Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こしのほまれ越の誉
原酒造新潟県
580 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越の誉 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フレッシュフルーティガススッキリ酸味甘味旨味苦味リンゴしっかり辛口ピリリさわやか濃厚パイナップルまろやか華やか余韻レモン爽快
越の誉のラベルと瓶 1越の誉のラベルと瓶 2越の誉のラベルと瓶 3越の誉のラベルと瓶 4越の誉のラベルと瓶 5

みんなの感想

bouken
ここの酒屋さん行くと目移りして困る。森嶋の雄町と山田錦の火入れと生があったり、望が複数ならんでたり…。結局1本に絞って選んだのがコレ。 家で越の誉飲むのは初。 米だけど、たかね錦使用と書いてる店と越神楽と書いてる店あるけどどっちなんだろう？ フレッシュでガス感あってフルーティー。リンゴやパイナップルみたいなジューシーな味わい。めちゃくちゃ美味しくて驚いた。
Saru808🐒
この酒は明るく、風味豊かだ。 甘さの後にグレープフルーツの酸味があります。 バナナのヒントもあります。 酸味のおかげで、短くてきれいな仕上がりになっています。ブリリアント!😁
英語>日本語
yosi
精米歩合50％の純米吟醸酒 きょうかい1801号と吟醸酵母の元祖・きょうかい901号をブレンドして醸した酒。飲み口はフルーティで華やかな香りと心地よい甘味が広がります。美味しい～ ラベルは越後名産の麻織物や絹織物にちなんだ「織物」風合いの地に、柏崎に田植えの季節を知らせる名山・米山の雪型「スジマキ爺さん」をデザインしたラベルだそうです。オシャレ～

原酒造の銘柄

越の誉あわっしゅ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

白龍類似の特徴
旨味さわやか酸味ガスキレ
仙介類似の特徴
ガス辛口旨味酸味さわやか
加茂錦類似の特徴
ガスフレッシュ甘味苦味旨味
寒紅梅類似の特徴
ガス酸味甘味さわやかジューシー
萩乃露類似の特徴
旨味酸味甘味さわやか苦味

所在地

新潟県柏崎市新橋５−１２
map of 原酒造
Google Mapsで開く

関連記事

天然の冷蔵庫で純米酒を熟成！越の誉を醸す原酒造が「雪室貯蔵の酒」を4/18(水)より発売開始！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、雪室で地元柏崎産の米を使用した純米酒をゆっくりと長期熟成させた「雪室貯蔵の酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

原酒造株式会社が「新潟淡麗 にいがた酒の陣」限定のお酒を当日限定販売！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

原酒造株式会社(新潟県柏崎市)は、3月10日(土)・11日(日)に開催される「新潟淡麗 にいがた酒の陣」にて、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

真夏に飲みたいさわやかな甘酸っぱさ！新潟県・原酒造が「越の誉 Qn（きゅん）」を、7/4(木)に数量限定で発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

原酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、「“きゅん”とときめく真夏の美味しさ」をコンセプトに開発した純米無濾過原酒「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

