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あずまつる東鶴
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

東鶴 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

東鶴のラベルと瓶 1東鶴のラベルと瓶 2東鶴のラベルと瓶 3東鶴のラベルと瓶 4東鶴のラベルと瓶 5

みんなの感想

東鶴酒造の銘柄

東鶴

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

佐賀県多久市東多久町3625Google Mapsで開く

タイムライン

東鶴Black純米吟醸生酒
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鮨 利﨑 青山
32
sikamaru
初めて行くお鮨屋さんで一杯。 「どんな感じがお好みですか?」 と聞かれると、だいたい 「スッキリめの甘口」 という曖昧なオーダーを出して楽しんでます。 お鮨なので辛口系を好んで揃えるところも多いですが、ちゃんとありました「スッキリめの甘口」 Blackと聞くと辛口をイメージしますが、 これは綺麗な甘口ですね。味わいも単調ではなく、 旨みを感じて良いです。食事の邪魔をするほどの主張はなく、キレもそこそこ。美味しいです。 家だと四合瓶しか扱えないのですが、やっぱり一升瓶のほうが美味しいんですかね。
東鶴芽吹き うすにごり生純米吟醸生酒にごり酒
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30
bonchi
オリが漂う薄い白濁色。穀類を思わせる香ばしさ、昆布だしを思わせる香りなど、旨味を想起させる上立ち香。香りの強さは中程度。微発泡が伴う爽やかな口当たり。強めの渋味。バニラやカスタードクリームを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
bonchi
4月に博多駅の住吉酒販さんで購入した後、大事に冷蔵庫で寝かせてました。 場所で住吉酒販を検索しても出て来なくなりました😢
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桑原商店
22
酒太郎
甘み以外の味のバランスがすごく良い。キリッと冷やして呑みたい。クリームチーズや味噌とも合うだろうし、フルーツやオリーブオイルも合うだろうし、刺身もイケると思う。自分は中華で呑みましたが、これもなかなか良いぞ。
東鶴白麹 WHITE 純米吟醸生純米吟醸生酒
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外飲み部
50
もよもよ
東鶴の飲み比べ白麹側です。日本酒は通常黄麹で仕込むところを、黒麹、白麹それぞれで仕込んだという珍しいお酒。 白麹もニュアンス的には酸味のあるりんごっぽい味で、やはり米も精米歩合も同じだからか、スッキリした酸味と甘さで非常に近しいお味。白麹のほうがちょっと酸の爽やかさが強い気がするものの、言われないとなかなか気付けないかも。 飲み比べで白黒つけれるものではないですね。どちらも大変美味しいです。
東鶴BLACK 純米吟醸生純米吟醸生酒
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外飲み部
49
もよもよ
最近イチオシの東鶴。日本酒は通常黄麹で仕込むところを、黒麹、白麹それぞれで仕込んだという珍しいお酒。居酒屋でたまたま飲み比べができたのでチャレンジです。 黒・白麹ともに、ニュアンス的には酸味のあるりんごっぽい味です。スッキリしつつ酸味と甘さがありとても美味しい。生酒のフレッシュ感もあります。強いて言うなら黒麹のほうがちょっとコクがあるか? 東鶴に外れなしです。大変美味しゅうございました。
東鶴芽吹き うすにごり生生酒にごり酒
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21
おみそ汁
ふ々 二杯目 外れない 6月瓶詰みたい 最終ロットくらいなのかな 開栓直後なので炭酸もしっかり 甘味もしっかり 東鶴の季節限定は外れないなぁ
東鶴蝉しぐれ スパークリング 生酒
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角上魚類 草加店
外飲み部
29
ペンギンブルー
開けたてとのこと。 シュワとろテクスチャに見える。 含んで、シルキー&ジューシー。 洋梨やマスカット的な風味でフレッシュ感。 柑橘様の酸味。思ったよりは甘味軽やか。 続けてミルキーな米旨。 ピリピリ辛みにほんのり苦渋で収斂。 おいしー米ジュース。 好み度☆4/5
東鶴あおあお純米生酛
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てしごとや ふくの鳥 神田店
外飲み部
44
デューク澁澤
⭐︎ 火曜日の客先飲み。 ふくの鳥神田店。高校の12個後輩の店。 先付けと焼き鳥は秀逸で、日本酒のペアリングはいつも通り。 美味しい。 佐賀の東鶴の夏酒。辛口爽やかで口開けにはちょうど良い。 ビール×2→東鶴→船中八策→百黙→5種類くらい→ラーメン🍜 またやらかした😢
東鶴蝉しぐれ スパークリング生
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24
madamarr(まだまー
夏酒再開です.こちら東鶴の方の蝉しぐれです.うすにごりでシュワシュワです.後味キリッと感もあって…うん,うまいっすね,夏酒の東鶴さんも.爽やかな吟醸香もあってなおよし,です.
東鶴純米吟醸生 Black純米吟醸生酒
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個性的なお酒愛好会
20
はるアキ
東鶴酒造さんの『東鶴 純米吟醸生 Black』 黒麹を使った純米吟醸生。 一口で白麹仕込みとの違いである しっかりした旨味を感じて頂けます。 濃厚な酸味とコクのある味わいを特徴としており、肉系料理との相性抜群です! 冷えすぎよりかは、15度くらいがおススメ。 イメージは赤ワイン🍷 旨味たっぷり、それでいて酸のバランスも抜群。 ・日本酒度   -7.0 ・酸   度   3.0 ・使 用 米  さがの舞 ・精米歩合   55% ・アルコール度  15〜16%
東鶴純米吟醸生 White純米吟醸生酒
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個性的なお酒愛好会
19
はるアキ
東鶴酒造さんの『東鶴 純米吟醸生 White』 さっぱりした酸味が酒の味を引き締めていて、 日本酒度以上にすっきり飲めます。 しっかり冷やして白身魚と合わせると最高!! イメージは白ワイン🥂 爽やかな口当たりと優しい甘み、 スッキリした味わいの逸品 ・日本酒度   -7.0 ・酸   度   3.0 ・使 用 米  さがの舞 ・精米歩合   55% ・アルコール度  15〜16%
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東鶴酒造の銘柄

東鶴

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