冷えピタマン
東光苦手な気がしてたが、久しぶりに飲んだらめっちゃ好きな味になってたー！！酒感がガーーーーっと入ってきて、そこに塩辛ぶち込んでまた飲む最高
998 チェックイン
株式会社 小嶋総本店(山形県米沢市)は、今年で7回目となる、東光「蔵開き」を9月15日(土)・16日(日)の2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
小嶋総本店(山形県米沢市)は、今年で8回目となる「東光 蔵開き」を9月14日(土)・15日(日)の2日間で開催SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山形県米沢市で1597年から続く酒蔵・小嶋総本店は、代表銘柄「東光(とうこう)」や「洌(れつ)」などを醸し、おSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
今日買い物に行ったイオンのお酒売り場の賞味期限切れ間近の棚に置かれていた東光。
山形のお酒は飲んだけど無いので買ってみました。
辛口どっしりって言う感じです☺️
あたしは好きな味ですね。
山形県のお酒飲んだことないって思ってたけど飲んでたわ。
南部美人と悩んだんだけど…意味なかったな。
安土桃山時代創業、米沢の小嶋総本店さんのお酒です。メロンのようなフルーティーさ。のど越しもよく、スッキリ感があり美味しい。
2023年8月13日
自宅にて晩酌。
9連休後半、姉からの頂き物を家族で
味わう。まずは食前酒として東光の
吟醸梅酒を開栓。口に含むと華やか
な吟醸香が広がる。かなり強い吟醸
香で、米焼酎の鳥飼を彷彿させる飲
み口(粕取焼酎がベースだからか？)。
濃厚なので、ロックで飲むとかなり
しっかりした味わい。ソーダ割りだ
と非常に飲みやすい。ゴクゴク飲む
と勿体無いのでロックにしてチビチ
ビ飲んだが、美味かったので一晩で
空けてしまった(´・ω・｀;)
東光を買えるお店
小嶋総本店の銘柄
東光洌
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
東光は随分飲んだけど、生詰は初めてかも。
研ぎ澄まされたキリッとした吟醸香。
東光は淡麗辛口のイメージですが、これは淡麗な甘さを感じます。
でも東光らしさは残っており、辛さを感じるじんわりとした甘さ。
生詰だからかな。美味しかったです。
夏わかめ
美味しかった
もっきー
度数16度
左利きと同じような果実の匂い
ふわっと広がるような味わい、口に含んだ時に匂い広がる
喉越しはややある
女性にいいかも
もっきー
度数15度
匂いふんわりと果物の匂い
優しい味わいで、口に溜めてから飲むと苦さが喉に残る
初心者でも飲み方によってはグイグイ行けてしまう
やす☆
スッキリしたほどよい旨味とキレ感あり。こちらも食中酒系。
さっこ
日本酒フェアにて。
きちんと日本酒っぽい日本酒で悪いとこがなくていいとこだけ集めたような…
めっちゃおいしい…
やまた
カーボン・ニュートラルのお酒。米をあまり磨かずに作っているそう。濃い味でモツ鍋と旨し!
takan
.
東光の無濾過生原酒を！
少しピリリとした口当たりですが、そこから甘酸っぱい旨さが口の中に広がる、喉のあたりでキュンとしながら、胃に入っていく。
梅雨のジメッとしたこんな日に最高です。あては、脂ののったマグロの刺身で！
やまた
東光の夏酒。バランス良し旨し。かつおのたｔきと旨し!
ラル大佐
仙台横丁フェス
昭和の雰囲気に浸りながら呑みたくて、家内と参戦してきました。
会場では流す曲をリクエストでき、メインステージではラジオDJ風にリクエストをかけてくれます。ウチのリクエストはコチラ
・おんな港町 / 八代亜紀
・ひとり酒 / ぴんから兄弟
久々の東光
蔵元初となる白麹仕込みの一本です。
上立香はあまり感じませんが、辛口ベースでほんのり甘味があり、乳酸感のある酸味が良いですね。締めはスッキリ酸味と余韻長めの苦味が後を引いて、何だか大人味
たまにゃあ良いね！
我々のリクエストは本日のラストソングで、おんな港町かけてもらえました。
横丁ムードで八代さん！最高です！
ぴんから兄弟は残念でした😭
にしても……横丁ムードに誰ががリクエストしたブリンバンバンは何だかなぁ……
ご馳走様でした！
さしゅー
ラル大佐 こんばんは(^o^)横丁フェス参戦されたんですね！私は残念ながら参戦出来ませんでした…とても楽しそうだとは思ったのですが…羨ましいです
ラル大佐
さしゅーさん お晩ですー😁
本物の横丁行くよりはお高くつきますが、まぁ中々面白いイベントでした✌️
今度、仙台壱弐参横丁あたりでも行きませんか？いいお店開拓できてますよ🤘
樋口 哲司
やや甘口かな。
rin
香りは穏やか、まろやかな甘味。口に含むと透明感のある口当たりに柔らかい旨味が広がります。後半は軽めの苦味を感じ、軽快にキレていく。
するりと流れるような酒質が食事にピッタリな美味しいお酒でした。
