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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コバヤシコバヤシ
東京在住長野県出身のサラリーマン。1児の父をしながら日々妻と日本酒を楽しんでます。 趣味は野球観戦にお城巡り。各地で観戦、城巡り後に日本酒を楽しむのが幸せです。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
真稜山廃 純米大吟醸純米大吟醸山廃
真稜 チェックイン 1
家飲み部
15
コバヤシ
クセのある口当たりではあるものの、喉越しはスッキリ辛口な味わい。飲みごたえある濃厚な日本酒🍶
瀧自慢純米吟醸 備前雄町純米吟醸
瀧自慢 チェックイン 1瀧自慢 チェックイン 2
家飲み部
19
コバヤシ
開栓時に穏やかな良い香りを感じ、雄町特有のくどくない甘さに、スッキリ爽やかな喉越しを味わうことができる🍶 やはり雄町にハズレは無いですね👍
鳳陽大吟醸
鳳陽 チェックイン 1鳳陽 チェックイン 2
家飲み部
21
コバヤシ
仙台駅の酒屋で県外にあまり流通していない日本酒と聞いてお土産で購入👍 米の甘味を感じる味わいながら、スッキリキレがある喉越しで飲みやすい。 ぐいぐい杯が進んでしまう日本酒でした🍶
天恵楽純米吟醸
天恵楽 チェックイン 1
家飲み部
18
コバヤシ
蔵元の地元よしかわ産の五百万石を磨いた日本酒🍶 香りは控えめながら、米の旨味を感じることができ、スッキリキレのある味わい🍶 五百万石は私の味覚と合うのか、ハズレが無いですね✨
COWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒
COWBOY チェックイン 1
家飲み部
14
コバヤシ
酸味を感じる独特な味わいに、辛口でしっかりとした喉越し。アルコール度数は18.5度と高く、肉料理に合う日本酒として作られたようで、今まで味わったことがない味わいでした🍶
麒麟山遠雷吟醸
麒麟山 チェックイン 1
家飲み部
19
コバヤシ
乳酸飲料のような甘い味わいながら、喉越しはスッキリ、クセがなく飲みやすい日本酒🍶 個人的には甘く感じたが、SAKE POSTの他の人の評価は辛口😅まだまだ未熟ですね。
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒純米原酒
十六代九郎右衛門 チェックイン 1十六代九郎右衛門 チェックイン 2
ずくだせ!信州の日本酒
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コバヤシ
IWC2023でチャンピオン・サケを受賞した酒蔵の日本酒🍶 酸味があり旨味が凝縮されていて独特な味わい。原酒特有のぴちぴち感が美味しく、喉越しもスッキリ飲みやすいお酒でした✨
加賀ノ月満月純米吟醸
加賀ノ月 チェックイン 1
家飲み部
16
コバヤシ
口に含むと独特な旨味が感じられ、喉越しはキレのある辛口🍶飲むたびに旨味が変わるような不思議な印象を受け、もう数杯飲んでみたい日本酒でした✨
仙介純米大吟醸原酒生酒袋吊り斗瓶取り無濾過
仙介 チェックイン 1仙介 チェックイン 2
家飲み部
25
コバヤシ
灘五郷に出掛けた後輩からお土産として頂く。 香りは穏やかな吟醸香。口に含むとコクのある旨さが口の中に広がる✨甘口に感じるも喉越しがスッキリしていて飲みやすい🍶
伊豆海特別純米
伊豆海 チェックイン 1伊豆海 チェックイン 2
家飲み部
18
コバヤシ
妻が熱海に出かけたお土産で購入。 雑味の無いあっさりした飲み口に、キレのある喉越し✨ ただ、開栓後2日目以降は旨味がどこかへ消えてしまい、物足りない味に変わってしまいました…。
北雪純米吟醸 越淡麗純米吟醸
北雪 チェックイン 1
家飲み部
14
コバヤシ
柔らかな口当たりに、独特の米の旨味を感じることができる。喉越しもスッキリしていて飲みやすい日本酒🍶
米鶴盗み吟醸 丸吟吟醸
米鶴 チェックイン 1
家飲み部
20
コバヤシ
昨日に引き続き貯まったSAKE POSTの消費を進める週末✨ こちらは雑味を感じさせないスッキリした飲み口。爽やかな味わいで飲みやすくスイスイ杯が進んでしまうような日本酒です🍶
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