hidekitakako仙禽オーガニックナチュールX2024 sparkling生酒せんきん栃木県...2023/12/6Imadeya Ginza (いまでや銀座)家飲み部25hidekitakako開栓と同時に勢いよく吹き出してくれました。元気が良いね。甘さはあまりありません。日本酒感もあまりありません。味付けが軽めだから飲みやすい。スパークリングだから更に飲みやすい。気がついたら、えっ?何もう四合瓶無くなるの?恐ろしい。麻薬のような液体です。今日のような蒸し暑い日は飲みが止まりません。普段の倍のペースだ。家飲みてなければ終着駅で追い出され、野宿するペースだ。だけど、家飲み部だからね。居間のソファで涎垂らしながら寝ることとします。おやすみ!
sikamaru大嶺大嶺3粒 夏のおとずれ大嶺酒造山口県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)38sikamaruもう夏のおとずれがやってきました。スッキリとした飲み口で、爽やかな甘み。アルコール度数も低めであっという間に飲み終わってしまいます。そんな刹那な感じも夏のおとずれっぽいですね。
disry仙禽ナチュール トリニティ生酛原酒せんきん栃木県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)102disry噂の仙禽限定品を開栓。酸味重視という事前情報、楽しみ〜。 香りは、ものすごく乳酸系。久々にここまでのを飲んだわ。ガス感はほんの僅か。 かなり強めの甘酸。もちろん酸味が強いんだけど、甘味も負けじと。 けど、やっぱり酸味強めで、キュキュキューンとした酸味でフィニッシュ。 乳酸好き・酸味好きにはたまらない一本。ちびちびずーっと飽きずに飲める。 これ、どこかで飲んだことあるなぁ、と思ったら、かぶとむしだ!そろそろそんな季節だなぁ 。
sikamaru楽器正宗FUZZY GREEN 備前雄町大木代吉本店福島県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)36sikamaru完全なるマスカット。いままであんまりフルーツに例えたことはないけど、これは間違いなくマスカットです。アルコールのスッとした感じや、心地よい酸味が混ざってFUZZY GREENという名前のイメージが表現されています。爽やかですね。ここまで特徴的な味わいを出しつつも、ラベルは頑なに楽器正宗なところが好きです
ゆかちんあべ阿部酒造新潟県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)外飲み部92ゆかちん遡ること1週間前…楽しかったなぁ🤤 と言う、思い出にふけながら書いております😊 うまいうまいさんが、遊びに来てくださいました🙌 まずはあねさんと3人で銀ブラ(古っ😅)通りすがりのほとんどの人は日本語喋ってない。高級ブランド店も長蛇の列。円安でウホウホな方々なのですね〜🤑羨まちい😚 まずは酔わないうちにおパフェを食しておかねば!あねさんオススメのピエールマルコリーニ👏 実は間違えて、ピエールエルメのお店に行ったら、イートインスペースが無くて焦りました💦 ピエール沢山いてワカリマセン😆 ここからが本番‼️いまでやの角打ちへ。 会いたかったよ、あべちゃん!2種類あったので飲み比べ🤭純米と純米吟醸。 うんまーい🥂私は純米の後味が甘酸でスッキリで好きでした。純米吟醸はやや辛口でした。食中酒なら断然純米吟醸かな。マナチーゆかちんさん、コンピエール🤘ピエールマルピエールでピエールしてるなんてピエールピエール♪イートピエールがピエールでピエールでしたがそれもまたピエールですね😆のちをゆかちんさん こんばんは マルコリーニは本番じゃない😆さすが女度??%!うまいうまいゆかちんさん、大変お世話になりましてありがとうございました😊めっちゃ良かったです♪ピエールも美味しかったし、いまでやさんや銀ブラの写真もいいのが撮れたし📷面白いコトばっかりでしたね👍✨takeshon何この毒しか吐かない飲み会は🤣ゆかちんマナピエール、オハピエール😆ピエールだらけで、どこのピエールに行ったらいいか迷ってピエール😁ゆかちんのちをさん、オハピエール😊あっ、こういうところね、女子力が無いの🤭マルコリーニが本命じゃなきゃダメダメ😉ゆかちんうまいうまいさん、オハピエール😊こちらこそ、遊びに来てくれてありがとう😘ずっと笑いっぱなしだったね!今度は、大阪に遊びに行くね〜❣️ゆかちんtakeshonさん、オハピエール😊毒?って何ですか🙄女子力高めのスイーツタイムに毒なんて🤣
