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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
飛鸞にこまる純米生酛
蔵ノ助
2
Tak
オシャレなラベルが目を引く銘柄。フルーティさに加えて微発泡のような軽いシュワっと感があり、非常に飲みやすい。食事に合わせずとも単独で楽しめるお酒でした。
明鏡止水超辛口純米 すぷらいと純米
蔵ノ助
2
Tak
美山錦を使用した日本酒度+13の超辛口。でも飲んだ瞬間は辛口というよりもむしろ甘みを感じたくらい。その後はすっと引くキレのよさで食中酒としてもスイスイ進みました。
宮の雪神の穂純米吟醸
宮の雪 チェックイン 1宮の雪 チェックイン 2
23
Tak
鈴鹿の山を登った帰りに購入した四日市のお酒。神の穂という三重県独自のお米を100パーセント使用。甘くフルーティで柔らかな飲み口。
蓬莱奥伝寒造り純米
蓬莱 チェックイン 1
18
Tak
飛騨古川にある酒蔵を訪れて購入。米の旨みの後にキリッと辛口、日々の晩酌のお供にぴったりな感じの美味しい純米酒でした。
鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過
鳳凰美田 チェックイン 1鳳凰美田 チェックイン 2
29
Tak
小山の酒屋さんで購入した鳳凰美田の定番の一本。ジューシーでフルーティーな甘さが口に広がり、期待を裏切らない美味しさでした。
門外不出六割磨き特別純米
門外不出 チェックイン 1門外不出 チェックイン 2
15
Tak
現在でも9割が栃木県内で消費されるという文字通り地産地消の地元のお酒。口に含んだ瞬間に濃厚さを感じました。お米の旨みをしっかりと感じるクラシックな味わいのお酒です。
甲子春酒香んばし純米大吟醸
甲子 チェックイン 1
18
Tak
微発泡でほんのり甘ーい味わいが広がる甲子の春酒。おしゃれなボトルデザインと、時間が経つに連れて変化していく味で春の新しい出会いを表現しているコンセプトも素敵。
獺祭磨き三割九分純米大吟醸
獺祭 チェックイン 1
14
Tak
あーこれは違うなぁと思わず唸ってしまいました。雑味が全くなく、とても滑らかでクリア。
来福春陽純米
来福 チェックイン 1
21
Tak
ラストは来福の春陽という純米酒。来福も以前から気になっていた銘柄。香り、味わい共にとてもフルーティーで、これは確かに人気が出るのうなずける。来福は種類も豊富なので他のものも飲み比べてみたい。
郷乃誉純米大吟醸生貯蔵酒
郷乃誉 チェックイン 1
18
Tak
続いて2杯目は前から気になっていた須藤本家の郷乃誉。こちらはやや黄色味がかった色で、どっしりした印象。薫酒というジャンルとのこと。
霊水八溝 チェックイン 1
18
Tak
水戸駅のいばらき地酒バーで3種類の試飲。今日は奥久慈男体山を登ってきたのでまずは大子町のこちらのお酒から。爽酒というカテゴリ、色は透き通った透明で味わいもスッキリ。けっこう好きな感じ。
四季桜とちぎの星純米
四季桜 チェックイン 1
15
Tak
栃木産の食用米であるとちぎの星を使用した純米酒。ポップなラベルからはフルーティーな味を想像したけど、お米の旨みがしっかり濃く感じられるような味わい。
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