湘南の漢
こちらも兄が買ってきた天美。
久々の黒天。
甘さ先行の味わいだが、
ガス感もあって苦みとのバランスも良く
後味に甘さが残らずスッキリ無くなる。
美味い。
杜氏の藤岡氏が辞められるとのことですが、
天美はどうなってしまうのか心配です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
湘南の漢
こちらも実家にて甘口の好きな父が
勧められて購入した大山。
飲むと甘い香り。
味わいはパイナップルのような蜜のような、
酸味が混じた強めの甘み。
結構、後にも残り自分には少しキツめに感じる…
甘いデザート酒的な酒が好きな方にオススメ。
燗もオススメと書いてあったので、
試してみれば良かった。
湘南の漢
兄が持ってきた雪の茅舎。
雪の茅舎は久しぶりに飲みますが、
初の山廃純米にして生酒。
口にすると甘さが強いのかと思ったが
途中で苦みが入ってきてスッとキレて辛口寄り。
料理とも合わせやすくて美味しい。
温めて飲んでも良さそう。
父と兄は雪の茅舎を気に入った模様。
湘南の漢
200チェックインは新政！
正月用にと父が年末にゲットしてくれた。
香りはそこまで無いが、
味わいは酸味強めの甘さがあり、
独特の木桶の風味も混ざり合ってかなり複雑。
新政は他のお酒とは一線を画している気がする。
まだまだ勉強不足です。
なかなか手に入らないので、
今回はゆっくり美味しく新政を堪能しました。
Masaaki Sapporo
湘南の漢さん、明けましてと、200チェックインおめでとうございます🎍🎉新政美味しそうですね✨今年もよろしくお願いします👍
しん栗
湘南の漢さん
200チェックインおめでとうございます🍾
自分も最近200チェックインでした！
キリ番はちょっと特別なお酒を選んでしまいますよねぇ🍶
今年もよろしくお願いします🫡
マナチー
湘南の漢さん、あけましておめでとうございます、そして200チェックインおめでとうございます🎉正月を新政で祝えて羨ましいです😆今年も美味しいお酒たくさん飲みましょう👌
bouken
湘南の漢さん 明けましておめでとうございます🎍
そして200チェックインおめでとうございます🎉
正月とキリ番を新政で迎えられてて素敵です😆
今年もよろしくお願いします🤗
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉良いお酒ゲットしてくれたお父さんにも感謝ですね😊これからも日本酒ライフ楽しみましょー🤗
アラジン
湘南の漢さん、本年も宜しくお願いします&200チェックインおめでとうございます㊗️🎉
お父様がご家族との年末年始のために苦労して入手された新政でのお祝い、素晴らしいキリ番になりましたね😊
遥瑛チチ
湘南の漢さん、こんにちは😃
200チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
正月のキリ番に新政、間違いないチョイスですね👍
コレで今年はよき年間違いなし❗️
好スタートが切れましたね👍
麺酒王
湘南の漢さん、200チェックインおめでとうございます🎉
新政でのチェックイン良いですね🎵ヴィリジアンは美味しいさは勿論、凄みを感じます❗お米から何でこんな味が😲
今年も沢山お酒飲みましょう😊
ポンちゃん
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🎍＆200チェックインおめでとうございます🎉🎉
新政でキリ番をお祝い、いいお正月になられましたね👍そして買って下さったお父様が素敵です✨
湘南の漢
Masaaki Sapporoさん、
コメントありがとうございます！
新政で200チェックインなんて出来過ぎです！
父に感謝ですね笑
こちらこそよろしくお願いします🙇
湘南の漢
しん栗さん、コメントありがとうございます！
そうなんですよね、父が新政入手した情報を聞いた瞬間、200は新政にしようと決めました笑
今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
マナチーさん、コメントありがとうございます！
新政は父に感謝します！父も日本酒沼に沈めてしまいました笑
こちらこそ今年もよろしくお願い致します🙇
湘南の漢
マナチーさん、コメントありがとうございます！
新政は父に感謝します！父も日本酒沼に沈めてしまいました笑
こちらこそ今年もよろしくお願い致します🙇
湘南の漢
boukenさん、コメントありがとうございます！
正月に新政を飲めるとも思ってなかったので、最高でした！こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！