sikamaru山の壽グッドタイムス サマーセッション山の壽酒造福岡県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)25sikamaruほんの少し微炭酸。アルコール度数も低めで軽い感じかと思いきや、お米の味わいがしっかり感じられる甘みがあり、飲みごたえがある。真夏の暑いときというより、心地よい夏の夜にという感じですね。
disry仙禽オーガニック・ナチュー ルX生酛原酒生酒無濾過にごり酒発泡せんきん栃木県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)97disryまさか今年もリリースされるとは!昨シーズンのにごり・スパークリング部門第1位!(※自分調べ) 開栓時にスクリュー開け閉めすること5分、その間にいい香りが充満。 香りは、マスカットでメロンでバナナ。いい香り〜。ガス感はシュワッシュワ。 初日は甘味が印象的で、2日目は酸味が優勢。どっちも最高。 酸味の後に渋味が加わって、柑橘食べた後みたいな終わり方! 今年も最高だぜ!もう、クイクイ飲んじゃう!酔っ払ってきたー!ジェイ&ノビィdisryさん、おはようございます😃 今年は飲んでませんが🥲一月の休肝明けに飲んで、その旨さに瞬殺した記憶があります😋なので…2日目の味変がわかりません😆disryジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇 確かに、これは瞬殺しちゃいますよね😎 自分はそんなたくさん飲めないので、ちょっとずつ飲んでますが、自分を抑えるのに大変でした、ハァハァ…😮💨
sikamaru鳳凰美田Reserve Orders 1st mita純米大吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県...2023/12/5Imadeya Ginza (いまでや銀座)27sikamaruあまり見たことなかった感じの鳳凰美田。ブラックフェニックスが好きなので、黒いと美味しそう。華やかでフルーティな感じは美田らしく、やさしい酸味でキレる。ただ時間がたつと、酸味もなくなり、かなりマイルドな甘スッキリ系。美味しいです。食中ではなく、単体で楽しむお酒ですね。ジェイ&ノビィsikamaruさん、こんばんは😃 丁度同じの飲んでるpepperさんにコメ📝したところでした🤗出会ったこと無いんですが🥲我々も飲んでみたいです😊
ヒロ鶴齢Years Bottle 2023純米大吟醸青木酒造新潟県...2023/12/3Imadeya Ginza (いまでや銀座)家飲み部108ヒロ家飲み。 ラベルは鉛筆画家の寺崎百合子氏の作品。 雄町 100% 開栓後、薫りは感じない。鼻を近づけると僅かにセメダイン的な匂いがする。 色は超薄い琥珀色。透明感があって綺麗。 口に含むとセメダイン感はなく、すぅ〜っと染み渡る。旨みの中からぼんやりとした甘さが滲み出てくる。果物系ではないので、お米🌾の甘さなのかなぁ🤔 ひとくち目は酸味があったけど、3口目くらいから感じなくなる。不思議。 口当たりはなめらかを通り越して透き通るよう。五臓六腑に染み渡るとはこのことか😚 飲み込んだ後に口の中にスキっと来る感じは日本酒っぽくて満足度アップ⤴️ クラッシックで派手さはないけれど、媚びていない。積み重ねてきた時間と酒造りの威厳を感じたお酒🍶
