さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"厚み"な日本酒ランキング

"厚み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.10ポイント

尾崎酒造青森県

120 チェックイン

ほのかリンゴブドウ旨味冷酒酸味どっしり

安東水軍のラベルと瓶 1

安東水軍のラベルと瓶 2

安東水軍のラベルと瓶 3

名前が強そうで、気に入った酒。津軽の海を守ったお酒です🍶

#船堀# 開栓一口目はちょい苦味。ただ、飲み続けると、力強い赤のラベルの雰囲気とは逆に澄んだ感じのスッキリ感があります😳 もっと重たいかと思ってました😅

採点☆☆☆ 四杯目は、安東水軍の大吟醸🍶 大吟醸ですが、それ程吟醸香はしません。旨味はあります。一杯目の白神のしずく🍶をオカワリして、宴は終了事前に予約した貸切風呂へ♨️ 柔らかい湯でお肌がツルツルに✨️ 帰りは、弘前で、いつものビョーキで酒屋に寄り…😅 家族のご機嫌取りに、りんご🍎狩りもして、アップルパイまでお土産に(笑)😁 無事、帰ってきました🏠

92位

3.09ポイント

小黒酒造新潟県

338 チェックイン

フルーティ旨味甘味華やかスッキリ常温辛口ワイン

越乃梅里のラベルと瓶 1

越乃梅里のラベルと瓶 2

越乃梅里のラベルと瓶 3

試飲にて。五百万石の純米大吟醸火入れ。芳醇で甘めで綺麗さもある。やまやで売ってたお手頃な無濾過生原酒と同じラベルですが、コチラは3300円とお高めだった

試飲にて。フルーティーで甘くて濃醇。生酒より甘旨で美味しいかったけど高いので、購入は嘉山の亀口直採り無濾過生原酒にしました。

これもやまやで購入。香りはパインの様なツンとした香り。穏やかめな甘みとジューシーな旨味。個人的にお気に入りなDHC酒造さん。ここのお酒久し振りに飲んだけどやはり美味しいわ。開けてからの味変が大きい。少し辛味目立つようになった。パイン系の香りも消えていった。グラデーションのボトルが綺麗。

93位

3.09ポイント

世界一統和歌山県

449 チェックイン

辛口旨味苦味フルーティスッキリキレ華やかしっかり

南方のラベルと瓶 1

南方のラベルと瓶 2

南方のラベルと瓶 3

【和歌山お気に入り銘柄にごり酒飲み比べ①】どちらも好きな銘柄である南方と超久のにごり酒飲み比べ。先ずは南方から😄 りんご🍎のような爽やかでフルーティーな香りと強めの発泡感を先ず感じる。ふくよかな甘旨みとキレの良いスッキリさも併せ持っており、想像通りの美味😍 南方を飲むのは結構久しぶりだが、今まで外れた覚えがなく、やっぱりレベルの高い良い銘柄だと思う😁

恐らく3年ぶりくらいに飲む南方の、300ml瓶の頂き物☺️四合瓶には南方熊楠さんの写真とブランドストーリーが記載されているが、300mlだと流石にそのスペースはない…😅 薄いバナナ🍌の香りの裏に少しツンとしたアルコールの香りも感じる。若干甘めのアタックを感じた後、苦味、酸味、辛味が程よく混ざった後味。苦味の余韻は結構長く続く。肉🥩でも魚🐟でもケンカせずに合いそう。酒質は紀土の純米吟醸にも似てる気がする。同じ和歌山県のお酒だからかな？

採点☆☆☆ 和歌山のお酒🍶 ほのかな吟醸香、適度な米の旨味。そして、苦味とキレ。でも、これといって、大きな特徴は感じないかなあ😅 食中酒向きの辛口です。単品だと少し物足りないです。

南方を買えるお店

はせがわ酒店

南方純米超辛口720ml日本酒世界一統和歌山県1,430円南方純米超辛口1800ml日本酒世界一統和歌山県2,970円

94位

3.09ポイント

辻善兵衛商店栃木県

270 チェックイン

ガス旨味酸味メロンフルーティスッキリ苦味ふんわり

辻善兵衛のラベルと瓶 1

辻善兵衛のラベルと瓶 2

辻善兵衛のラベルと瓶 3

栃木県民会🍓女子会🤭😉🤗🐥① つぶちゃんには詳細なレビューをあげていただき、ありがとうございます🙏🏻 重複レビュー失礼します🙇🏻‍♀️短めに… 乾杯は栃木のお酒飲み比べから、辻善兵衛。宇都宮のおとなり真岡市のお酒です💁🏻‍♀️ ソフトな口あたりで、透明感のある酸度高めのキレ感がいいね〜♪

