raptor14303901
おせちのお供でコンビニで買いました。美味い！食中酒として最適。
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343 チェックイン
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タイムライン
マル眼鏡
黒部峡 大吟醸 限定品（金賞受賞酒）
林酒造株式会社（富山県朝日町）
富山・黒部の清冽な水を生かした、林酒造の大吟醸限定品。
全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持つ一本です。
香りは華やかすぎず、上品で落ち着いた吟醸香。
口当たりは非常になめらかで、透明感のある旨みが静かに広がります。
雑味はなく、余韻はすっと切れるため、全体として端正な印象。
冷酒で香味のバランスが最もよく、
食事の邪魔をしないため、和食全般と合わせやすい大吟醸です。
金賞受賞酒らしい、完成度の高さを素直に感じられます。
あちゃモロール
振り返りメモ
黒部峡 純米吟醸55
米と米麹だけで、丁寧につくられた酒
奥行きがあって、香りもきれい。
確かに、そういう酒だと思う
でもこの一本は、
味より先に思い出が浮かぶ
3年前、
息子が帰省土産に買ってきてくれた酒
それだけで、十分うまい
はちみつ
スッキリしてて、美味しい！
これは毎年の楽しみ
15/20
mei
日本酒っぽさが強い。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
kawa
甘酸旨冷常温 111110
まるで水のようなお酒
飲みやすすぎて危険
takekat
久しぶりの辛口
☆☆☆☆
わらびもち
富山ノ酒と寿司という名前で富山県酒造組合が11月1日に一斉発売したシリーズのうち、黒部峡×ノドグロです。海産物と合わせて飲みましたが、控えめの香りにほんのり甘みと旨味がきてスッと消えていくのでよく合いました。食中酒として飲みやすかったので、レギュラーの黒部峡もいつか試してみたくなりました。
ume
昨日よりフルーティーみがあるかも
ume
くーっと辛くて美味しい！
SAMURAIZ
富山に行った際、270ミリの瓶にお寿司の絵が並んでいる変わった光景が。
こちらはノドグロの瓶です。
富山では、「寿司といえば富山」と盛り上げていますが、そこにお酒がコラボした感じですね。
ノドグロ瓶を、買ってきたものの、最近ノドグロを見てなくて、週末なので開けちゃいました。
酒の銘柄が書いてありませんが、富山の林さんのお酒でアル添なら「黒部峡」かと。
お酒は少し温めて甘みを立たせたほうがいい感じのお酒です。
もう一本、冷蔵庫に「いか」がいます。販売側の意図に沿って、次は「いか」と合わせてみたいと思います。
禊萩（自生）
今日は富山県の酒を飲みグルイ。
富山県朝日町にある林酒造さんの銘柄、黒部峡。
砺波市のイオンリカーショップにて購入。
アプリ入手前にも飲んだ事があるが、備忘録として残すには記憶に乏しく、再購入しての飲み直し。
香りはライチ系の吟醸香。
口当たりは酸味弱めの甘さと旨味、そこからの渋味と苦味、スッキリ系の飲み口で余韻に甘みが残る感じ。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
昔と違ってフルーティーな味わい🍈