kanikani
佐倉城址観光の帰りに酒々井の酒蔵を訪問。初めての千葉のお酒。キャンプ場も併設されていて、呑み明かすには最適な場所かも😁
肝心のお酒の味は久しぶりの発泡かつ乳酸を感じる自分好みの味。泡→酸を感じつつ後味すっきり目の辛口。これは旨い😋精米度合いを抑えても十分美味しい酒は作れるんだと再認識。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,787 チェックイン
春は出会いの季節。仕事やプライベートで、環境が変わるのをきっかけに、新しいことを始める人も多いかもしれません。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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「甲子正宗」の醸造元である株式会社飯沼本家（千葉県印旛郡）は、「第15回 酒々井新酒祭」を、2023年11月1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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似ている銘柄
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所在地
千葉県印旛郡酒々井町馬橋１０６Google Mapsで開く
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にごり酒 24oka
🍶
😋5点/5点👛5点/5点📝10点/10点
おふな
昨日飲んだ日本酒の中でも美味しかった甲子を記録として残しておきます！
これは比較的スッキリめ。
oHAOuveaLC
大辛口
赤だし
合格おめでとう
SHINYA
フルーティーな香りと、生酒のようなガス感を感じる喉越し。
スッと入ってくる味わいがとても飲みやすい。
N.E
.
久々の角打ち‼️
やっぱり最初は甲子から☝️
直汲みうすにごりときたら期待しかない💓
甘さ控えめな印象でこれは丁度いい飲み口😋
うすにごりのお陰で適度な芳醇さも味わえて2度美味しい😋😋
やっぱり甲子は香りが良いですね(^^)d🍏
はせゆき
今回は4種、2杯目
香り良し、甘旨さっぱり、シュワ感、やや苦味、美味しい
寿梨庵
友人から今年も届きました🙇♂️
開栓すると甘くフルーティーな香りがいつも通りに漂います〰︎🎶
立ち香は麹の香りに、完熟リンゴ、パイン、梨など🍎🍍🍐
含むと微々発泡、フレッシュ、フルーティ、乳酸系ソーダ🫧🫧
後半は辛味がしっかりあり⚡️
なんと無くモダンな雰囲気なんだけど、むしろオーソドックス、クラシック寄り❔
日本酒感もしっかりあります🍶
あくまで私見ですが…🤔
これまで感じていたクールな夜明けの冷涼感
みたいなのより、今回は人懐っこさ、チャーミングな印象がありました😊
オゼミ
2493
2025 1129
☆☆☆☆☆
甲子（きのえね）
純米
うまから
磨き八割
精米歩合 80%
飯沼本家
千葉県 酒々井町
オゼミ
2492
2025 1129
☆☆☆☆☆
甲子（きのえね）
純米
やわらか
2025 燗酒アワード
金賞
ブリミアムぬる燗部門
2025 銅賞
IWC 純米の部
匠の香（たくみのかおり）
精米歩合 68%
飯沼本家
千葉県 酒々井町
オゼミ
2491
2025 1129
☆☆☆☆☆
甲子（きのえね）
純米吟醸
はなやか
2025 燗酒アワード
最高金賞
ブリミアムぬる燗部門
2025 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
メイン部門
匠の香（たくみのかおり）
精米歩合 58%
飯沼本家
千葉県 酒々井町
＠水橋
醍醐の会⑦
甲子 純米吟醸 生酒 RAIMEI 雷鳴
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：58％
アルコール度：16％
お次は甲子。
開栓から一時間ほど経過した頃、このあたりからピッチがあがります。お店の方もおすすめを次々とテーブルに
😅
くろりん
101チェックイン目の再スタートは甲子。
青リンゴのような爽やかな香り。
口に含むとしっかりとガスを感じ、最初の印象は「やわらか」とは正反対のもの。
ほどよいミネラルと甘味も感じられ、飲み進めるうちに「やわらか」な余韻も。
ウインナーマシマシのおでん(+しょうが醤油)といっしょにいただきました。
きたしずく◎
華やかなリンゴの香り、ピチピチしたガス感がフレッシュでさわやさ。まろやかな深みもあります✨
ももち
封を切るとふわっと香りがひろがりました
産まれたてのお酒
やわらかで、きれい
フレッシュな暴れ感もない
強い個性を発揮しないところが
このお酒の個性な気がします
このお酒は予約のみの受付でしたが
来年もリピート確定です👍
tth21c
甘みのあるバランスの良い日本酒 8.6/10
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