PREMIUM S（プレミアムエス）1800ml 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール原料米…国産米100% 精米歩合… 68% アルコール度数…16% 浦里うすにごりと同梱してもらいました。安くて美味い酒のコンセプトに惹かれました。雑味をなくそうとすれば旨みも無くなり、いかにして残せたのか。初日より2日目3日目の方が旨みが乗ってきた感があります。ただちょっと期待し過ぎたのかな、地元ではどうなのか気になりますね。

このお酒は初めて❗️ 美味しいお酒が多い栃木のお酒なので楽しみで、いざ、開栓😀 香りは控えめ❗️ 飲んだ瞬間は甘みが少なく酸味が立っていました😅 若干、温度が上がると品のある甘みとスッキリさせてくれる酸味😊後味は水の様にスッと消えていきます👍 全体的なバランスが良く、とても飲みやすくて美味しいお酒でした😄

95位

3.08ポイント

椎名酒造店茨城県

151 チェックイン

フレッシュ桜プチプチクリーミー控えめメロン甘味酸味

富久心のラベルと瓶 1

富久心のラベルと瓶 2

富久心のラベルと瓶 3

淡麗純米だけど、米の透明感が良いうっすらクリームの香りがちょうどしてる？クリームかなぁ

日本酒度+2のお酒でしたが、甘味旨味を感じ、すっきりでもありました。たまたまのこの時期、カキフライのタルタルソースとの相性が抜群でした。

初代・富蔵の「富」と，四代目・重直の母である和久里の「久」，そして何より「心」こそが大切だという思いから「富久心」と名付けたんだそうな．開けてすぐの華やかな上立ち香，グラスから香るセメダイン，コクと旨みの乗った甘さ．少し硬い感じがする，後味には酒粕を感じる．レッグスは少なく弱いが長い．なんというか「飲ませる酒」だ．

96位

3.08ポイント

小野酒造広島県

127 チェックイン

紹興酒旨味バナナ常温果物

老亀のラベルと瓶 1

老亀のラベルと瓶 2

老亀のラベルと瓶 3

(o´・ω-)b🍶🍶🍶🍶 本日は仕事で広島へ🚅人生初の広島です🎊 お好み焼きを食べて、居酒屋行って、最後に女将さんおすすめのお酒を頂きましたよ😊一升瓶の最後を御好意で頂きました😋 夏酒のようでスッキリ✨しながらも旨味もり😚キレの良い後味でグイグイ行けますね😘 牡蠣や小鰯、穴子などの名物料理とも良く会いました❤️明日は真面目に仕事して、酒屋によって帰りたいと思います🥳

ひやおろし買いに行くよーツーリングにて、直販店へ行ってきました、今年は旨味が強いとの事。バイクなので一升瓶買えずでしたけどね。おろおろおろ、確かに去年よりも旨味強いです。これは美味しい。結局２合づつ飲んで２日で無くなっちゃった、一升瓶ほしかったな！今日のビールはお休みします、

毎年購入してる夏のにごりです。まう毎年購入購入してる～美味しいのは解ってます。そして毎回開栓するのに10分も格闘、がっ！今年はすんなりと開けることが出来ました。先ずは上澄みを、弱フルーティーで辛みも程よくあり美味しいです。発泡なんて関係ないやだシェイク、吹き出ませんように、結果は吹き出ませんでした。上澄みよりも旨味が増してこれもおあしい、でもまだ下の方に沈殿してんだよな。美味しい～２日で完飲、最後の沈殿部分は味も濃く旨味も増して美味しかったです。 3段階の美味しさが味わえてなんか得した気分でした。今日のビールはお休みしてバイク増車で慣らし中。山陰の海を見てきました。

