autok大七生酛 箕輪門純米大吟醸生酛大七酒造福島県2024/9/12 11:56:532024/9/1224autok父の日プレゼント。 昨年に続き、同じ銘柄。 すっきりしすぎず しっかりしていて 飲みやすい。 楽しみました。 家族に感謝
TAKAHIRO大七特別純米 ひやおろし大七酒造福島県2024/9/9 7:39:332024/9/849TAKAHIRO栃木出張です😆🎵🎵🌃✨はいつもお世話になっているお店にレッツゴー‼️新サンマが入ったそうで、お勧めもあり、注文😊またサンマに合う、お酒として大七特別純米を勧められたのでマリアージュしてみました❗お酒は香り穏やかで最初、旨味がありますが最後はスッキリキレてサンマと良く合います❗とても⤴️⤴️美味しゅうごさいました。ジェイ&ノビィTAKAHIROさん、こんばんは😃 焼き魚に日本酒🍶良いですねー🤗 栃木のお店がどこなのか気になりますー😆
Rigel大七箕輪門純米大吟醸生酛大七酒造福島県2024/9/4 12:18:37家飲み部104Rigel2022醸造2024製造、扁平精米の50なのでさらに高精米なお酒とほぼ同等。 純大らしい綺麗でドライな味。米由来の甘みとほのかに苦味。ニュアンス的には蓬莱泉の空生に近いかな?あれよりは中口ですが。 単体でもいいけど食中酒が楽しいお酒です
Abendsen大七生酛大七酒造福島県2024/8/28 12:41:512024/8/2719Abendsen精米歩合:69% 酵母:協会7号 アルコール度数:15 SMV(日本酒度)+3,0 酸度:1,8 飲み頃温度:常温(15℃)または微燗 リッチでドライ 旨味。バランスが良く、クリーミーで切れの良い後味の酒。英語>日本語
kanikani大七純米生酛大七酒造福島県2024/8/23 9:05:242024/8/23Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)17kanikani仕事上がり3杯目。冷房で体が冷えてきたのでぬる燗で。 こんなに口当たりがいいぬる燗初めてかも。辛口で酸も感じるけどちょうどいい塩梅でスルリといける。次は寒い季節に熱燗を試してみたい。
南十字輝大七箕輪門純米大吟醸生酛大七酒造福島県2024/8/20 11:28:582024/8/7BAR 合縁奇縁外飲み部38南十字輝7/10 大七のいいお酒じゃなかったっけ。 こんなのも置いてるんだ、ここ。 山田錦の純米大吟醸スペックで、しかも生酛。 さらに扁平精米と手間がかかったお酒です。 強い旨みと酸味、そこにフルーティーなニュアンスがのって、非常に格式高い味になっている。 ややドライ感もあるので魚にも合わせやすそう。 するする飲めるってやるですね。いいお酒だ。
kei大七完熟生酛生原酒大七酒造福島県2024/8/18 3:40:1023keiここ最近ビアボールを割らずに飲むのにハマってて、日本酒の進みが遅かったのでご無沙汰でした(´・ω・`) ビアボール割らないの、誰に言ってもわかってもらえないんですが、誰か分かってくれる人いないだろうか・・・ というわけで多分百貨店のフェアか何かで買ってた大七です。 どっしりした濃醇辛口で、アルコールもかなり強めに感じます。 味濃いめの食事に合わせる食中酒として非常に優秀(*´ω`*)