SAKE_beginner_
仄かな香り
シュワシュワガス感
爽微甘酸ドライビターキレ
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
mana
グラスに注ぐと、ふわっと立ち上るのは白桃や洋ナシを思わせる、甘くやさしい果実の香り。無濾過生らしいフレッシュなガス感がピチピチと心地よく、香りと一緒にジューシーさが広がります。
口に含むと、透明感のある綺麗な甘みと、ほのかに広がるやわらかな酸。甘すぎず、軽やかにまとまっているから、飲み進めても全然重たくならないのがうれしい。ほんのりビターな余韻もあって、甘さとのバランスもばっちりです。
吟ぎんが×ジョバンニの調べという岩手オリジンの組み合わせで、地元の魅力がぎゅっと詰まった味わい。紫宙シリーズの中でも特に「やさしさ」が前面に出ていて、名前の通り、全身を包み込んでくれるようなぬくもりを感じました。
春の夜、気持ちをふんわりゆるめたいときにぴったりの1本。紫波町の蔵から、ゆっくりとした心地よさが届くような、ハートフルな日本酒でした。冷蔵庫にそっと置いておきたい、そんな存在です。
ヤスベェ
今年は紫宙さんを全部コンプリートを目指していましたが、さすがににごリンピックとの並行は難しかったです😅
紫宙さんのラベル違いが出るペースが早く、にごり酒にスペースを取られて今日のハートラベルが紫宙さんのストックの最後になります🤣
こちらのハートラベルさんも美味しいお酒でした😇
使用している酒米は、吟ぎんが😀
紫宙シリーズの中でも華やかな香りがたってます😀
重めの甘旨味がしっかりしていましたが、綺麗に華やかな味でキレて美味しいお酒でした😀
来シーズンこそは、紫宙シリーズのコンプリートを目指したいですね😇
tai
紫宙 純米吟醸 チェリーラベル
紫波酒造店
岩手県紫波郡紫波町
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15
日本酒度： + 0.7
酸度：1.8
原料米：五百万石
精米歩合：55％
状態：火入
ぶれいもの
盛岡市内の酒屋で購入。
甘酸っぱいながらも柔らかい香り。濁りのわりにスッキリとしていて少し辛口でありながら、生酒特有のやさしい発泡でグビグビいける。ラムネラベルに納得。
720ml 税込 1,980円 ⭐︎3
だてしん
とてもスッキリした味わいです。余韻が短くシャープな後味で、サラサラとした飲み口です。クセもなく素直なお酒だと思います。
ヤスベェ
今日はあまり天気が良くなくて午前中は雨模様🤣
かおりんとどうしようと相談していましたが、なんと23日から上映予定のミッションインポッシブルの新作が先行上映で万博エキスポシティーで観られるとの事…しかも４ＤＸ😀
朝の9時過ぎから12時過ぎまで、しっかり映画を堪能してきました😇
ネタばれになるので詳しくは語りませんが、私の４ＤＸ史上最高に席が揺れて頭にかなりの水滴が落ちてきました🤣
メチャ映画に没頭して楽しんで外に出ると雨が上がって天気が持ち直していたので、そのまま万博公園までお弁当を購入してレッツゴー😀
ちゃんと日本酒は家から紫宙さんの音符ラベルを持参してきてました🤣
美唄市のゆめぴかりを使ったので音符ラベルというそうです😀
飲み比べた純大のアーミーラベルに比べて、むしろ甘旨味が強い美味しく感じるお酒でした😇
ひなはなママ
ヤスベェさん、こんばんは😄
映画館、もう全然行ってないのですがそんな進化してるなんてビックリしました😳もうアトラクションですね❗️公園のバラも綺麗🤩音符ラベルが見事にピクニック気分になりますね🤗
コタロー
ヤスベェさん、こんばんは🌙
ミッションインポッシブル、楽しまれましたね〜😆甘旨な紫宙さんも美味しそうです🙌一緒に連れてきたとなると、音符ラベルも一緒に4DXで揺られていたということでしょうか！？🤣
ヤスベェ
ひなはなママさん、こんにちは😀
最近の映画は４ＤＸだと、パークに行った位の満足感がありますよ🤣
万博公園の花畑は毎週行く毎に違う顔を見せてくれるので、日本酒を持参して行くのが毎回楽しみです😇
ヤスベェ
コタローさん、こんにちは😀
まさか〜…ちゃんとロッカーに大事に閉まってから映画を観ましたよ🤣
雨上がりのピクニック気分には、紫宙さんの音符ラベルが良く合いました😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
流石‼️お酒🍶を持参して映画🎬に向かうところが先を見越していて素晴らしいですね🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
