山廃純米半田郷純米吟醸中埜酒造愛知県2025-12-08T15:44:52.085Z2025/12/8カップ酒部38山廃純米体が酒を欲したので、通勤路途中にあるベルクにて買ってきたこの一本。昔ながらのではなく、今時の、きれいというかスッキリとした呑み口の印象ですね。で、スペックは 使用米=国産米(こ・米麹共) 精米歩合=五割五分 日本酒度=2.0前後 酸度=1.4前後 アミノ酸度=1.1前後 (酒蔵HPより) カップ呑むなら、これくらいのクオリティーは欲しい処。と言うことで江戸時代から続く、愛知は半田の老舗蔵の一本、美味しゅうございました🙇
かおりん半田郷酵母1801純米吟醸中埜酒造愛知県2025-11-27T11:17:33.358Z19かおりん世界の山ちゃん博多バスターミナル店で、 半田郷と出会いました! フルーテイで後味スッキリ。 やっぱり、どて煮にあいますね。
ささかま3半田郷酵母1801純米吟醸原酒生酒中埜酒造愛知県2025-11-08T13:35:40.048Z2025/11/8藤崎 和洋酒売場35ささかま3売り場での試飲販売に蔵から人が来ていました。今日の人も暇そうに見えて可哀想に思いこのお酒を購入しました。遠くから来て頂きお疲れ様です。 家で見たらラベルの製造年月は11月5日でした。出来立ては早めに味わおうと今日開栓しました。 フルーティーな香りがして口当たりは良いお酒でした。苦味を感じた後旨味を感じる複雑な味で美味しいお酒でした。ささかま3濃厚で少量で満足できる美味しさでした。4日目に呑みきりました。また呑みたいと珍しく思いました。
betti半田郷中埜酒造愛知県2025-05-24T13:00:47.695Z2025/5/24Sekai no Yamachan (世界の山ちゃん)18betti他の方が書いているコメントを見て半田郷を飲んでみました。 確かにヨーグルト風な口当たりですが、その後は水のようにスーッと飲めてしまう感じ。 まったりとせず、山ちゃんのスパイシーな料理にも合います