やまやま
からめ、
ちょっと強い、一杯目だからかな
561 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
今晩は、2本目もお初シリーズを投下します🤗
福島 喜多方から大和川酒造の弥右衛門です✨
まず香りは、スッキリめのフルーティで柑橘っぽさがあります。ひと口頂くとグレフルに少し青っぽいバナナのような甘さを僅かに感じつつ後半はしっかり日本酒らしい辛口があってキレが良いですね。完全に食中酒向きです。お米は非公開ですが五百万石か夢の香あたりと想像して好きな味わいです😋
【つぶつぶにごり酒】
初めて行った日本橋ふくしま館で買った1本。どぶろくのように米粒がかなり残った澱が沈んでいる😁
いちご🍓の様な上立ち香。上澄みだけ飲むと少し酸味を感じたが、つぶつぶした澱を混ぜ、少し温度が上がってくるとかなり濃密な甘さを感じる。
活性にごりだけあって発泡感も強めなので、カルピスソーダを飲んでいるみたいな感覚🥤でもアルコール度数は17度としっかりあるので飲み過ぎ注意😅
刺し身には合わなそう…。
濃厚な鶏レバーの甘辛煮とのマリアージュが良かった😋かぼちゃの煮物とかも合うだろうな〜。
純米しぼりたて無濾過生酒🍶新米新酒✨
ジューシー、柔らか、ちょいピリッと。グレフル？妻曰く葡萄🍇、かすかに塩味。チャーシューも旨い😋
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240106
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
じゅんいち
すっきりで度数低めだから、すらすら飲めちゃう。
名前はRCサクセションの曲名から取ったんだとか⋯
Tomo-kichi
『日本酒半額の日』にかねてからよやしていた人気店に🎵
思わずジャケ買いしそうな夏酒🌊
弥右衛門さんはセンターにカッコいい漢字でデンとしているイメージでしたが…。
やや辛口でスッキリ爽やか。
刺盛に合いますね～👍️
けんぴ
初めてのお店で初めての弥右衛門！
、、飲みやっっっっす！笑
グイグイ行けました。スッキリ感強め！
また飲む！
たまモン
本醸造/寒造り 宿の飲み放題にて
mana
福島酒蔵巡り♪大和川さんへ。
左端の弥右衛門純米辛口がやっぱり美味しい！
キリッとドライ！香りすぎない、旨味強すぎない、最高の脇役！！
どんな料理にも合う〜♪
ここではお猪口やグラス、いちごリキュールをゲット！
のちを
七夕🎋 だてセブンは今年も見送り。冷蔵庫に入りません。
會津旅で買ってきた弥右衛門。
ラベルが逆さですね。こちら会津の植木屋さん限定酒らしいです。お店がアメリカンテイストというか遊び心があって酒屋っぽくなくて楽しいです。オシャンです。
逆さだからなのかすっぺーっす。ザ夏酒って感じ。早熟マスカットな酸味。ちょっと苦手。ホテルで呑んだ本醸造を想像しただけにビックリしました。
暑い日にスッキリ呑むのに良いですね。私は氷を入れていただきました。
ぺちこ
飲みやすい 美味しい
SAKE_beginner_
青瓜香
ガス感なし
スッキリした甘酸キレ苦
ちっち&ごー
香りは控えめながら米の甘さがほのかにかおる。口当たりは柔らかで水のようだが直ぐ酸味を感じる。後味はスッキリで、アルコール感は控えめ。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋7
酸度 やや高め
星⭐️⭐️⭐️
aimon007@
会社の販売会で購入(1800円)。
まろやかで美味しい。
のちを
有給使っての会津旅行
初蔵
白木屋でオリジナルの逆さラベルががあったので購入しているのですがホテルの飲み放題です本醸造をいただきます。
さっきの花春よりスッキリ。バイキングにあるなんちゃってソフト麺な喜多方ラーメンにぴったりです。
最近本醸造もうまいって感じます。
堀内孝雄を聞きながら会津に行くのは普通ですよね。
森康央
半年以上常温で部屋に放置していたので、大丈夫かしらと思いつついただきます😁
上燗でいただきました。
ぐい呑みに注ぐと、透明で少し黄色みがかっています。
しっかりとした繊細な酸の飛び込み😚
上顎にお米の味わいが広がりながら、舌には尖りのない、心地好い辛味が現れます😁
2022年日本最大全国燗酒コンテストで最高金賞を受けられています。
なんとも、呑んでいて引っかかるものが無いので、お茶を飲むようにズズズッとどんどん飲んでしまいます😋
呑みやすいですね🤤
akr
りんご酸。りんご味🍏だ。甘味香りがそれほど強くないのでお料理にも合う。いわしのたたきと。
ぽしい
・アルコール分：14度
・原料米：夢の香
・精米歩合：60％
・日本酒度：-10
・酸度：12.7
まるで白ワインみたいにすっきりしていてさわやか、甘ったるくない感じがおいしいです！！
クリームチーズをあわせていただきました。
実はリピです。