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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
へっぽこへっぽこ
日本酒始めました! 超初心者ですが、これから色んな日本酒と出会えたら良いな〜って思ってます。オススメ日本酒あればご教授ください。へっぽこですが、宜しくお願い致します😊

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仙禽CLASSIC(火入れ)
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へっぽこ
はいはい、へっぽこ大好き仙禽でござんすよ🥰🥰。前回は生酒でした、今回は火入れ🔥。 当然かもですが、ガス感は減りました。が…まだ舌の上でガス感ありますね👍。まだまだ酵母が元気😃。香りが抑えられてスッキリした感じになりました😊。肴は苺🍓合う〜😍フロマージュです…いやマリアージュです。笑笑 もちろん料理に合わせても美味しいと思いますが、ベリー系のフルーツとの相性良きですよ🎉。次はシャインマスカットと合わせてみようかな(高いやつは買えません。笑) なんだかんだでね…ほんま旨〜🐴🐴なんですよね、仙禽ってやつぁ🍶
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんばんは😃 そうそう!なんやかんや言っても仙禽が旨い事は🌏世界共通🤗皆んなで仙禽飲めば平和な世の中になりますよね🥹
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわぁ🤗 そーです!世界平和ですよ!仙禽は!(訳分からん。笑笑)。🕊️🕊️🕊️ いつもコメントありがとです😊。めっちゃ癒されます🎉
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へっぽこ
見て見て、このラベル🐇。うさぎのお尻🥰🥰。これ売ってたら絶対買っちゃう。笑 うさぎ好きが造ったラベルだそうですが、うさぎ好きじゃなくても癒される😍。 甘めの味で肴なんかいりません😊。うさぎのお尻を愛でながら飲めます。笑笑
ソガペール エ フィストロワ サケ エロティック生酛
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へっぽこ
見た目も味もワインやーん🍶。へっぽこはワインあんまし飲めないんですけど、普通に美味しく飲めました🐴。ムニエルとかあれば…と言いたいところですが、へっぽこ家はおしゃれな料理とは無縁…😭😭😭
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へっぽこ
風の森、雄町807でござんす☺️ うまっ🐴🐴🐴!笊籬採りらしいですが、へっぽこにはよく分からないので割愛。笑笑 精米80%ですよ?こんなに美味しいなら精米せんでもええんちゃうん?ってレベルで美味しい!🍶。キレイでスッキリのお酒ではなく、色んな味が複雑に絡み合ってバランス取り合ってますね☺️。こーゆー日本酒めちゃ好きです😍😍。
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんにちは😃 笊籬採りですか!って言いたいとこですが😅先ず漢字が読めない😓ググッて調べたんで🧐次は知ったかぶりしたいと思います😄
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☺️ 日本酒って何かと読み方難しいですよね〜😅😅😅。屋守とか…ずっと「やもり」と思ってました。笑笑
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へっぽこ
これは!めちゃめちゃクラシカルなガッツリ系日本酒🍶。THE純米酒です🤗 今は時期的にフルーティなお酒が多くなりがちですが、日本酒の王道貫いてまーす!って感じの味わいです。わずかに米の甘味はありますが、旨み?苦味?雑味?で後味のキレが良いです🤗。食中酒で何かと合わしたい…うーん🧐 どて煮とかどうでしょう?
鳳凰美田美田愛国RESERVE ORDERS純米吟醸
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へっぽこ
へっぽこの推し銘柄の1つ、鳳凰美田🍶でございます🤗。はい、旨🐴確定銘柄。笑 鳳凰美田て…名前がカッコ良っ!❤️ ラベルもカッコいいのが多いですよね〜🐦‍🔥 今回のラベルに書かれてる「ONE AND ONLY」…へっぽこ頭悪いから調べてみたら「唯一無二」だそうです🧐。カッコ良っ!(惚れてまうやろー!😻) 味はいつものより少し甘く感じます。香りも甘めのふんわり系。余韻はキレが良いと言うより、まったり消えてく感じですね☺️。 これはこれで良きかな〜🥰🥰🥰。
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、どもです😃 コチラの美田さん!気にはなってるんですが🤔ちとお高くてスルー😅でも唯一無二は飲んでみたいです😙 栃木愛🥰名乗っちゃって下さい〜😁
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、どもで〜す🤗 そーなんです…ちょっとお高い…🥲。通常美田で十分美味しいんですよね!でも白い美田さんが並んでると…買ってまうやろー!って…なりました!笑笑
田酒百四拾(桜)純米吟醸
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へっぽこ
うわぁ〜😍開栓したら、めっちゃ華やかな香りが広がりました🤗🤗。甘い香りで春らしいって感じです(今日めちゃ寒いけど。笑) 味はですね…ラベル通りです!(←雑っ!) ピンクの花柄のラベルに相応しい甘味と香りの華やかさ🌸🌸🌸。しかも、さすが田酒様です、後味までキレイです👍。春旨です🎠。 最後に一言…買って良かったぁぁ〜🥰🥰🥰
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんばんは😃 コチラ我が家の冷蔵庫に控えてます🤗 ラベルの通りの味わい😋久しぶりの田酒様!飲むの楽しみです😙
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます☺️。冷蔵庫中見てみたいです。めっちゃ日本酒入ってそうですねー😍。へっぽこの冷蔵庫もお酒しかありませんが。笑笑 もう…冷酒庫かもしれません。笑
九曜正宗春がすみ純米吟醸原酒生酒無濾過
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へっぽこ
