さけのわ

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大七だいしち

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    神亀
    おすすめする理由:
    熱燗旨味常温ガス燗酒
    奥播磨
    おすすめする理由:
    旨味辛口しっかり濃厚キレ
    天狗舞
    おすすめする理由:
    酸味旨味濃厚辛口しっかり
    十旭日
    おすすめする理由:
    常温酸味甘味旨味辛口
    辨天娘
    おすすめする理由:
    熱燗燗酒苦味辛口燗冷まし

関連情報

チェックイン

大七
a day ago
  • きのこ開栓して翌日はキレが強くなって喉越しも強め。熱燗にしたらマイルドになるのかも。
大七
  • 大七
  • 大七
  • 大七
2 days ago
2
  • 新丸子屋生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさとのこと 酒米は五百万石、精米歩合は超扁平精米69%、酵母は自社培養酵母 この日の最後は熱燗で🍶 一口目から、うっっま🤤 温めることで重厚な芳醇さと酒の香り、米の旨味の全てが一気に広がる感じ 豚汁と一緒に頂きました
大七
  • 大七
  • 大七
  • 大七
4 days ago
3
  • ペンギンブルーんん~テロりと濃醇〜、凝縮感〜!超リッチ。 引っ掛かりはなく、スムーズな呑み口。 甘い芳香が口の中を満たして、 柔らかな酸味と旨味がしっかりと感じられる。 終盤に穀物感、お米のコク。 本当に味わい深い。 クラシカルながら品の感じられる酒。 うまうまー! 使用米|山田錦(兵庫県特A地区) 精米歩合|超扁平精米65% 原材料| 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数|15度 上野 魚草
大七
  • 大七
  • 大七
7 days ago
1
  • まみーさん懐かしい香りがしました 口当たりはスッキリしていて 思っていたよりも軽やかな酸味に 旨味コクが広がります その場で淹れてもらったエスプレッソのアフォガードと合わせてみたら 斬新だけどしっくりくる組み合わせになりました 酸味系のコーヒーのようにナッツ感を感じて納得です 燗も試してみて、味の変化を楽しみたい!
大七
  • 大七
  • 大七
9 days ago
3
  • とっきー旨味があっておいしいですね! やや苦みを感じます。 いただきものでしたが、かなり好みです。
大七
9 days ago
4
  • Nf bapakすっきりやや淡麗、フレッシュです! にごり酒ですが火入れしてあるので、微発泡くらいに留まるとの事。 蔵元の方が4種類飲み比べで注いでくださったのですが、いつもの小さなプラカップに底から1cmくらいなみなみと入れてくれるので、つい嬉しくなって別の4合瓶も仕入れてしまいました。冷蔵庫いっぱいなのに…。
9 days ago
  • Kぬる燗で どっしり重厚だが、後口は重すぎず、甘みが軽やかに残る