さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

コバヤシ
東京在住長野県出身のサラリーマン。1児の父をしながら日々妻と日本酒を楽しんでます。 趣味は野球観戦にお城巡り。各地で観戦、城巡り後に日本酒を楽しむのが幸せです。
登録日
チェックイン
88
お気に入り銘柄
8一覧表示
チェックインの多い銘柄
千代むすび
6(27.27%)
真澄
4(18.18%)
まんさくの花
3(13.64%)
田酒
3(13.64%)
上喜元
2(9.09%)
お酒マップ達成度: 33 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
9(10.23%)
長野県
9(10.23%)
鳥取県
8(9.09%)
秋田県
5(5.68%)
北海道
4(4.55%)
チェックインの多いお店
新宿ニューれば屋
6(42.86%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
3(21.43%)
針金屋 加藤酒店
3(21.43%)
HARETOKE(ハレトケ)
2(14.29%)

チェックイン

富翁
純米吟醸　祇園小町純米吟醸
北川本家京都府
富翁
  • 富翁
  • 富翁
Sep 23, 2023 1:17 PM
12
家飲み部
  • コバヤシ昨日に続いてSAKEPOSTを楽しむ😊 京都・北川本家さんの富翁🍶 京都の日本酒は甘いイメージが強いものの、お米の香りを楽しみながら、一口飲むとスッキリしたやや辛口な味わい。喉越しもスッキリしていて好みの味でした✨
雪雀
純米吟醸
雪雀酒造愛媛県
雪雀
  • 雪雀
  • 雪雀
Sep 23, 2023 5:49 AM
14
家飲み部
  • コバヤシようやく6月に届いたSAKE POSTを消費（笑） こちら雪雀はスッキリした喉越しにやや辛口な味わい🍶久しぶりに好みの味が届き、一杯では物足りない日本酒に出会えましたね😊
陸奥八仙
ISARIBI特別純米
八戸酒造青森県
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Sep 20, 2023 3:34 AM
19
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
外飲み部
  • コバヤシ日本酒原価酒蔵にて青森の日本酒を楽しんだシリーズ④ 田酒・吟烏帽子との飲み比べで飲みました🍶 こちらの陸奥八仙の方が甘口な印象を受けたのですが、レビューなど見ると辛口評が多いですね…。 日本酒は奥が深い…。いろいろ飲んで勉強が必要です😊
田酒
純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子純米大吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 19, 2023 2:02 PM
18
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
外飲み部
  • コバヤシ日本酒原価酒蔵にて青森の日本酒を楽しんだシリーズ③ 田酒の飲み比べの次は、田酒・吟烏帽子と陸奥八仙の飲み比べ🍶 田酒・吟烏帽子は旨味がギュッと詰まっており、スッキリ飲みやすい印象。個人的にはここまで飲んだ田酒3種の中で、1番のお気に入りです✨
田酒
特別純米酒　山廃仕込み特別純米山廃
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 18, 2023 12:11 PM
14
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
外飲み部
  • コバヤシ日本酒原価酒蔵にて青森の日本酒を楽しんだシリーズ② 田酒・特別純米との飲み比べで飲んだのが、こちら山廃仕込み。特別純米よりコクがあるように感じられ、個人的にはこちらの方が好きな味でした🍶
田酒
特別純米　特別純米
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 18, 2023 1:53 AM
17
外飲み部
  • コバヤシ日本酒原価酒蔵さんで青森の日本酒を楽しんだシリーズ① 田酒の特別純米と特別純米山廃仕込みの飲み比べ🍶 特別純米は飲みやすくクセがないため、ハズレが無いと思わせる味わい。人気があるのも納得ですね👍
つなん　藍
吟醸
津南醸造新潟県
つなん　藍
  • つなん　藍
  • つなん　藍
Sep 10, 2023 7:23 AM
12
家飲み部
  • コバヤシSAKE POST消化週末の2パック目はこちら💁 「つなん 藍」が入っていました。 やや甘めの口当たりで、穏やかな味わいに感じました。個人的には物足りなさを感じる日本酒でした🍶
日本城
極上純米大吟醸純米大吟醸
吉村秀雄商店和歌山県
日本城
  • 日本城
  • 日本城
Sep 8, 2023 2:30 PM
15
家飲み部
  • コバヤシ最近の週末は溜まっていたSAKE POSTの消化に努めます。城好きな私には気になる日本酒🍶 日本城はほのかに甘い香りで、やや甘い口当たり。ただ、喉越しはスッキリで後味も悪くありませんでした。純米大吟醸の割にはスッキリしているなという印象でした。
