Dahon sake
フルーティーだけど、とにかくすっきりとしていて意外と辛口な味わい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,014 チェックイン
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
山形県東置賜郡高畠町二井宿Google Mapsで開く
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ホッとゲノム
マイルドな口当たり、ほんのり辛口。デザートにも合いました。
へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶
へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶
これ、とても飲みやすくて好みでした😋(後ほど購入しました)
以前飲んだ庭のうぐいす スパークリングピンクも美味しかったので、赤色酵母×発泡感がツボなのかも🤔
最近わりとこの設計のお酒を見掛ける気がするので、低アルで甘酸っぱく飲みやすいのが流行っているかな？
ロゼ雪とかも多分好きなので飲んでみたいです💖
Heroyui
新橋の料理屋にて。
スッキリと芳しいお米の香り。
吟醸香とは違った爽やかさ。
超辛口とある通り、淡麗辛口。
ただ後味に爽やかな甘さもあり、辛さは程々。
濁り酒ぽさがあります。
湘南の漢
蔵人さんが直売に来ていて、
本当は違うのを買うつもりだったが、
話を聞いていたら味わいとか特徴を聞いているうちに何故か手にしていた。
口にすると米の旨みと酸味、
生酒しぼりたてのフレッシュさと仄かなガスが心地良く入ってくる。
辛口だがいうほどではなく、
思ったよりもクラシック感はなく、
好きな味わい。美味しい。
ぬる燗でも飲んだが、
個人的には冷して飲むのが好みでした。
ssk
🫰
ルテルテミ
阪急百貨店でいろいろ試飲して
味と、熟成酒なので保管場所に気にしなくて良いのが気に入って購入しました。
おでん🍢と一緒にぬる燗で頂きました。
熟成酒らしく色は黄色っぽい。
まろやかな角がとれた丸みのある味わい。熟成由来の穏やかな香りとコクが好きです。
ぬる燗にする事で酸味がやわらぎ旨みが増した感じ。
おでんの出汁がしみた大根との相性は凄く良かったです。
冬の楽しみですね。
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんばんは😃
保管場所に困らないお酒は普段飲みに重宝しますね！おでん🍢に燗酒🍶😍ホントさけのわ界の住人にとっては冬の楽しみですねー☺️
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😁 寒くなるとのんべえ横丁の出番が多くなりますね☺️🍶まったりとお酒を楽しめる時が幸せを感じますね🥰
金猫魔
茨城帰りに東京駅のグランスタはせがわ酒店にて。
店頭にいた蔵人オススメの、正月気分のめでたいラベル、山形 米鶴 しぼりたて！
お辞儀をするように豊かに実った稲穂と、醸造元の地元に伝わる民話「鶴の恩返し」にちなんで名づけられた銘柄だという。たわわな稲穂は酒蓋にも現れとる。
リンゴ系のスッキリさわやかな香り、
サラリとしてサッパリした酸味、
フレッシュでスカッとしたドライ、
スパッとキレる辛口、
軽やかな淡麗辛口、
飲みやすくてスイスイ
美味い！
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:地元・高畠町の酒米生産農家栽培
麹米：出羽の里（山形県産）、掛米：出羽きらり（山形県産）
精米歩合:70%
アルコール度数:14度
日本酒度:+5.0
酸度:1.5
720ml 1,694円
===
★★★☆☆
辻高広
米鶴 純米 亀の尾 生原酒
甘旨さと酸味とのバランスが良くて
スパスパ呑めて食も進む
よい酒よい酒
tobikko
いわゆる 分かりやすい 淡麗辛口、白ぶどうを思わせるフルーティーな香り、精米歩合が70%と低いので お米の雑味が苦味となって感じられる、搾りたてでフレッシュでクリアなタイプ、料理に合わせやすい邪魔をしないタイプ、お燗にしても美味しいと思う、常温に近づくと甘みが際立つ