ヒラッチョ
埼玉県比企郡小川町。
帝松の蔵の酒の中でも、地元小川町の飲食店に一番出ている酒がこの生吟で、特にこの300ml瓶が定番だとか。
スッキリと香り、細身ですが優しく、生貯蔵酒らしいフレッシュさあり。
料理を邪魔しない感じで、たしかに印象店でこの300ml瓶があれば良いなあとイメージできます👍
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タイムライン
ねむち
國酒フェア2025 in 大阪㊶
埼玉県ブース⑮
比企郡小川町に位置する松岡醸造。同日6/14に兵庫県の酒屋さんに社長が試飲会に訪れていて、こちらには参加してなかった。
◉帝松 虎の巻 黒 純米大吟醸 無濾過生原酒
冷やしすぎてるとスッキリしすぎててシャープで旨味がわからない感ある。
2024年に社長が代替わりし、7代目として松岡奨氏が就任。豊明の蔵元と帝松の7代目社長は年齢が近くて、醸造試験場での同期のため、仲が良いみたい。
辛口のイメージが強いけど、最近はフレッシュジューシー系を新しく造ってて、良くも悪くも帝松スタイルを貫いてるが故に、同じようなところに到着すると言ってたらしい。
写真撮り忘れ…
bouken
國酒フェア 2025㊵
埼玉県⑮
小川町の松岡醸造さん
ちょうど同じ日に神戸の酒屋さんで帝松試飲会やってた。
関西来るの珍しいと思ったけど國酒フェアに合わせてだったのかな？
何度か飲んでるけど辛口イメージの帝松
精米歩合50% さけ武蔵(麹米)彩のきずな(掛米) 酒度+14 16度
1870円
辛口で少しスモーキー。帝松はいつもスモーキーに感じる
帝松試飲会やってた酒屋さんでフルーティー＆ジューシータイプの帝松購入したので楽しみ😋
自分もねむちさんも写真撮り忘れてた模様😅
ギョーザ
このお酒は、スッキリサッパリ、軽やかな呑み口のお酒ですね。
甘味も旨味も殆どありませんが、スルスル呑めますから、普通酒としてはとても良くできています。
いや、コレはコレで美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
やまびこ
香りが良く飲みやすい。
おかゆ
全部おいしかったです！
立春しぼりはもはやシャンパン？
酸味が個性的できゅっとします。
兄貴
地元埼玉の地酒🍶小川町の酒蔵で購入。ある意味帝松らしくない、今、流行りの酒質。フルーティーな香り、呑み口甘目からのキレッ！本当は、焼鳥、ホルモンでマリアージュを楽しみたかったが…この酒質は、お刺身！ということで、楽しんでおります♪
Kazu
入りフルーティさからのスッキリクリアな飲み口
ピリッとガス感
あまり置いてる店がない銘柄やけど、これは好き
まつちよ
帝松の豊穣祈願祭🌾です。
豊穣祈願祭は秀鳳や来福など全部で七蔵のコラボ？でやってるみたいです。
上立ち香はほんのりフルーティな甘い香り。
口に含むと微炭酸チリチリ🫧
ジューシーでクリアな甘味に微かに硬水を感じる苦渋でキレていく感じ、
美味しかったです✨️
ともこ
値段:1760円/720ml
100ml単位の金額:244円
品目:清酒
アルコール分:14%
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:埼玉県産米
日本酒度:−10.0
精米歩合:70%
酸度:1.7
酵母:協会901号
瓶火入れ
微発泡
吹き出すことなく飲めた。
すっきりしていてごくごく飲める。危険だ。
個人的にはもっと甘いのが好き。
Fジータ
バナナを思わせるような香り。やや甘口で酸を感じる。
ヒラッチョ
帝松（みかどまつ）の限定缶。
大宮駅の開業140周年記念。
昨日、大宮へ埼玉県の高校野球春季大学を観に行って来ました。
この帝松の限定缶は大宮駅の構内に広告が掲示されていて知りましたが、これに飛び付くのは限られた日本酒ファンかと思いますが、私にはドンピシャな広告👍😊
キレが良く香る、シャープな純米吟醸酒。