97位

3.07ポイント

小西酒造兵庫県

444 チェックイン

濃厚フルーティ甘味まったり辛口旨味スッキリヨーグルト

白雪のラベルと瓶 1

白雪のラベルと瓶 2

白雪のラベルと瓶 3

白雪で試飲② 綺麗で思ったよりフルーティー純吟だけど大吟醸系っぽい雰囲気。このお酒、百貨店や一部のイオンで見かける程度だけど売れてるのだろうか🤔

白雪で試飲⑤ 4合で6050円のお酒😳 白雪の通常ラインナップでは最高峰のお酒。やや華やか。勝利馬より甘め。原酒との事で濃い目に感じた。

白雪で試飲③ イオンや、●まやで良く見かけるお酒。入手しやすいからスルーしてました😅 少し旨味が足りない気がするけど程々に華やかさと甘味あって美味しい

98位

3.07ポイント

矢野酒造佐賀県

324 チェックイン

リンゴ辛口旨味コーヒー冷酒さわやか苦味酸味

肥前蔵心のラベルと瓶 1

肥前蔵心のラベルと瓶 2

肥前蔵心のラベルと瓶 3

鹿島市HAMA BARでの4杯目はコチラ肥前蔵心特別純米酒火入れ甘旨苦酸、4拍子揃ったバランス系甘みよりも旨味寄りで酸味と互いに支え合う感じかなぁ

鹿島市HAMA BAR編まだまだ続きます😊 通算7杯目はコチラ肥前蔵心純米吟醸山田錦火入れ前回飲んだのは雄町でしたが、コチラは酒造適合米界の優等生・模範生を使用アマくて旨くて苦い、そしてキレる酸味も十分さすがの味わいでおます👍

使用米は、雄山錦単純な淡麗辛口ではなく、苦辛の中にも甘味をほんのり感じます。『超辛口』の名前通りの風味で、「アルコール度数高いな❗️」と思わせるところがあるのですが、トゲトゲしさがなくて、優しさを感じます。またラベルの色から想像出来る爽やかさもあって、キレが良く呑みやすいお酒です。当然食中酒としてオススメですね❣️

99位

3.06ポイント

旭鳳酒造広島県

309 チェックイン

酸味旨味フルーティセメダインさわやか甘味いちご爽快

旭鳳のラベルと瓶 1

旭鳳のラベルと瓶 2

旭鳳のラベルと瓶 3

近所の酒好きと家飲み🍶 まだ、大人数では呑めませんが… ちょっと呑み会。近くの酒蔵のお酒です🍶 旨味の有るお酒です。

2014年の広島豪雨災害で被災した休耕田を再生して収穫した照日米を醸した限定生産の地元酒🍶 「千年先も豊かな集落を目指そう」と田んぼのある大林地区から名付けられたとのこと。残念ながら、今年はシカ食害に遭い、今季の酒造りは断念されたとの新聞記事を先日見かけました。早期の再起を祈念しています。爽やかな香り、含むと果実感のある酸味が第一印象、奥に旨み、そしてやや辛の余韻がさっぱりと白ワイン風の味わいです😀 低精米（85％）かつライトな飲み口で、スイスイと杯が進んでしまいました😋

穏やかながら甘酸っぱさを思わせる香り口に含むと弱いチリチリ感最初のアタックは甘味とフレッシュな酸味乳酸由来の酸味柔らかく芳醇な甘味と米の旨味甘味とのバランスも良く酸味のエッジが効いた味わい

旭鳳を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

旭鳳純米吟醸無濾過生原酒泰平　TAIHEI　5BY720ml旭鳳酒造　日本酒　辛口1,815円旭鳳純米　爽快うすにごり　生酒　5BY1800ml旭鳳酒造　日本酒　辛口　広島　夏酒3,080円

100位

3.05ポイント

竹野酒造京都府

268 チェックイン

酸味旨味ガス昔ながらピチピチ甘味苦味フレッシュ

弥栄鶴のラベルと瓶 1

弥栄鶴のラベルと瓶 2

弥栄鶴のラベルと瓶 3

今日も、呑みたいってことで久しぶりに東武池袋へ🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️ 催事コーナーで、 🟪目立つピンク色のラベル！京都の日本酒なんですね⤴︎ こちらに決めます💁🏼‍♂️ 開栓！✨ポン〜✨といや〜ビックリ良い音♪ では、一口…口いっぱいの酸味からの米の旨味⤴︎後味、最高！いや〜美味いです😋 引き続き、24時間テレビ観ますか笑

＠大黒屋酒店マニアックな品揃えで、また行こうかと思いました。使用米は亀の尾ガス感があって、後口はスパッとキレます。華やかさあり。甘味はやや強いですけど、スルスルと入ってきます。シッカリとした旨酒でした❗️

ナナマルの生酒🍶 相変わらずの図太い飲み口たっぷりの旨味を蓄えこれまた強めの酸で味を引き締めるかなり飲みごたえのあるお酒久しぶりに飲みたくなった所に新酒生酒の知らせじっくりと楽しみます

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