湘南の漢
新年のもう1本は雪だるま。
昨年入手出来ず、今年ようやく飲めます。
開栓しようとすると
ガスが上がって来るのが見えて
期待感が高まる。
甘さと酸味、強めのガスも相まって、
バランスが凄く良い。
低アルでスイスイ入っていく。
噂通りの美味さ。大人のカルピスソーダ。
父も大絶賛でした。
先日飲んだ、
いづみ橋の雪だるまラベルのにごり酒も
似たテイストでしたね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
湘南の漢
新年最初は実家で、
みむろ杉干支ボトルで25年幕開け。
24年はこのみむろ杉が美味しくて、
お世話になりました。
甘みから入ってきて、
僅かに酸味がありながら微発泡で
フレッシュ、クリア。
後味スッキリでめちゃくちゃ美味い。
これぞみむろ杉。
すき焼きが晩御飯だったので、
ご飯もお酒も美味しく頂きました。
今年もみむろ杉にはお世話になりそうです。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
新年一発目はやっぱ干支ボトルですよね🤗
コチラのみむろ杉！低アルでメチャ旨と評判良いですね😋すき焼きはアテにおかずにも良いですよね😙
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
この干支ボトルも新年の為に11月から眠らせてました🤣
みむろ杉は何を飲んでも外れがないですね❗️
入手困難銘柄にならないか心配です😭
湘南の漢
百万石乃白の生酒はまだだったので、
24年ラストの1本のひとつとして飲みました。
本当に綺麗なお酒。
程よい甘さに微発泡で裏ラベル通り、
透明感、ミネラルという言葉がピッタリ。
揚げ物、刺身とも合わせたが、
低アルで上記のような味わいなので
単体でも楽しめました。
吉田蔵(手取川)はハズレがないですね。
湘南の漢
24年ラストのうちの1本は、
久々のゆきの美人。
甘み、酸味のバランスがしっかりしていて
僅かにガスもあってスイスイ進む。
生酒のぴちぴち感もあって盃が進む。
美味い。
今宵は寿司、カキフライなどとあわせる。
最高でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🌅
ゆき美さん旨いですよねー😋年末年始何飲まれたか😋これからですねー
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます！11月下旬くらいから年末年始用に寝かしてたお酒もあったので年明けに開栓しました✌️年末年始は何を飲まれましたか⁉️こちらこそ宜しくお願いします🙇
湘南の漢
土浦に仕事に行った際に見つけて、
土浦駅の佐藤酒店さんで購入。
クリスマスイブに開栓。
ガス強めで甘み、酸味のバランスが程よく、
スイスイ入る。大人のカルピスソーダ。
個人的に浦里は好きな銘柄で、
今回初めてのこのうすにごりも、
かなり美味しい。
洋食にも合わせられるし、
飲みやすくまたリピートしたい1本。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
見た目はクリスマス🎄感無いけど😅洋食とかにもピッタリな一本ですよね🤗
2nd飲んでみたいです😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ❗️
サンタさんが若干写り込んでるからクリスマス感あるってことにしてます🤣
浦里うすにごり美味いですねー！
僕は逆に1st飲んでみたいです😊
湘南の漢
久々のくどき上手。
ラベルがいい感じですね。
開栓するとフワーッと甘いフルーツ香。
飲むと香り同様に、
めちゃくちゃフルーティーで
濃厚パイナップル。
ここ最近飲んでる中でも群を抜いて、
甘かったので戸惑いが。
和食と合わせるというより、
単体で飲んだり、ちょうどクリスマスなのでピザとかパスタなどで合わせましたが、
濃い洋食とは合ってた気がします。
こぞう
湘南の漢さん