のみすけのみすけ
越の誉純米無濾過原酒　Qn「きゅん」みとん
原酒造新潟県
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
23
のみすけ
地元の酒屋さんに置いてあり、一目惚れ😍 ♥を鷲掴み✨️ ラベルに、「さむいね。手つないでかえろ」 ですもん💕 手は、にゃんこ🐱の手だそう。余計にヤバいです😚 開栓時にプシュっと音はしたけど、シュワシュワ感はなくて、おとなしい。 みかんの様なレモン〜ライチかなー🤔 優しい香りと白麹の甘酸っぱい味🍷 酸味があるから、それほど甘ったるく無く、重たくもないから飲みやすい🎵 今日は癒やされました😆
goodgood
越の誉Qn(きゅん)～みとん～
原酒造新潟県
alt 1
20
good
前回逃したのでやっと買えたけど 思ったより甘くないなぁ。 ☆☆☆
おかゆおかゆ
越の誉90YELLOW純米原酒無濾過
原酒造新潟県
alt 1
alt 2alt 3
44
おかゆ
ほんとに精米歩合90%ですか？ ぶどうのような濃いめの甘み。でも後味はさっぱり。 これはいいお酒に出会えました〜
Mitsugi441Mitsugi441
越の誉大吟醸原酒生酒
原酒造新潟県
alt 1alt 2
16
Mitsugi441
長岡駅のぽんしゅ館で購入 流石　新潟　沢山の日本酒が鎮座の中で選択 久しぶりの新潟のお酒！ 無濾過なので若干発酵が残るスッキリした味わい
ねむちねむち
越の誉90 Yellow純米原酒生酒無濾過
原酒造新潟県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
102
ねむち
新潟県、柏崎市。原酒造株式会社。 「越の誉 90 Yellow 純米 無濾過 生原酒」 あべのハルカスのにいがた酒の陣OSAKAで購入。 一時売り切れてて、夕方に入荷予定やからってことで、ひたすら他のブースで試飲してたら入荷してたお酒。 冷酒にて頂く。 開栓時にはシュッと短いガス音。 色はクリアで薄く黄色ががってるのがわかる。 上立ち香はしっかりしたアル香。 口味わいは少しトロリとした舌ざわり。 どしりとした米の旨味から、甘味をほんのり感じるしっかりした酸味で、なかなかパンチのある印象。 飲み込み後に広がる香りが柑橘系で、あと味は　グレープフルーツのような甘苦味がある。 葉月みのりって収穫の早いお米でを使用した新米の新酒で、精米歩合が90%。 新酒で生原酒らしいフレッシュ感とややアルコール感あり。 ■原材料名:米、米こうじ（柏崎市） ■精米歩合:90% ■アルコール分:13度
まっちーまっちー
越の誉90YELLOW 純米無濾過生原酒
原酒造新潟県
alt 1alt 2
家飲み部
51
まっちー
冷蔵庫で寝かせていたこちら。 葉月みのり100%使用、精米歩合90%。 そこまで磨かなくてもいいの？って思いもしますが、フルーティな口当たりで飲みやすく、キレもあってとても美味しい。
ジェイ&ノビィ
まっちーさん、こんにちは😃 精米歩合90%は1割しか磨いてないって事ですよね🤔それでいてフルーティーって言うのは気になりますねー😋
まっちー
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。 逆に書いちゃってますね😅、確かに言われてみればですね。生だからなのかもしれません。
ルテルテミルテルテミ
越の誉大吟醸無濾過原酒　新潟限定
原酒造新潟県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
106
ルテルテミ
息子の新潟土産です。限定って言葉に弱いわたしにはピッタリだと思ったみたいです🤣 クラッシックな味わいかと思ったけれどスッキリとした爽やかで落ち着いたら感じ。アル添が邪魔にならない。 ぬる燗にしたら味わいが広がって 食中酒にピッタリでした。 久しぶりにミスタードーナツ🍩を購入し、家についたらピカチュウの耳が割れていました😂割れた所を隠して記念撮影📷
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉 さすが息子さん、お母様の好みをよく分かられてて😆おでんの銀杏がまたいいですね〜😻 ミスド、こんな可愛いのあるんですね😳ピカチュウが😻
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄 限定って言葉に反応してしまいますねぇ😅銀杏の殻を割るのが面倒臭いのに食べるのはすぐですね🤣 ピカチュウ⚡️見つけたらつい買ってしまいますよね😉
まつちよまつちよ
越の誉純米酒 しぼりたて生原酒
原酒造新潟県
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
113
まつちよ
越の誉の新酒です🍶 越の誉はお初になります。 上立ち香は華やかな甘い香り。 口に含むとフレッシュでジューシー。 微かな渋味でキレていく感じ。 全然新潟っぽくないお酒ですねこれ😊 美味しかったです🍶✨
1

原酒造の銘柄

越の誉あわっしゅ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

白龍類似の特徴
旨味さわやか酸味ガスキレ
仙介類似の特徴
ガス辛口旨味酸味さわやか
加茂錦類似の特徴
ガスフレッシュ甘味苦味旨味
寒紅梅類似の特徴
ガス酸味甘味さわやかジューシー
萩乃露類似の特徴
旨味酸味甘味さわやか苦味

こちらもいかがですか？

山口県の日本酒ランキング愛媛県の日本酒ランキング大阪府の日本酒ランキング
"栗"な日本酒ランキング"味噌"な日本酒ランキング"甘辛い"な日本酒ランキング