Kumakichi風の森ALPHA TYPE 6 6号への敬意2023純米原酒生酒無濾過油長酒造奈良県...2023/12/3Imadeya Ginza (いまでや銀座)家飲み部40Kumakichiハードな仕事に追われクタクタな自分へのご褒美にコチラを開栓 秋津穂✕新政酒造の6号酵母を使用した 風の森 ALPHA TYPE 6 6号への敬意2023 風の森らしい、微発泡感に加えて飲み込んだあとのキレイな酸味と伸びやかな旨みが美味でした 新政酒造さんの味わいとは異なるものの、これはこれで美味ですね! 精米歩合:70%(秋津穂100%) アルコール度数:14度
sikamaru仙禽SAKURAせんきん栃木県...2023/12/3Imadeya Ginza (いまでや銀座)33sikamaruまだ寒いけど、気分だけでも春に。仙禽じたい久しぶりかな?去年のサクラを覚えているほど味の記憶力が良いわけないが、去年より好きかも。仙禽らしい酸味と甘みのバランスが良く、飲みやすい。おりを絡めても、味の透明感が残るので心地よいです。
ハリー鳳凰美田ワインセル スパークリング純米吟醸原酒生酒無濾過発泡小林酒造栃木県...2023/12/3Imadeya Ginza (いまでや銀座)家飲み部89ハリー鳳凰美田 ワインセルスパークリング ⭐️5でおすすめの鳳凰美田をチョイス ワイン🍷酵母を使ったスパークリング おりがらみの一本で期待が高まる 落ち着いた感じで開栓 注ぐとやっぱりシュワシュワと フルーティで酸味と甘味がミックスした スパークリングワイン🍷みたい 定番の鍋といただいたが、ピザ🍕とか でも合うかもなあ😁 家飲み600ジェイ&ノビィハリーさん、おはようございます😃 今年は飲んでませんが、間違いなく美味しい反則酒😋ピザ🍕もバッチリです! 家飲み600ですかね㊗️ハリージェイノビさん、こんばんは🌆 栃木酒いただきました、、あ、ピザ🍕と 飲む間もなく無くなりました😅 家飲みカウントは敢えて皆さんのお邪魔にならぬように鳴りを潜めてましたが、ジェイさんには敵わない😅ポンちゃんハリーさん 家飲み600チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉 シュワッとお祝いにピッタリですね♪ずーっと気になってますが未飲で💦飲む時は🍕と頂きますね😁ハリーポンちゃん、ありがとうございます😊 シュワシュワだなあ、と思いながら 飲んでたらあっと言う間に飲んで しまいました、、、鳳凰美田素晴らしいです😀
中塚龍雄七本鎗低精米純米純米生酒冨田酒造滋賀県...2023/12/2Imadeya Ginza (いまでや銀座)22中塚龍雄恵方巻きと牡蠣に合わせました。 精米歩合の高い日本酒を造るこの蔵の酒は米の味わいや糠っぽい匂いがあり、濃厚で力強いので生牡蠣よりも牡蠣は酒蒸しの方が合います。
sikamaru日日玉栄日々醸造京都府...2023/12/1Imadeya Ginza (いまでや銀座)29sikamaruアルコール度数12%でここまでの味わいが!?という飲みごたえ。しっかりとお米の味わいが感じられます。微発泡感と独特な酸味、旨みで割と今まで飲んだことがない感じで面白いです。ちょっと高いけど。ただ個人的にはちょっと苦手で頭が痛くなってしまう系です。体質なんですかね、たまにあるんです。二日酔いほど飲んでるわけではないのに、飲んでる途中から頭痛がきてしまうことが。体調かもしれません。お酒自体は素晴らしい仕上がりだと思います。
sikamaru大嶺大嶺3粒 出羽燦々大嶺酒造山口県...2023/12/1Imadeya Ginza (いまでや銀座)29sikamaru見つけたらほぼ100%買ってしまう大嶺。最近は甘口のいいものと出会える機会が多くて、味のイメージがそっち系に寄ってましたが、改めて今回の大嶺の味わいは、その中でも酸味が感じられ、複雑さがある印象ですね。自分の好みの味がだんだん明確になるにつれて、その領域が狭まるのではなく、さらにその領域の中で深みが広がる日本酒の世界は本当にすごいですね。
中塚龍雄出雲富士無濾過生緑酒純米大吟醸生酒無濾過富士酒造島根県...2023/12/1Imadeya Ginza (いまでや銀座)17中塚龍雄出雲富士は以前から好きなのですがこの純米大吟醸の無濾過生緑酒は少し生き生きさも足りず、力強さも足りない。もう少し酒力がほしい。