おはようございます♪
くどき上手の新酒が出回りましたね！今年もなんとかゲットンしたいです😁
おっしゃんとおりフルーティーなんだけど上手くて洋食とも合いそう👍
ポンちゃん
湘南の漢さん、MerryXmas🎅🎄
ただいま冷蔵庫でスタンバイ中です😁甘いの大好きなので、レビュー見て楽しみアップ↑しました😆
湘南の漢
こぞうさん、こんにちわ❗️
最近、こういうフルーティーで濃くて甘いお酒を飲んで無かっただけでさすがくどき上手で美味しかったです👍
洋食にはバッチリだと思いますし、
単品でも良きでした😊
湘南の漢
ポンちゃんさん、こんにちわ❗️
冷蔵庫に控えているなら、
楽しみですね👍
甘いの大好きな方なら大好物の一品です😊
クリスマスなので味わいはすごくバッチリかと思います❗️いいクリスマスを✌️
湘南の漢
地元神奈川のいづみ橋・雪だるま。
自然のガスと伺っていたが、
開栓するとらかなり元気なガス。
飲むと甘みもありながら結構ドライに切れていき、スッキリ飲みやすく
グイグイいってしまう。
ガスも結構強めで、
スパークリングを飲んでいる感覚。
天美の雪ラベルと同様に
好きな人が多いお酒かも。
小瓶だったのですぐに空いちゃいました。
美味しかったです。
湘南の漢
久々の雅楽代を入手。
香りはさほど無く、口にすると、
ぶどうの様なライチの様な甘さはあるものの
甘過ぎず、後半はキレありガスもあって、
スッキリ飲めて食中酒としてバッチリ。
美味い。
度数も高くないので飲みやすく、
単体でも全然美味しく頂きました。
湘南の漢
SAKE SOIREEさんで購入。
東光の特約店限定ブランドということで、
限定という言葉に弱く購入。
お米の旨み、酸味とともに
後半はキレ良くキリッと締まり、
辛口で生酒のフレッシュさも相まって、
非常に綺麗で食事を引き立ててくれる、
いい食中酒。美味しい。
2日目は少し柑橘の様な
甘酸っぱさもあって良きでした。
湘南の漢
年末年始に開栓予定でしたが、
我慢出来ず実家帰省した際に開栓。
甘み、酸味のバランス良く、
後半はキレもあり、綺麗でサッパリ。
それでいてしっかり余韻もあり、
やはり美味い。
食事との相性も本当に良く、
父と2人で絶賛してました。
個人的にはモダン寄りのクラシック酒という印象。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃
ご実家でおでん🍢となったら分かる人と一緒に飲みたくなりますね🤗絶賛の一本は飲んでみたいです😋
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️
私も父も味の分かる男になってはいないですが、、🤣笑 でも日本酒が好きな人とは飲みたかったので良かったです👌
正月に向けて銘酒を手に入れていきたいです❗️
湘南の漢
久々の実家飲み。
父が買っていた酔鯨の生酒を。
フレッシュで旨みが抜けていくが、
辛口でキリッと締まる。
クセも無く、料理の邪魔にならず、美味い。
今宵はカンパチ、マグロ、釣ってきたイシモチの刺身で合わせましたが、
すごく相性良かったです。
湘南の漢
初の冬天？雪天？を購入。
開栓すると桃のようなライチのような香り。
飲むと甘酸っぱくガス感があって、
止まらないヤツ。
後味は苦味というかアルコール感があり、
スッキリと飲める。
天美はやっぱり美味しい。
上澄みとにごり部分でまた印象も違ってにごりはまったりと飲めてまた美味しい。
湘南の漢
蔵に行く機会があり、小瓶を購入。
東京の水と米を使ったお酒とのことで、
特に米はどの銘柄も？なのか、
基本、食用米を使用してるそうです。
飲むと最初は果実の様な甘さを感じたが、
飲んでいくと段々と蜜の様な甘さを感じる。
多満自慢は甘さに特徴のあるお酒だが、
これは特に濃い甘さの印象。
薄味のおでんと合わせましたがいい感じ。
燗にして飲んでも良さそう。
湘南の漢
一気に寒くなり燗が飲みたくて購入。
「湯豆腐からキムチまで合わせて飲める」が
このお酒のコンセプト？だそうです。
