吉田蔵u
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おすすめ銘柄
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7 hours ago
6
- ぐがげご爽やかまろやかな酸と同時に軽やかな洋梨を思わせる甘み、微炭酸の後に、口の奥に残る甘い残り香。日本酒日本酒していない、不思議な美味しさのお酒。
6 days ago
55
- ねむち『酒吞にし川 柳小路店』 🍀レア酒3種飲み比べ③ 【吉田蔵u −Re:発酵 百万石乃白 midium light−】 吉田蔵uはモダン山廃。君の井はエレガント山廃…ややこしいな😵💫 初の吉田蔵uだけど、山廃仕込みの低アルコール酒を再発酵させた試験醸造。 スタンダードを飲んでないのに😅 開栓から時間が経過してるのか、ガス感はなし。 マイルドな柑橘系の味わいと、発酵したチーズ様の乳酸菌の香りがほんのり。 これがモダン山廃なのか。
- Rafa papaねむちさん おはようございます😃 1,980円でこの3種飲み比べはとてもお得ですね🉐吉田蔵uは同じのをすみのさんの頒布会で飲みました😋同じく初飲みでした😅スタンダード飲みたい😁
- アラジンねむちさん、おはようございます😃酒呑にし川さん、京都にいたら絶対行きつけにしたいお店です☺️ 私もこのお酒飲みました🍶生酛系酒母は詳細が公表されないのにバリエーションが多くてややこしいですよね🤔
- さしゅーねむちさん 吉田蔵U限定酒ですね😄私はスタンダードしか飲んだことないですが美味しかったですよ。私が飲んだのは微発泡でした。モダン山廃って山廃らしくないフルーティーさあり現代風ってことなんですかね。
- ねむちRafa papaさん、こんばんは🌛レア酒も日によって違って、12種類くらいの中から選べました😊すみの頒布会はレア酒も入って楽しいですね👍吉田蔵uは、タキモトさんでスタンダード買いましょう🤣
- ねむちアラジンさん、こんばんは🌛確かに近くにあったら足繁く通ってると思います😊chuinさんも近かったら通ってますよ🤣すみの頒布会、珍しいお酒もあるから入ろうかな🤔試験醸造のはやや複雑でした😅
- ねむちさしゅーさん、こんばんは🌛初・吉田蔵uが限定酒でした😅開栓から時間経ってそうでしたが貴重なのを飲めました😋モダン山廃は酸味が控えめで、フレッシュで軽快なキレが特徴みたいです😊
7 days ago
13
- 重松 壮一郎石川まで行って手に入れた、 吉田蔵u 。 低アルの13度。 思ったよりサッパリしていて、 好みからいうと、 このままの味わいで、 もう少し強さ、コク、パンチが 欲しいと思いました。 まぁあくまでも微妙な好みの差かな。 同じ蔵の他の酒を試してみたいと思えるということは、好みだし、期待が大きいということです。
13 days ago
12
- よっしー新しいお酒を開ける。またまた吉田蔵。 ついですぐ、ピーチの香り。お菓子のような強いピーチ香。 ただ、味はみずみずしくさっぱり、あっさり。繊細なお味。とろっとしてるから甘いかと思いきやさらりとした感じ。 これは、とっても繊細。チーズやら刺し身やら癖のあるものには合わないかな。。塩とベストマッチ。桃の天然水みたい。とっても繊細だから、食事に合わせる感じじゃないかな。酒を愉しむお酒。