ピロピロ澤屋まつもと守破離松本酒造京都府2025/2/9 11:02:1321ピロピロ栓をあけるとポンっと音が鳴るのが心地よい。ガス感がありつつ酸味や苦味が複雑に絡み、キレッキレ。甘さは感じず、ある意味日本酒らしいタフな味わい。 事前の情報から予想した味わいとかなり違ったので驚いた。ニシンに煮付けの甘さと少し喧嘩した。刺身の方が合ってるかも。
kizens澤屋まつもと守破離 五百万石松本酒造京都府2025/2/9 10:30:4931kizensとても良い。 ベリー系、乳酸、米の粉、ショートケーキの香り。 さらりとして微発泡の口あたり。 クリアーなみずみずしさ、やさしく繊細な旨味と酸味。バランスをとる鹹味と苦味。 湯豆腐、シュリンプカクテル、肉じゃがと合わせる。
U_G澤屋まつもと守破離 五百万石純米松本酒造京都府2025/2/8 10:57:4754U_Gショップで購入 日日酒造派の自分としては、お家騒動のあった松本酒造のお酒を敬遠してましたが、守破離だけは買ってみました。
キム 大翔澤屋まつもとUltra 純米大吟醸松本酒造京都府2025/2/7 16:03:072024/11/4Yeoksam Stn. (역삼역)22キム 大翔前はおいしく飲みましたが、今回は薄い感じです
yamakennn1977澤屋まつもと生酛松本酒造京都府2025/2/5 11:26:172025/2/5京都スタンド きよきよ20yamakennn1977松本。酒。本日2回目。こちらはちょいシュワスッキリ。
モルくん澤屋まつもと五百万石守破離生酒松本酒造京都府2025/2/3 6:08:222025/2/127モルくん雪中で冷蔵し始めてのまつもとを開栓。グラスの中からりんごのようなフルーティーな香り、ちょっと冷やしすぎたのか一口目味が薄く感じた。しかし少しずつ温度が上がると、程よく甘味がましとても美味しかったです。とても飲みやすいお酒でした🍶モルくん2日目からはとても芳醇になり旨味マシマシ後味スッキリで美味しいお酒です
マディ澤屋まつもと守破離松本酒造京都府2025/2/2 16:03:0239マディ久しぶりの澤屋まつもと守破離が比較的安価で売っていたので購入。カラクチキッド、大那と、比較的辛口が続いたので、龍神に続き少し甘めのお酒をチョイスしました。 微発泡でフレッシュな口当たり、発泡刺激と甘みと酸味の後に強めの苦みでキレていきます。シイタケを焼いている間に一杯、焼き上がり食べながら一杯と、箸もおちょこも止まりませんでした。食前酒、食中酒どちらでもいける万能感が好きです。