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"芳醇"な日本酒ランキング
"芳醇"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。91位
3.22ポイント
味わいは濃醇さはありつつ口当たりは軽め(´・ω・`)
燗するとさらに柔らかさがあります
香ばしいこくが控えめに、辛さも少々
良いバランスであても幅広く
限定酒ですがスタンダードな味わいです
太田氏は鎌倉
私も2ヶ月半程前に行ったばかりで懐かしく
改めてほんまええ地ですね
紹介されたお店も個性的でうまそうなお料理ばかりでした
若葉の無濾過原酒ですが、夏頃購入してまだ若いと感じたので押し入れで寝てもらっていました( ･'ω'･ )
かなり良い感じに味わいが乗り、無濾過のパンチは持ちつつ若葉らしい素朴な田舎感も失わないバランスです
さらにまた押し入れに入れてみますが、十分でした
若葉ではなく樋口新葉氏は素朴ではないトリプルアクセルです
やはりROCはえげつないので難しいですが、日本勢なんとか頑張って表彰台欲しいです
( ・`ω・´)非常に旨さとこく、香ばしさがあり、レギュラー商品は熟し感も感じる若葉としてはこちらは比較的洗練されています
軽めに見えて芯のしっかりしたところはありますし、奥に熟し感もやはりありますね
燗すると本領発揮します
こくがよく出ます
冷めてくると甘みがよく出ますね
こちら酒造様から買うたんですが、酒粕も頼むとかなり量入れてくれました
たまに酒造様から買うからですかね
焼いて食すと半端なく旨いですね
92位
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93位
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