くまさま
猫ラベルが可愛いから買った
福生蔵開きのお酒
酔う。
ほんのり甘い匂い、酸が最初から来て、甘さがさらっと消える
思いの外味が濃い、うまい
当てはチーズのキムチ、おでん
キムチに負けない強い飲み口。好み
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
788 チェックイン
今年で創業155年を迎える石川酒造株式会社(東京都福生市)は、今までにない新たな日本酒に挑戦する意味を込めて「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
石川酒造株式会社(東京都福生市)は、日頃の感謝の気持ちを込めて「新酒まつり＊蔵開き」を11月9日(土)に開催しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
創業157年を迎える石川酒造株式会社(東京都福生市)は、すべてが東京産の純米酒、江戸時代復刻ラベル「八重菊 純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
東京都福生市熊川１Google Mapsで開く
関連記事
東京・石川酒造が今までにない新たな日本酒に挑戦「～りんご酸の爽やか風味～シリーズ」の3種類を新発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
今年で創業155年を迎える石川酒造株式会社(東京都福生市)は、今までにない新たな日本酒に挑戦する意味を込めて「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア13年ぶりの蔵開き！「多満自慢」を醸す石川酒造(東京都福生市)が「新酒まつり＊蔵開き」を11/9(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
石川酒造株式会社(東京都福生市)は、日頃の感謝の気持ちを込めて「新酒まつり＊蔵開き」を11月9日(土)に開催しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア石川酒造(東京都福生市)がすべて東京産の純米酒、江戸時代復刻ラベル「八重菊 純米生酒」を数量限定で4/15(水)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
創業157年を迎える石川酒造株式会社(東京都福生市)は、すべてが東京産の純米酒、江戸時代復刻ラベル「八重菊 純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
パーム農家
11月8日は石川酒造と田村酒造場、同日開催のイベント福生蔵開き2025があり、家族でお邪魔して来ました。こちらは石川酒造の蔵開き原酒の特別純米。しかも杜氏ラベル。米の甘い香りがやわらかく立ち昇る。新酒らしいフレッシュさと荒々しさ、そこにきな粉のようなコクのある甘みがあってとても美味しいお酒です。
パーム農家
多満自慢の雄町を使用した秋酒。これはもうコッテリした旨みと、雄町らしいジューシー感が広がるゴージャス秋酒です。フルーティさはあるけどフレッシュ感はない。フルーティが熟すと…うーん何に変わるんだろう。完熟フルーツとも違うなぁ。そこまで熟れてはいない。
和菓子？
いやいや、そうそう干し柿みたいな熟成感かも。
うんうん干し柿や干し芋…そんな魅力があります。
くまさま
家で飲む
美味い
しかし酔っ払っていたおとといに比べ、少し苦味が残る？気のせいかも
透明感があって、優しい甘さ
豆乳鍋をアテに、やはりこの酒造すごく好き
noburin
鮪専門銀座はなたれ
パーム農家
多満自慢の新酒、あらばしり。ラベルの若駒がなんとも若々しい。あま〜いメロンのような香りが立ち昇る。口いっぱいにジューシーな果実味が広がり、爽やかな酸味と共に消えて行く。力強さと荒々しさがあっていかにも新酒らしいけれど、甘味と酸味のバランスが非常に良い。
くまさま
雄町美味しいから買って飲んだ
めちゃくちゃいい
酸味ほぼない、甘い、優しく甘い、ふわーっと甘くて消えていく
いい日本酒だ もう一本行くか迷う
くまさま
酒蔵試飲中に気になって
五ヶ月モノの熟成酒
色味が黄色がかっている
味は酸味ほんのすこし、泡感なし、甘い
風味が紹興酒がかっている？あまり熟成酒を飲まないのでわからない