熊本神力
純米吟醸
千代の園酒造熊本県
熊本神力
  • 熊本神力
  • 熊本神力
Sep 2, 2023 2:18 PM
11
家飲み部
  • コバヤシ溜まっていたSAKE POST消費の2日目。 熊本の日本酒、神力という酒米、と未知の領域に出会えるのがSAKE POSTの魅力✨ 熊本神力は、酸味を感じる味と甘さが控えめな奥深い味わい。全体的に物足りなさを感じるも、スッキリした喉越しで濃い目の料理の際は合わせられるかも🍶
みずほの輝き
純米吟醸
妙高酒造新潟県
みずほの輝き
  • みずほの輝き
  • みずほの輝き
Sep 1, 2023 2:47 PM
12
家飲み部
  • コバヤシ最近、四合瓶ばかり飲んでいて溜まっていたSAKE POSTを開封。 アルコールの香りが強く、酸味を感じる味。喉越しはやや辛口もスッキリしているが、何だか味がつかめないまま終了😅 SAKE POSTはいろんなお酒が飲めるが、もう一杯のもどかしさが残るんですよね😮‍💨
千代むすび
純米吟醸　強力50純米吟醸無濾過
千代むすび酒造鳥取県
千代むすび
  • 千代むすび
  • 千代むすび
Aug 29, 2023 1:14 PM
23
家飲み部
  • コバヤシ会社の後輩が千代むすび酒造さんの酒蔵に行ったお土産で頂きました🍶 千代むすびは、個人的に大好きな日本酒の一つ✨ 強力米の特色なのか濃厚な味わいに、スッキリ辛口で喉越しも良い😊他の日本酒とは違った独特な旨味も感じられる。 他人に薦めたい日本酒ですね😊
羽根屋
煌火純米吟醸生酒
富美菊酒造富山県
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Aug 23, 2023 2:46 PM
21
うえも商店
家飲み部
  • コバヤシ生酒特有ののピチピチ感と旨味が合わさり、濃厚な味わいを感じることができた✨ 開栓した翌日はピチピチ感は抜けてしまったが旨味が凝縮され、やや辛口になったような喉越しに変化し、これも楽しめました😊 別の種類も飲んでみたいと感じる一本🍶
長珍
原酒生酒無濾過
長珍酒造愛知県
長珍
Aug 13, 2023 1:58 PM
16
外飲み部
  • コバヤシ名古屋飲みの最後は長珍🍶 雄町米を使っている日本酒にハズレ無しを更新する旨さでした。 アルコール度数が17〜18と高いのもあると思いますが、しっかりとした味で最後まで口の中に残る旨さ✨ 今日飲んだ3種の中では1番のお気に入り😊
義侠
特別純米
山忠本家酒造愛知県
義侠
Aug 12, 2023 11:26 AM
11
外飲み部
  • コバヤシ愛知縛り2杯目は義侠🍶 喉越し辛口で後に残る旨味が感じられる日本酒。 ただ、1軒目でそこそこ飲んでからの2軒目なので、味をあまり覚えていない…😑
醸し人九平次
EAU DU DESIR純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Aug 12, 2023 9:29 AM
15
外飲み部
  • コバヤシ大阪で働いている同期と名古屋で日本酒飲み会🍶 せっかく愛知に来たので、地元縛りで頼んでみました。 まずは、醸し人九平次。個人的に愛知といったらこの日本酒。日本酒独特の米の旨みを感じ、喉越しでやや辛口を感じる。関東ではあまり見かけないので、先行して頼みました😊
櫻室町
備前幻純米吟醸
室町酒造岡山県
櫻室町
  • 櫻室町
  • 櫻室町
Aug 11, 2023 1:51 PM
9
家飲み部
  • コバヤシ今夜もSAKE POSTで晩酌🍶 燻製のような独特な味わい。初めて感じる風味の日本酒。喉越しはスッキリやや辛口も、ひとくちだけでは味の深みも分からず😑 お猪口一杯だけでなく、もっと飲んでみたい日本酒です✨
千代の光
吟醸造り吟醸
千代の光酒造新潟県
千代の光
  • 千代の光
  • 千代の光
Aug 10, 2023 2:51 PM
9
家飲み部
  • コバヤシだいぶ久しぶりとなってしまったSAKE POSTからの一品🍶 香りはあまりなく、スッキリとした味わい。少し辛みを感じるも、冷やして飲めば夏に合うお酒。 食事の邪魔をしない食中酒という説明文通りの日本酒でした。
黒龍
しずく大吟醸
黒龍酒造福井県
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Aug 9, 2023 1:59 PM
16
外飲み部
  • コバヤシ後輩の誕生日会で行った居酒屋で出会った日本酒🍶 お店では辛口に分類されていたが、そこまで辛さは感じなかったものの、一口飲むと米の甘味が広がる奥行きのある味わい。 ついつい杯が進んでしまいました😊
花の舞
秘造り　大吟醸大吟醸
花の舞酒造静岡県
花の舞
  • 花の舞
  • 花の舞
Aug 6, 2023 1:35 PM
18
家飲み部
  • コバヤシ静岡出張に行った同僚のお土産🍶 香りは抑えめだが、しっかりした辛口の味。 キンキンに冷やして喉越しを楽しみました😊
大七
雪しぼり本醸造生酛にごり酒
大七酒造福島県
大七
  • 大七
  • 大七
Aug 5, 2023 12:15 AM
15
家飲み部
  • コバヤシ池袋東武で試飲して購入。 暑い夏にぴったりのスッキリ微発泡なにごり酒🍶 甘さも抑えられていて、ぐいぐい杯が進みました😊