本当に感謝です❗️こちらこそよろしくお願い致します🙇
栃木県民ではないですけど栃木はたまに仕事で行くので県民会は興味あります笑
湘南の漢
アラジンさん、コメントありがとうございます！
父も楽しんで入手してたみたいなので感謝すると共に
日本酒沼にハメて良かったと思います笑
こちらこそ今年もよろしくお願い致します🙇
湘南の漢
遥瑛チチさん、コメントありがとうございます！
正月から新政なんて好スタートだと思いたいです❗️
今年も美味しいお酒をいっぱい飲んで行きましょう！
湘南の漢
麺酒王さん、コメントありがとうございます！
新政飲むと本当にお米から何故こんな味わいが！と思いますよね❗️
お互いに今年は飲んで行きましょう❗️
よろしくお願い致します！
湘南の漢
ポンちゃんさん、コメントありがとうございます！
新政以外にもいいお酒が飲めて父が日本酒沼に足を突っ込んで良かったとつくづく思います！笑
今年も美味しいお酒をいっぱい飲みましょう❗️
ジークじこん
湘南の漢さん、あけましておめでとうございます🎍
そして200チェックインおめでとうございます🎊
キリ番＆お正月にピッタリの新政ヴィリジアン✨
最高ですね😆
今年も宜しくお願いします🙇♂️
ぴーたま
湘南の漢さん 明けましておめでとう&200チェックインおめでとう御座います🎉🥳
新政ヴィリジアンゲットのお父様、ウラヤマです😆今年もよろしくお願いします😊
ねむち
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🎍＆200チェックインおめでとうございます🎉🎊新年とキリ番に新政を飲めて、とてもいい記念になりましたね😊本年も宜しくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
おー！県民会に興味がおありですか‼️次の栃木での仕事の前に連絡下さ〜い👋
こぞう
湘南の漢さん
こんにちは♪明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたします。
おおっ！200チェックインもおめでとうございます🎉新年&キリ番に新政とは！こりゃたまらんなぁ〜🤤
湘南の漢
ジークじこんさん、コメントありがとうございます！
新政はやっぱり最高でした！本当にハズレが無いです❗️今年も勉強させて頂きます！今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
ぴーたまさん、コメントありがとうございます！
父を日本酒沼にハマってもらって感謝してます笑
こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
ねむちさん、コメントありがとうございます！
新政飲める正月なんてそう無いので父には感謝してます！こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます！
栃木行く際にはご連絡致します🙇♂️
湘南の漢
こぞうさん、コメントありがとうございます！
新政を手にすると毎回ドキドキします笑
新政以外も色々飲めたのでいい正月でした！
こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇
湘南の漢
今年の正月はクラシック寄りのお酒も
飲みたいと思って探していたところ秋鹿を見つけ購入。
新酒の純米生酒でフレッシュで
お米の旨みがしっかり出ていて、
後味もドライでスッキリキレる。
生酒だけど温めて飲んでも旨みがさらに前面に出て、
刺身との相性も良く食中酒としての有能さを発揮。
秋鹿はやっぱりいいですね。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗
秋鹿の燗酒😍刺身やお節にピッタリでしょうね😋
のんべえ横丁に付けられた亀齢のマークが光ってますね😄
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます！こちらこそよろしくお願い致します🙇
秋鹿はいいですね〜！
亀齢シールよく気がついてくれました❗️
でも燗酒銘柄ではないからちょっと複雑です笑
湘南の漢
気になっていた九郎右衛門。
デリシャスりんごの通り、
華やかな香りと甘み、酸味があり甘旨酒。
りんご感もあるが蜜のような結構な甘さ。
しっかり苦味で締まるのでただ甘ったるいだけでなく
スイスイ入っていく危険な酒。
湘南の漢
NEXT5の最後は一白水成。
ようやく手をつけられた。
飲み始めは甘さが目立つのかと思いきや、
酸味と渋みも入ってきて僅かにガス感もあり、
ベタベタ残らずスーッと入っていく。
美味い。