店は燗をプッシュしているので
早速、上燗にして頂く。
口に含んだ瞬間、お米の旨みドバー。
一気に口の中に広がる。
次にぬる燗。温度が下がると、
ドライな印象が強くなる。
ただ、いずれにせよ料理とは
すごく合わせやすい。
澤屋まつもとの印象はガス感強めのフルーティーな印象がありましたがいい意味で覆されました。しかもコスパ◎でいいお酒です。
湘南の漢
直汲み、中取りに惹かれて購入。
北島自体も気になる存在ではあり期待。
開栓し香りはそこまでなし。
飲むとブワッと米の旨み攻撃。
そして直汲みのフレッシュさと
中取り部分の上品な味わい、
キレある辛口で飲み飽きせずに飲めて、
すごく美味しい。
料理とも合わせやすくてすごくいいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
初北島さん㊗️おめでとうございます🎉
我々も北島さんフレッシュで大好きです😋山田錦は飲んだことありませんが、これはホント良いお酒ですよね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️
初めて飲みましたが、美味しくてビックリしました👍リピート銘柄になりましたし他のスペックも飲んでみたいですね😊
湘南の漢
久々に飲みたくて連れて帰りました。
甘み、酸味のバランスが絶妙。
飲み飽きしない、クリアな口当たりと
フレッシュ感。堪らない。
温めても飲もうと思っていたけど、
スイスイ入ってしまい、
全て冷やして飲んでしまいました。
美味しく頂きました。
Manta
湘南の漢さん こんばんは^_^
今回、自分もこちらのお酒をお持ち帰りしてきました✌️
呑むのが楽しみです😊
夜が寒くなってきたので、温めて呑んでみようかな😁
湘南の漢
Mantaさん、おはようございます❗️
田中六十五、美味しいですよね😋
美味しくて温める前に空いてしまいました😭
温めも美味しいですよね！
今週からめちゃくちゃ寒くなるみたいなので温めいいですね👍
湘南の漢
飲みたくて衝動買いしたヤツ。
香りはそこまでしない。
甘さ控えめで酸味と苦味のバランス良く、
しっかりとした食中酒という感じ。
キレと米の旨み甘みを感じ、
安定の美味さ。
刺身と合わせて◎でした。
湘南の漢
日本酒じゃなくてすいません…
気になっていた好きな銘柄である、
田酒の焼酎を入手。
久々の米焼酎、
ジワーっと旨みが広がる。
ソーダ割が一番です。美味い。
日本酒の田酒とは違い、
フルーティー感はないが、
クセなくスッと入る。
30℃と高いけども、
スッキリと飲めるのがこの度数だそうです。
飲みたくなったらまた買います。
日本語>日本語
湘南の漢
初の鳥取酒。
ラベルデザインも良く期待。
香りは甘み強め。
パイナップルの様な甘さで、濃厚。
後半は苦味もあり余韻長め。
日にちを置くと味わいが落ち着いて
いい感じに。
個人的には食事と合わせるよりも、
単体で味わって美味しく頂くお酒だと思いました。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
初鳥取酒㊗️おめでとうございます🎉
コチラの千代むすびさんはカラフルなラベルでモダン感満載ですね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
ありがとうございます😊
仰る通り、美味しかったですけど予想よりもずっとモダン酒でした❗️
調べるとこなきじじいラベルってのがあってそれが辛口、燗酒向きのようでした😅
湘南の漢
hope見つけて即買い。
初のhopeで楽しみ。
飲むと仙禽らしい酸味があって、
アッサンブラージュからなのか、
低アルなこともあるがライトであるものの、甘みもあって飲みごたえもしっかりある。
ずっと飲んでられるやつですね。美味い。
今回は能登半島豪雨の復興支援酒とのことで
素早く行動にうつしている仙禽さんは素晴らしいですし、
私も購入して美味しく飲ませて頂くことで
少しでも役立てたらと思います。
一早い復興を願ってます！