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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちりとてちんちりとてちん
2021年11月頃、獺祭45と出会ったのがきっかけで、日本酒が好きになりました。60才を超え、健康に留意しながら、妻の美味しい料理と共に日本酒を楽しんでいます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

総乃寒菊Red Diamond 純米大吟醸 愛山50
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68
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 今年も無事ゲットできました。 エレガントで上品な甘み。 パイナップルを想わせる華やかな香り。さらりとした軽やかな飲み口でキレもイイ。 寒菊の中で一番好きな日本酒って事は、一番好きな日本酒🌈👍
神雷生もと純米吟醸 無濾過生原酒
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73
ちりとてちん
兵庫県神戸市のすみの酒店さんにて購入。 香り穏やか。しっかりした酸と米の旨みのバランスが絶妙。甘さもあって、瑞々しく飲みやすい。
みむろ杉華きゅん 純米吟醸 雄町 オリガラミ生
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すみの酒店
64
ちりとてちん
兵庫県神戸市のすみの酒店さんにて購入。最後の一本をゲット。 妻が好きそうだったので、購入。 香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に甘味とコクがしっかり。美味い❗️買って良かったぁ🌈
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67
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 米の旨みが広がり、瑞々しさも感じる。辛口って言うほど辛口ではないと思っていたら、いきなりキレます。 辛口苦手なのに、瑞々しく、爽やかな飲み口。飲みやすく美味しい日本酒。
ジェイ&ノビィ
ちりとてちんさん、こんばんは😃 コチラ週末の酒屋さん訪問でゲットしてきました‼️瑞々しい辛口は我々好きなヤツ😋飲むの楽しみでーす🤗
ちりとてちん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。 辛口苦手ですが、買って良かったです!
七田純米吟醸 無濾過生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 瑞々しい香り。ピチピチと心地よい口当たり。 ほのかな甘みを感じつつ、フレッシュで若々しい味わい。 やっぱり七田は美味い👍
ロ万純米吟醸 一回火入れ
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67
ちりとてちん
兵庫県神戸市のパルドンさんにて購入。 華やかな香りと、旨みとコク、やさしい甘みがやみつきになります。ほどよい酸でキレもイイ。 単独でも食中酒でもイケます。
えぞ乃熊純米 火入 彗星60
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68
ちりとてちん
酒舗七蔵さんにてネット購入。 2年前に初めて飲んで惚れ込んだ一本。やっと入手できました👍 今回は純米酒。 さっぱりとした味わいで、ほのかに酸味が感じられる辛口のお酒。 どんな料理にも寄り添う食中酒。
町田酒造特別純米 美山錦 直汲み生
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ちりとてちん
北海道の酒舗七蔵さんにてネット購入。 口に含むと旨み甘みが広がります。米の旨味と程よい酸味、ガス感もあり、美味い。 2日目 フルーティさが増して、酸味とのバランスが自分好みになり、美味しさが倍増。
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82
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 祝日の火曜日。本来なら平日は休肝日ですが💦 大好きな寒菊。今年もゲットできました。 うすにごり限定酒。ほのかな甘味と引き締まった酸がイイ。 「美味い!旨すぎる!」って言う言葉しか出ない。
播州一献SPRING SHINE 純米吟醸 生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の魚の棚の田中屋さんにて購入。 口に含むと、まず程よい酸とビターな味わい。あとからじわじわ甘さが追いかけてくる。 フレッシュな香りと甘みで杯が進みます。
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78
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。メニューにはない横山五十の飲み比べをさせて頂きました。 マスター、感謝です😭 左から ①愛山 純米大吟醸 香り華やかでフルーティー。 まろやかで瑞々しく綺麗な味わい。 ②山田錦 純米大吟醸 ジューシーな香りに、口に含むと甘味が広がり、最後はキレのある飲み飽きしない味わい。 ③ 赤磐雄町 純米大吟醸 新鮮な果実をかじったかのような、フレッシュでジューシーな味わい。 自分的には③が一番好きです。
chika
よこやま好きとしては… 最高だ🤣🍶✨✨
太陽純米吟醸 たれくち
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68
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さん。マスターが「これ、飲んでみて」って出してくれました。 クラッシックで昔ながらの日本酒と思いきや…苦手なアルコール臭はなく、口に含むと一気に広がる旨みと程よい酸味。辛口苦手な人でも飲みやすい一本。 これは美味い❗️
花陽浴THE PREMIUM 純米大吟醸 山田錦40 無濾過生原酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 花陽浴入荷との情報をインスタで入手。これは、この冬最大の寒波なんて関係なく、行くしかないでしょ👍花陽浴の酒瓶を見ただけ、もう美味い🎉 気品溢れる華やかな香りと、端麗な中にもまろやかな甘み。甘さと米の旨みのバランスが最高。甘さが全くくどくなく、いつまで飲み続けるられる危険な日本酒。 これが明石で飲めるなんて…マスターありがとうございます❗️ ただ、バーには飲みたい日本酒のラインナップが凄すぎて、花陽浴を飲んだあともいろんな日本酒を堪能させて頂きました。おかげで、一番最初に飲んだ花陽浴の幸せ余韻が消えてしまった…最後にもう一杯花陽浴で締めたかった💦
ジェイ&ノビィ
ちりとてちんさん、こんばんは😃 寒波🥶を超えてでも行って良かった😙良いお店ですね🤩花陽浴さん!外飲みで一杯の甘さを味わいたいなーって思います😋
田酒特別純米酒 山田錦
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83
ちりとてちん
兵庫県神戸市長田区のすみの酒店さんにて購入。 みずみずしい飲み口から、山田錦の綺麗な旨み。余韻はやや辛口でキレのある味わい。 美味い👍 田酒を飲むといつも以上に語彙力が乏しくなります💦
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