今まで何故手に取らなかったのだろうと後悔。
クリスマスということもあり
チキンやローストビーフともなかなかいい感じでした。
湘南の漢
この時期限定とのことで勧められたあらばしり。
フレッシュ感があり、パインにも似た甘さが強い。
全体的に甘いお酒が多い酒蔵さんだが、
ここ最近飲んでいた銘柄からはかなり甘く、
開栓初日は少しキツい。
2〜3日後くらい経つと
渋みが出てきて飲みやすくなった。
甘いお酒が好きな人にはいいお酒。
湘南の漢
会社のメンバーからの頂きもの。
寒菊とはこんないい酒を頂くだけでも感謝です。
肝心の味は濃厚でジューシー。
甘みが強めだがガス感、苦味もあって後に残らない。
39%の磨きのクリアな味わいもあって、
直ぐに空になってしまう。
寒菊はやっぱり美味い。
湘南の漢
飲んでみたかった荷札の黄水仙。
開栓し香りは甘くフルーティー。
味も甘さと酸味のバランスよく、ガス感もあって、
まさしく大人のサイダー。
低アルで飲みやすくスイスイ入る危ないお酒。
本当に美味しい。父の評価も高かったです。
日本酒初めての方にオススメ出来るお酒です。
湘南の漢
実家にて。
父が飲みたい飲みたい言っていた写楽を購入。
久々の写楽、初しぼりとあり期待大。
生酒のフレッシュ感とお米の旨みと、
予想よりも甘さを強く感じる。
後味にキレがある印象だったが、
全体的にまとまった印象。美味かった。
常温くらいでも甘さ優しめでいい感じでした。
湘南の漢
こちらもゴルフコンペ帰りに購入。
久々の天明を発見しすぐに手に取る。
フレッシュで酸味と甘みのバランス良く、
柑橘系の味わい、旨み。
スイスイ入っていく危険なお酒。
料理との相性も◎
やっぱり天明は美味い。
茨城県つくば市の小野酒店さんで購入。
湘南の漢
乗り気でない会社ゴルフコンペ帰りに買った1本。
一年熟成、燗もオススメということで期待。
熟成酒だけに黄色で生酛らしいマイルドで酸味があり、
甘さはほぼ無くキュッと締まる。
冷やして飲むと酸味を感じるもののスッキリ辛口。
温度帯どちらも熟成酒のいい意味でのクセがあり、
食事と合わせたくなるいいお酒でした。
茨城県つくば市の小野酒店さんで購入。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、おはようございます😃
のんべえ横丁の出番が増える季節になってきましたねー🤗お！これはドッシリしてそうな酒器‼️安心して燗酒🍶楽しめそうですね👍
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん
こんにちは！燗が美味しい季節になってきましたね❗️
気付いて頂けましたか😄嫁から誕生日プレゼントとしてくれました👍酒器でも楽しめるから日本酒はいいですよね！因みに倒れません！笑
湘南の漢
山間を見つけたので購入。
前回飲んで美味かったので今回は純吟の生酒。
開栓後は華やか甘い香り。
口に含むと甘くジューシーでかなり濃厚。
進めていくと苦味が出てきて甘いベタベタ残らず、
飲み飽きしない味わい。美味い。
釣ってきたホウボウの刺身とアジ、サバ、ソウダガツオの竜田揚げで合わせる。
幸せな時間。
湘南の漢
ラベルが気になって衝動買い。
徳島酒、久々の四国酒。
直汲みとのことでフレッシュ感を期待。
開栓すると甘い香り。
口に含むと後味まで来るほど酸が強く酸っぱい。
甘みも若干感じるが酸味が強く少し苦手でした。
2日目以降、少し落ち着いた印象になる。
湘南の漢
久々の紀土を購入。
香りも華やか吟醸香、口当たり良く、
甘みが入ってきたと思いきや、後味キリッと辛口。
余韻は短く、サッパリ爽やか。美味い。
食事とも合わせやすくお酒が進みます。
何よりこのクオリティでコスパが良すぎるので、
非常に助かります。
湘南の漢
前回、金紋錦を飲んでまたリピートしたくなり、
今回はひとごこちを。
開栓するといい音を立てて、甘くいい香り。
めちゃくちゃジューシーで濃厚な味わい。
ガスもあってあと腐れなくスッと綺麗に消えていく。
やっぱり美味しい。
食事とも単体でもいけるのですぐに無くなりました。
湘南の漢
食中酒が欲しくて購入した春霞。
酸味が強めだが80%精米で米の旨みがダイレクトに来る。
後味はキリッと締まる。
冷やして&常温で頂いたが温度高めのがより◎かも。
2日目、3日目は少し甘みがあった。
季節の食材とは合わせていないが、
焼き魚、炒め物と合わせたが、
食事に寄り添ってくれて美味しく頂きました。
湘南の漢
仙禽が飲みたくてクラシック仙禽を入手。
香りはあまりしないが口に含むと、
仙禽特有の酸味と甘みが絶妙にマッチ。
僅かに微発泡で飲み心地良く後味はサッパリ。
やはり美味いなぁ。
定期的に手に取りたくなる銘柄ですね。