午前中は雨が残るけど昼から持ち直すと聞いていたので、映画が終わる頃には外で日本酒が飲めると信じて持参しました😇
ピクニックの紫宙音符ラベルは美味しかったですよ😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
４DX頭に水滴落ちてくるぐらい揺れるんですね😂体感してみたいです！
趣味柄、音符ラベル気になってたんですが味も美味しそうだし、音符の由来が分かってスッキリしました🙏
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
この映画は、４ＤＸにピッタリでした😀
最高のアトラクションで、映画館をでてからも暫くポーってしてました🤣
紫宙さんコンプしたかったのですが、ラベル多すぎてムリでした😅
Haste
年に一度の限定醸造とのことで立ち上がったGARAXYで、亀の尾を醸してます。甘みと苦味のミクスチャーが絶妙です。軽さはなく、しっかりした美味しさです。
★
こぴこぴ
開栓注意 開け閉め繰り返してなんとか吹かずに開けられました。
ラムネ、っていっても、甘くない。
ドライでスッキリ。
少し蒸し暑くなってきたいまの時季にぴったり。
15度とアルコールもしっかり。
ヤスベェ
今シーズンは紫宙さんとわかむすめさんを、全ラベル飲む事を目標としていましたが、このアーミーラベル辺りから夢を修正する事になってしまいました🤣
このアーミーラベルあたりから、にごりの縛りがきつ過ぎてコンプリートを断念はする事になりました😅
にごリンピックの陰で残す事になりましたが、アーミーラベルは無事に飲む事が出来ました😇
アーミーラベルさんは純米大吟醸ですが、これまで飲んできた紫宙さんとはちょっと違って純大らしからぬ、甘味を抑えてフルーツ感ひかえめの大人しいお酒になっていました。
それでもしっかりした旨味が強く、そこはやはり紫宙さん😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞紫宙さんいいですね〜🍶まさかハレトケさんも酒活範囲とは😳行ってみたいけどなかなか足が向かないので、今度思いきって行ってみたいと思います🐢
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
にごりンピックだけでも凄いのに、他までは流石に💦💦💦
わかむすめさん、コンプするつもりですが最近とんと出会わなくなって断念しそうです😂
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
年間にごり祭りと紫宙/わかむすめコンプとの両立は大谷くんの二刀流くらい難しそうですね😅でも目標は高く！ですね🤗
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
ハレトケさんは、紫宙さんとわかむすめさんが入手しやすいので月一ペースで行ってます😇
ただ、保管場所の制限がまだ厳しくて購入不可なので今は行くのを控えてますが🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
大阪で私がいつもわかむすめさんを購入しているこちらのお店は、瑠璃唐草と萌木のうすにごりが現在あるようです😀
ただ、私はまだ購入規制が発令中なので指を咥えて我慢していますが😅
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
大谷さんの、ホームラン＆盗塁＆ピッチャーの三刀流位厳しいですね🤣
わかむすめさんはにごリンピックと組み合わせ出来ますが、紫宙さんは澄み酒メインで種類が多すぎます😅
あおちゃん
ヤスベェさん こんにちは😃
にごりンピック凄かったです👌僕の投稿の一年分位です😅 紫宙コンプはお預けですね😅
紫宙見に行くたびに新しいのが出てますねペース早い😅 コンプ楽しみにしてます😊
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀
紫宙さんのラベル違いの発売ペースは予想以上で、にごリンピックとの並列は中々難しい事を実感しました🤣
今日飲む紫宙さんが、多分今年の最後になりそうです😅
来期こそは頑張ります😇
yatsuba
ボトルでいただきました～ありがとうございます！
すごい発泡！だけど柔らかい！
しんしんSY
紀土の合わせたのは紫宙の波ラベル
2023年に初めて出会った紫宙も今回が33回目
波ラベルはお初
一升瓶、残り少なかったので全部グラスに注がせてもらいました
夏酒らしい、スッキリ系のお酒でした
蘊蓄
アルコール度：15
日本酒度： ±0
酸度：1.8
原料米：銀河のしずく
精米歩合：55％