さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"厚み"な日本酒ランキング
"厚み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。91位
2.99ポイント
すっきりとしてるけど芳醇
初住吉。
人肌燗にて。
杉の香りなのか。
口に含むと独特の香り。
お米の旨味がしっかり、香ばしい風味が広がります。
酸味が立ち、引いた後も香ばしさがしっかり残ってる。
久しぶりに感動。
こんな寒い日は やっぱり 燗酒でしょ、ということで こちら。
おっとちょっと熱くなりすぎたか、でも 燗冷ましからぐんぐん旨くなった。杉樽の香りもする。そして冷やになるとスーッと入ってくる。不思議だ、濃厚なのに 淡麗な感じを受ける。
4号瓶で1000円未満、すごい 酒だ。減農薬栽培などへの取り組みといい、この蔵元、すごいんじゃないか。
野暮用で遠出した時に寄った酒屋さんで購入。
風の森とか作とかプレミアム価格だったが、なぜか 菊姫とこの酒はかなり良心的な価格だった。ずっと飲みたかった お酒ですので 迷わず 購入。
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