蔵の方に聞いたところ、熟成酒としては
まだ若い
もともとははむらというお酒
半米？チューリップ？の畑で二毛作？らしい？
飲み口柔らかくて美味しい
ただ、若い方が好きかなぁ、好みがあるかも
くまさま
酒蔵へ散歩、有料試飲にて
酸味弱め、はなやか、甘い
さっきのあらばしり生酒に比べては、酸味が落ち着いている、甘くてこっちの方が好み
くまさま
酒蔵へ散歩に来て
はなやか、酸味強い、泡感少し
甘い酒、後味に酸味でキリッと
美味しい
パーム農家
本日26日は石川酒造の10月感謝デー。新酒も並んでたけど、多満自慢はまだまだ飲んでない秋酒があるのでそちらから頂く。
というわけで純米のひやおろし。
香りは控えめ。やや甘めだけど一夏越した深い味わいが広がる。これ少し燗にしたいかも…
ねむち
体感したぜ！我が青春！
飲んだぜ！東京の清酒！
ありがとう東京ドーム！
今宵も盛り上がってくれぃ！
燃え尽きたので、居酒屋新幹線のようにして、大阪に帰ります🚅💨
オープニングアクトのアジカンもよかったよ🎵
ゴッチのOasis愛が伝わってきた！
でも、帰りは思ったよりも甘くない多満自慢。
明日から現実にまた戻りますかね🤣
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。東京遠征して燃え尽きた感がサイコーですね😆アツアツになった心を居酒屋新幹線ピリリと辛口に引き締めつつ帰阪するのもいいもんだ、あー羨ましいな😍
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
前座がアジカンってすげぇ豪華😍
てかよくチケット取れましたね😳
居酒屋新幹線やってみたいです🚅
てかキリ番やん🤣
Masaaki Sapporo
ねむちさん、おはようございます😃2000チェックインおめでとうございます🎊東京で多満自慢キリ番良いですね😋
コタロー
ねむちさん、こんにちは☀️
oasis行かれたんですね🥳いいなぁー☺️アジカンがオープニングアクトもぴったりですね‼️😆
楽しかった思い出に浸りながらまた現実頑張りましょう🤣
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌜️初日は月島もんじゃ飲みしてライブで燃え尽きて最高でした😆翌日、スカイツリーに登るも霧がかって何も見えず、高野祐衣さんにも会えず、帰りは甘すぎない東京を味わいました🤣
ねむち
boukenさん、こんばんは🌜️1次先行抽選のいい席に奇跡の当選です👍アジカンも盛り上げてくれて最高でした🎵居酒屋新幹線は食べ飲み後すぐ、ほとんど爆睡して帰りました🤣Oasisキリ番です😎
ねむち
Masaaki Sapporoさん、こんばんは🌜️ありがとうございます🙇なかなか飲む機会の少ない東京酒なので、アテと一緒に東京駅で慌てて買って、即席の居酒屋新幹線をしました🤣
ねむち
コタローさん、こんばんは🌜️Oasisを見るために1年間過ごしてきました😁アジカンの前座が決まって、さらにテンションアップ💥最高の夜になりました😆甘くないお酒で現実に戻って頑張っていきます🤣
ワカ太
ねむちさん、こんばんは😃2000チェックインおめでとうございます㊗️🎉そして、前座アジカン、、、生ゴッチは羨ましすぎます😂それ以上に生oasis、大合唱したんですよね？夢みたいな空間ですね✨ほんまに羨ましっ😆
ねむち
ワカ太さん、こんばんは🌜️ありがとうございます🙇アジカンから大合唱してテンション上がって、oasisで大絶叫の大合唱しました😆生酒飲むよりも生oasisはCoolでExcellentでした🥳
ポンちゃん
ねむちさん、遅ればせながら2000チェックインおめでとうございます🎊🎊
オアシスの余韻冷めない内からのキリ番祝杯だったんですね😆👍カツサンドも美味しそう❣️
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌜️遅ればせながら…ありがとうございます🙇気がつけば、いろいろ飲んで投稿してました😅東京ドームは忘れられない一夜になったので、これからも楽しんでいきますねー😆
あぽろ
⭐️⭐️⭐️
甘さ★★
辛さ★★★★
スッキリさ★★
yusu1234
初東京の酒
いわゆるトラディショナルな日本酒、比較的飲みやすくはある、多いと飽きそう
大丸
83
うさた
青いところにプラスチックのお猪口がセットされていて、それで呑んで旅気分に浸りました。ぷしゅ〜