熊谷 朋之
こんばんは!😀
今日は快晴☀の岩手県沿岸部でした。
クロネコヤマトから連絡が来てましたので、酒々井の夜明けを玄関先で受け取りました。(笑)
昨日の深夜0時にしぼりたてをそのまま出荷するという日本酒ヌーボを始めたのが20年前だそうです。
2016年に酒々井の夜明けとしてリニューアルしたのが2016年。
私が酒々井の夜明けの存在を知ったのが、たぶんその翌年だった気がします。
お店で飲んだ時「きれいなお水」と思って、ネットで調べてクラファンを知り、翌年の申込日に早速ポチッとしました(笑)
その時に、きれいなお水ではなくて、シュワシュワの甘旨系にものすごく感動したのを覚えています。
例えて言えば、産土のちょっとシュワシュワ大人しめ。
日本酒の沼にハマり込むあたりでの出会いでしたので、しばらくアチコチに配っていました(笑)
ある取引先の方は、毎年まとめ買いしているようです😅
今年は、昨年よりは炭酸感がある感じ。
甘旨は大人しめで、ほんのり苦味。
きれいにまとまった味わいでした。
会社のメンバーにも配りましたが、「例の旨いやつですか!」と、とても喜んでくれました。
chika
朋之さんが言ってたのは
これですか〜😊
私も来年は夜明けに浸ってみようかな😍🍶