甲子、酒々井の夜明けを開栓しました🎉
やっと酒屋さんに取りに行ってきました😆
去年初めて酒々井の夜明けを飲んで、衝撃的な美味しさにビックリしたのであります!
それ以来、甲子もお気に入りになりましたが、酒々井の夜明けはピカイチ🤩で美味しい。
リピ確定を心に決めていたので、今年もGET出来て良かった😮💨
何でも今年は製造工程でトラブルがあり、酒々井の夜明け用に2タンク仕込んで、1タンクがダメになってしまうという大変な事があったみたいです。
急遽予約もストップして、半量での出荷となったそうです。
私は早めに予約をしたので、幸運にも手にする事が出来ました🙏
蔵人たちが真夜中に搾り、全国の酒屋さんが蔵まで行って搾りたてを頂いてきてくれる、そんな贅沢な酒々井の夜明け。
早速皆さんに感謝しながらいただきます🥂
まずは香り
華やかなフルーティな香り
口に含むとフレッシュな甘さが広がります
出来立てのフレッシュさと、生のガス感を感じて、後半にはほんのり辛味も感じますが、新酒のピチピチ感が打ち消してくれる感じがします
甲子さん、酒屋さんありがとう🥰
今年も美味しかったです💕
やっぱり新酒は最高🤩