一樹
うっすら甘くてフルーティ 4.0 / 5.0