ついに出ましたー!九曜正宗の純米吟醸🎉🎉 純米、純米大吟醸はありましたが…屈折2年(屈折してたかわ知らんけど。笑)出たんですよ!純吟「春がすみ」🌸。 味わいのベースは純米と近いんですけど(←味音痴が味を語る。笑笑)、香りが華やか!(←気のせいやったらごめんなさい🙇‍♀️)。何系の香りとか分かりません🥸。なんか華やか系(←結局雑い。笑)。やっぱ九曜正宗おいしいなぁ〜🎠🎠🎠。 全国の日本酒ファンの皆様!一回飲んでみてえええええええええええええええええっ😍😍
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんにちは😃 九曜正宗さんに賭けるへっぽこさんの熱い思いが伝わります🥹是非飲んでみたいです! でも栃木で売ってる酒屋さんあるかな🤔
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊。栃木…銘酒の超激戦区ではないですか⁈😱。栃木に攻め入るには、あと10年かかりそうです。笑🥲 それまでコツコツと布教活動頑張ります💪
ともはし
へっぽこさん コメントありがとうございました! 以後よろしくお願いします。
ポンちゃん
へっぽこさん、こんにちは🐦 あまりに美味しそうなのでググってみましたが、販売店ちょっと大変かな〜って所で💦せめて外飲みで出会えることを祈りつつ🥹
へっぽこ
ポンちゃん、コメントありがとうございます😊。そうなんです…超マイナーなんです🥲。 産土ぐらい全国区になってほしいです🤗 外飲みで出会える事を全力でお祈りしときますね〜🙏🙏🙏
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へっぽこ
へっぽこの飲み比べシリーズ👏👏 ✨〝九曜正宗ver”✨ いやー、始まりましたね。へっぽこの飲み比べシリーズが。笑笑🍶🍶 九曜正宗って熊本のお酒なんですけどね…これが超マイナーなんですよ😭。安くて美味しいのになぁ…🥲。同じ熊本の産土様は3年で全国区…九曜さんはまだ2年😊あと一年あるやん! お味はね…美味いんす🐴🐴🐴。純米酒らしい米の甘味とスッキリ感、舌の上で感じる上品なガス感👍👍👍。変な主張とか雑味とか臭みが全くない!😳。 へっぽこはね…全国に広めたい!と、言いつつ独り占めしときたいと思う今日この頃。笑笑
綾花特別純米生酒にごり酒
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へっぽこ
初めて聞いたし、初めて飲みました☺️ 福岡のお酒をわざわざ京都で飲むとは…。笑 甘味、酸味、シュワシュワ感…絶妙です👍。 名前も可愛いし😍グイグイ行きたくなるけど、アルコール17度…危ねぇ…やっぱりキレイな酒にも棘があるのか😱笑笑
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へっぽこ
ラベルに描かれているのが、中乗りさんらしいです。波乗りしてる訳ではないみたい。笑 筏の真ん中で筏を操る人だそうです🏄。昔の物流は筏だったんですよね〜。米とかお酒とかも運んでたんですかねぇ😱😱。 あ、味は美味しかったです(←急に雑。笑)
刈穂春 kawasemi純米吟醸生酒
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へっぽこ
以前飲んだ刈穂は日本酒度+22のやつやったんで、完全に別物です😋 優しい甘味からの〜…スッキリした酸味。これぞ春のお酒〜🌸って感じです。カワセミラベルも可愛くて良きかな🥰。
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へっぽこ
「究極の食中酒」を意識してますね〜🍶 天ぷら、煮付け、刺身、焼き魚…本当に何にでも合いそうです👍👍👍。バランス良いし、めっちゃ美味しいので、コンビニ飯とかじゃなく、ちゃんとしたお料理をお供にしてやってくださ〜い☺️☺️。
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へっぽこ
「雄町の未来は、御前酒が醸す」 かっこいい〜🥰🥰🥰。雄町って岡山県が発祥なんですね〜😳。 雄町らしい甘味と余韻…まっっっったりできる甘旨🐴です👍👍
萩乃露今朝しぼり純米吟醸原酒生酒
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へっぽこ
今朝絞ったばかりの生原酒、今朝しぼりでごさんすぅ☺️☺️。さすが搾りたて!若々しく、めっちゃフレッシュ感全開です🤗🤗。 へっぽこもフレッシュな時代に戻りたいな…🥲🥲🥲
扶桑鶴青ラベル純米吟醸
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へっぽこ
米の甘味〜😋旨み〜😋。 日本酒度+13ですが、なんですかね?辛口って感じしないです(←へっぽこは味音痴。笑)。まったりした余韻も良き良き👍 こーゆー味わい好きですね🥰
山本うきうき純米吟醸生酒
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へっぽこ
うきうき〜🥰。わくわく〜😍。ドキドキ〜…は、せえへんか。笑笑 春が来てる感じのお味です(←雑な説明。笑) でもね!わくわくしますね〜☺️
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へっぽこ
しっかりした味わい👍。 香り、甘味、旨み…それぞれしっかりしてますねー🍶。余韻も長めでスッキリではなく、まったり(←分かります?この感じ。笑) 少しずつ少しずつ…ずーっと飲んでられる…😌😌😌
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんばんは😃 豊盃さん!旨いですよね😋一時期メッチャハマってましたが最近飲めてない😅落ち着いて飲める一本😚久しぶりに飲んでみたくなりました🤗
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊。 豊盃は流行りの甘うま系ではなく、クラシカルな日本酒っぽいな〜って思いました。バランスが良いので飲み疲れせず、永久に飲めそうですね。笑笑
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へっぽこ
久しぶりに実家に帰ったら置いてあった😆 父が頂いたお酒ですが、飲んじゃいます。笑 うん、さすが純米大吟醸😌米の優しい香りと甘味、雑味のないキレイなお酒です🍶。 キレイ…でも、へっぽこは純吟ぐらいが好きかも〜(←人のお酒に文句言うな!笑笑)🤣
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