Kayo鍋島純米吟醸富久千代酒造佐賀県2025/5/9 11:08:592025/5/2揚×肴×酒 ほしなKayo綺麗。そして雄町の甘濃い感じ。好きだー。 開栓の時の、じゅぼって音もいい。 温度があがると、陶器は少しヒリヒリ感が出てくる。 錫が一番味の芯があって好き
ヒラッチョ菊水純米吟醸 健康長寿祈願 限定酒純米吟醸菊水酒造新潟県2025/5/9 11:00:152025/5/43ヒラッチョ生家での両親との晩酌、2本目 菊水のスタンダードな純米吟醸酒 ふなぐちの様な派手な特徴は無いですがバランス良し、穏やか。 ウドを豚バラ肉と炒めた旨みと春の力強さを感じる一品などと。 「健康長寿祈願」のくだりは、瓶本体やラベルには特に記されておらず、袋に記載されているのみでした。
goodsmith真澄純米吟醸 すずみさけ宮坂醸造長野県2025/5/9 10:59:242025/5/9家飲み部2goodsmith真澄 純米吟醸 すずみさけ 長野から真澄です 白麹を使用してるという夏酒 「優しい爽やかさ」この一言になるお酒 白麹だと酸が強めのイメージかと思いきや、かなり優しい酸 甘さも優しく丁度良い 香り穏やか キレ良し 本当に涼やかな味わい 物足りない感もありますが、スーッと飲めるお酒として凄く良い 良いお酒です