Tak
満開の桜に誘われるように春のお酒が飲みたくなり、会社帰りに紀土の春酒を購入。華やかな香りと甘みがこの季節にぴったりです。
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大月での登山帰りに購入。見た目の通り、クラシックな辛口の純米酒。食事に合わせると少し口当たりがまろやかになった気がしました。
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ややガス感あり、ヨーグルトのような酸を感じた気がする。カルピスソーダ的な。これが本日最後の一本、締めの絶品お蕎麦と共に最後まで美味しくいただきました。
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白ぶどうを感じると言われて飲んでみたら本当にそう感じるから不思議。これも美味しい。
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これまたおしゃれラベル、華やかフルーティ系かと思いきや、軽快なすっきり淡麗で最初から最後まで雑味なくきれいに流れていく、すごく好きなタイプでした。
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センスの良いおしゃれラベルが印象的。今日はいろんな種類を飲みすぎて記憶が曖昧だけど、これも割とすっきり系のきれいな味だったような。美味しかったことに間違いはない。
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アルコール度数17.5度と高め、どっしりと力強い。
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ピチピチフレッシュ、甘みたっぷり。うまい！
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まろやかな口当たり。最初は若干の酸味を感じたけど、食事と合わせて飲むと酸よりも甘みが少し感じられるようになった気がしました。
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那須旅行でいただいたお酒。少し甘め、クセがなく飲みやすかった。
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飯能での登山の帰りに五十嵐酒造さんに立ち寄って購入した一本。けっこうなガス感あり、フルーティな香りと甘さで軽快なシャンパンのような飲み口。でも最後には穀物感のある香りが鼻から抜けていくのを感じました。
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久々の海外出張、羽田のANAラウンジで九平次を発見。甘さが華やかに広がり、余韻を残しながら引いていく。食事に合わせなくとも、単体でも楽しめるお酒。
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博多旅行2日目、もつ鍋の一藤にて白糸酒造の白糸55をいただきました。華やかな香り、甘みも感じつつすっきりとした飲み口。キレもよし。もつ鍋、酢もつ、ごまかんぱちなどの絶品と共に楽しみました。
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博多旅行にて。コンビニで購入。八女の酒蔵が八女産のお米を使って作っているものだそうです。フルーティで甘みのある味わい、後味はすっきり。
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ずっと気になっている寒菊銘醸、有名なOceanシリーズを買おうと思ったら何やらその隣に千葉県内でしか流通していないという気になる銘柄があり、しかもこの時期だけの限定しぼりたてということでこちらを手に取りました。微炭酸でフレッシュさを感じた後は、優しい甘みが広がります。これはどんどん進んでしまいそう。コスパも良いし、大満足です。
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昨年末の箱根旅行土産。水のようにサラッとした淡麗な飲み口でスーっと入ってきて、最後にしっかり辛口を残して消えていく。かなり美味しいです。
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初めて飲んだ十四代、絶品でした。雑味が全くなく、フルーティーな甘さとスッと引いていくキレの絶妙なバランス。
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2025年最初のお酒。名古屋で購入。新酒らしいフレッシュさの感じられる美味しい一本でした。
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新酒の季節がやって参りました。守谷の酒屋さんで購入。新酒ならではの青リンゴのようなフレッシュさ。ガス感はほとんど感じませんでした。