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2025年の大晦日、年越しそばと共にいただきました。100周年記念ラベルです。
その名の通りのはなやかな香りにフルーティな甘みで食卓に華を添えてくれました。
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羽田空港のANA国際線ラウンジにて。少しチリッとした舌触り、その後に綺麗な酸を感じる味が広がり、優しめの辛口で少し余韻を残しながら切れていく。おしゃれなラベルのイメージにぴったりのお酒でした。
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飲み口すっきり、キレもよくフルーティながら甘すぎない綺麗な味わいでした。
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10月に訪れた札幌のお土産。旨みのしっかりとしたクラシックなお酒。秋酒らしい角の取れたまろやかな口当たりで、濃厚な秋の食材とも相性良さそうです。
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神田の蔵元直営居酒屋にて飲み比べ。最も印象に残ったのは大吟醸、ぶとうのような華やかな香りが特徴的でした。
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滑らかな口当たりとフルーティな味わい。海外から遊びに来た日本酒慣れしていないゲストたちにも飲んでもらいましたが、とても飲みやすいと評判でした。
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小樽の政寿司にて、絶品のお寿司と共に地酒の宝川をいただきました。辛口でお寿司とのコンビネーションも最高。至福の時間でした。
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札幌北口の居酒屋にて。
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安達太良山に登山に行った帰りに直営店に立ち寄って購入。切っても切れない山と酒、名山の麓には必ず名酒があるものです。17度の原酒ですがそこまでガツンとくるような強さはなく、ひやおろしらしい柔らかくまろやかな味わいのお酒でした。
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つい先日仙台で飲んで美味しかったあたごのまつ、今日のお店でも限定入荷の冷卸があったのでいただきました。今回も水のようにサラッとした軽快かつ淡麗な飲み口で食中酒にピッタリ、美味しかったです！
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海外出張前の羽田空港ANAラウンジにて。磨き八割でも雑味なく仕上がっており、名前の通り旨味しっかり、後味は辛口。
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仙台駅で購入。現存する唯一の伊達家御用蔵という由緒正しそうな酒蔵です。
穏やかな甘みを感じる飲み口、後味はやや辛口でした。
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クラシックな旨みを感じる辛口、こちらも塩気のある海の幸に合わせて美味しくいただきました。
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サラッとした飲み口にすーっとキレるスッキリした後味、三陸の牡蠣や塩味強めの茎わかめなどに合わせて美味しくいただきました！
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中津川で蔵元を訪れた際に購入した一本。岐阜県で新たに開発された酔むすびというお米を使ったお酒。甘めではあるもののスッキリしたフルーティな飲み口。スイスイいけます！
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友人から北海道旅行のお土産でいただいたもの。お酒の名前から何となくキリッと辛口系かなーと思ってたら、甘くてやわらかい感じでした。
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岐阜県中津川の酒蔵を訪問。基本的に綺麗でフルーティな酒造りをされているそうですが、その中でもいちばん甘いというこちらを試飲させていただきました。確かに甘みたっぷりでした！
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同じく浜松駅にて、こちらは少量の無料テイスティング。今年最初の秋酒を2種類いただきました。原酒なのでアルコール度数も高め、重厚な仕上がりでした。
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浜松駅構内のEkimachiにて。今いちばん人気というニューサマーオレンジのスパークリング、普通のスパークリングとセットで500円の有料試飲でいただきました。普通の方はあまり好みじゃなかったけど、オレンジの方はアルコールも5%で上品なチューハイという感じ、爽やかな味でおいしかった！
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青春18きっぷを使ってのんびり東海道線の旅。沼津で途中下車し、駅から少し歩いたところにある松浦酒店さんで購入。富士山の伏流水と静岡県産の誉富士を使用した沼津の地酒。クラシックなラベルのイメージとは裏腹に、柔らかくまろやかな味わいでした。