NANA
入れた瞬間甘味が強く辛味が強くなく、後味がスッキリしていてよい！旨みが強くてすき！
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みんなの感想
小嶋総本店の銘柄
東光洌
似ている銘柄
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たけるパパ
9月に山形県米沢市に旅行した時に立ち寄った、「酒造資料館 東光の酒蔵」の蔵元直売店にて購入した一本♪
原料米は、山形県産マイ100％使用
精米歩合は55%
アルコール度数は16度
日本酒度は不明ですが、辛口吟醸
開栓時の香りは、落ち着いた透明感のある香りで、青リンゴの様な爽やかで清涼感のある香り。若干の梨の様なフルーティな香りが合わさってくる。
盃に注ぐと、クリアで透明感のある極々淡い黄金色を呈しています。とろみは軽め。
一口含むと、青リンゴの様な僅かな果実感があり、シャープでクリアな口当たり。中盤にはしっかり芯のあるコメの旨味が立ち、柔らかな甘味がフワッと広がります。キレは非常によく、スッと消えるドライな後味。余韻は短めで舌にコメの旨味の名残と僅かな苦味が残ります。透き通るキレという印象です。
飲み口としてはサラリとしていて、舌の上に僅かな丸みと厚み感じられる、ドライなのに硬過ぎない質感。
個人的には冷酒〜常温が味わいの変化もあり好みですね。
Bさく
おいしい！
SHINO
友人宅にてご馳走になったお酒。
ひと口で、これは辛口や！っていう味。
うん、ラベルの通り
軽快な香りと旨味があると思います。
久しぶりにゆっくり話せて🍶
昔は子どもの話題だったのが…
親の介護や看取りの話！
こんなお酒タイムがあるからなんとかなってるなと思う日でした😌
haruka
スッキリ甘口辛口の真ん中くらい
飲みやすい！好きだったと思う
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
midicronica716
洌めちゃ好き。大吟よりもこっちが好み
夢茶苦茶也
出羽燦々
甘、大辛
飲み進めると、飲みやすくなった。
酸も出て、うーん？
でも、飲める飲める。
とっちー
山形県
山形限定 洌（れつ）
精米歩合55%
アルコール16度
辛口でドライな味わいだが、若干の炭酸味も感じ、フレッシュで楽しい酒。
重過ぎずどんどん飲める。
後味も旨味が強く、素晴らしい。
Itamin_
スッキリしてるけど苦味がのこる。それでいて飲みやすい。
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
ailoveosake
辛口。スッキリ飲みやすい
tai
洌 純米大吟醸
■品名：洌 純米大吟醸
■蔵元：小嶋総本店（山形県）
■タイプ：純米大吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度＋9 酸度1.4
■精米歩合：50％（麹米：出羽燦々、掛米：山田錦）
■アルコール：16度