あられ
日本酒ペアリングのお店で出てきて以来
燗と言えば大七生酛なあられです🍶
冬場酒上燗温度まであっためて
大変お世話になっておりました⛄️
冬のコッテリ味噌味、クリーミー味、
はたまたお鍋的出汁モノと一緒に飲むと
もはや味変ソースかと思う美味しさです🥹
リーズナブル最強燗酒を教えてくだすった
ペアリングのお店に感謝〜💐✨
1,764 チェックイン
大七酒造株式会社(福島県二本松市)は、同蔵の最高級品となる生酛純米大吟醸雫原酒「妙花闌曲Ω(みょうからんぎょくSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
高級酒粕を使用した発酵スイーツ専門店「ShucreRibbon」は、大七酒造株式会社（福島県二本松市）と提携しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
SAKEセレクトショップ「未来日本酒店DAIKANYAMA」(東京・代官山)が、福島県の大七酒造株式会社から営SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
あっさり、すっきり、オイシー❕
まろやか濃厚、甘旨辛口～⤴️🍶
コレハオイシー❕
とても美味しくいただいてます(^-^)/
- ̗̀( ˘˙ࠔ˙˘) ̖́-🍶🍶🍶🍶
本日は初めての大七を、釣ってきたアオリイカと共に頂きました😋
冷やして頂いたからか、香りは控えめ🤔口に含むと、円やかで旨味たっぷりですが軽い飲み口😊穏やかな甘味と酸味はバランス良くどんどん飲めますね😚👍釣って来たイカ🦑との相性も良き🥰味はしっかりしているのに、目立ちすぎない食中酒😍
美味しいお酒ですね🥳
大七生酛の純米本生はしぼりたてで、この時期だけ限定出荷の生酒です。
爽やかな酸味とやわらかな甘味の後に、しっかりと来る旨味と苦味。温度が上がってくると程よい渋味、ピリリと辛味も出て飽きずに呑めます。酸甘苦渋辛の全てがとても美味しくて、もう盃が止まりません😆
フレッシュでさらさらとした呑み口なのに力強い味わいも備えた旨酒です🥰
大七を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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しゅう
辛口濃いめバランス。
WOM
酒は大七、うまさは第一。東北ツアーの最後は大七の看板さがし、山肌の看板探したけど高速からは見えなかった。東北本線からは見えたような。
日本酒の王道を行く大七、私の敬愛する日本酒好きの友人は、これの燗しか飲まないという。
冷でいただくと、スルスルとでも酸も僅かなら感じる？
通になった気分になります。
NLK
チャールズ・リー。6年間の低温熟成。
中国語>日本語
オールドスポルト
とても爽やかすっきりとした、純米とは思えない純米酒。
基本、ラインナップは純米という志向。
色々な味わいの純米酒がある。
Shiryu
大七番外編 新酒
中国語>日本語
海獺
さっぱりしているかと感じさせた後に、生酛の旨みが押し寄せ来る。
fatty
冷酒の場合、香りは日本酒香、かすかに青リンゴとクリープ
飲むと最初に米の甘みと旨味、そこからピリピリした酸味が最後まで続く。
冷やにすると旨味がふくよかになり、酸味が減る。
熱燗にすると香りが蜂蜜とコンデンスミルクのような濃厚なものに変わり、飲み口も強烈な甘み、旨味、そして酸味を感じるようになる。
少しさめると酸味とアルコール感が抜けるので、その辺苦手ならぬる燗もいいかも。
個人的には酒蔵推奨の冷やと熱燗がおいしく感じた
tao
締めの生原酒
