しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
東京からお越しの 多満自慢 華吟醸 です。
華やかな香りが鼻腔をくすぐり、まるで春の花畑にいるような気分にさせます。口に含むと、フルーティでさくらんぼのような甘酸っぱい味わいが広がり、非常に心地よい印象です。一方で、シャープな苦味がアクセントとして効いており、若干ドライなキレのある後味が全体を引き締めます。香りと味わいのバランスが絶妙で、飲み飽きしない一本です。
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#石川酒造
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所在地
東京都福生市熊川１Google Mapsで開く
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tuvomi39
飲んだ瞬間にグッと来る旨み、そして芳醇な香り、苦味も感じつつの味わいがとても良かったです。
ペンギンブルー
「さらさらにごり」のタイトルだけど
瓶の底、ドロドロ濁り、どぶろく感覚(笑)
含んでまだシャープなシュワ感あり。
ミルキーな甘みが口いっぱいに広がる。
味わいはフレッシュ。
濃さの割にそれほど膨らまず、
最後は酸味でドライに引き締まる。
旨いな。
好み度☆4/5
純吟はどれも美味い
少し渋みが有る昔ながらの酒です。
甘さが無いから逆に飲み易い。
パーム農家
石川酒造感謝デー限定の香る！まろやか純米吟醸。りんご系の爽やかな香り。果実味がのある甘酸ジューシー純米吟醸。しめくくりがピリッと渋くて非常にバランスの良い味わい。今月も来て良かった〜
Dai
スタイリッシュな180ミリボトル缶に詰めた東京の酒蔵シリーズ。東京出張の際、東京駅にて購入
「たまんじまん」ではなく「たまじまん」なんですね😁
含むと芳醇な旨味、やさしい甘味、口当たりが円やかでスイスイいける飲みやすさが特徴ですね😋
お猪口付きなので、出張帰りの新幹線でも一杯しやすいですね！
tomoさん
軽く終わらせる予定だったけど、
もうちょっと飲みたくなって、お土産に買ってたこちらを🍶
これ、以外に甘みがあってスイスイ飲めた😳
この翌日は、午前中までお仕事でしたが、その後池袋東武へ🚃
神亀の生酒と、三好菊、紫宙等々近くで買えない銘柄を悩みながら選んで購入しました👍
充実した酒活でした…出張だよね🤣
パーム農家
多満自慢の純米生原酒。すこ〜しなめし革のような熟成された香りがする。酸味と生熟らしい力強さのある味わい。マスカットに完熟パインのような濃厚さが混じったようなコッテリした甘味と口の中が燃えるようなアルコール感と渋さ。舌触りもトロミというより滑らかで…なんというか山岡士郎なら官能的とか言いそう。
パーム農家
多満自慢の純米吟醸雄町生酒。アーモンドのような濃厚さを感じさせる香り。味わいもナッツ系の濃厚な甘味とトロリとした舌触りが絶妙。裏書き通りで多満自慢らしからぬ造りだけど、日本酒ならではの一期一会感に感動する。
パーム農家
多満自慢のりんご酸酵母を使用して造られたふわる白。りんごと乳酸菌飲料を混ぜたような爽やかな香り。口に含むとシュワッシュワの甘酸っぱい味わいが広がって軽やかに喉の奥に吸い込まれていく。そしてにごりゆえの日本酒感とほろ苦さが嬉しい。ラベルもコンセプトも変化球的な印象があるけれど、しっかりと日本酒らしい味わいがあり美味しく頂ける。
口当たりが良すぎて飲み過ぎ注意な一本。