2軒目をサクッと切り上げて向かった3軒目はなんとチロリのお燗だったので酒瓶の写真撮れず😭
(でもお通しの蒸しアワビの磯辺餡かけが今日のお通しNo.1だったのでpic.4に載せました)
続いての4軒目で頂いたのはこれまたお初の帝松
若い社長が埼玉の酒米「さけ武蔵」を救うプロジェクトをMakuakeで頑張ってる、というお話を聞きつつ頂きます
埼玉県産彩のきずな60%磨き、アルコール16度
日本酒度+8ですがフルーティーで辛くないです!
と言われて飲んでみると確かにフルーティー
でもって辛くない😆
そしてキレが見事なほど素晴らしい👍
キレで感動したのは初めてかも
これ、美味しいじゃん😋
新しい発見は楽しいですね
お通しの鶏つくね串もメチャ美味しかった😃