雪村
若干苦手な味
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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香り高め。串焼き(塩)ととても合う。
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いばらき地酒バーにて。梅酒ロックで。
日本酒ベースなだけあって非常に飲みやすい。梅の酸味も少なく、甘め。ただ、一品の薄さが現れているのか、香りや後味がスッキリしている。単品のみでも楽しめる良い一品だと思う。
1番好きな梅酒は六歌仙だが、久しぶりに良い梅酒に出会えた素敵な日になった。
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いばらき地酒バーにて。(写真左)
鯉川と似ているフルーティーな香り。非常に甘く、後味にアルコール感が無いため日本酒が苦手な方に特におすすめ。〆のデザートのような感覚で楽しめる。
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いばらき地酒バーにて。(写真真ん中)
そこの方に溜まりがある。
キレがあるが、程よく甘い。
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いばらき地酒バーにて。
後味スッキリ。豆腐などの味が薄めの食べ物と合いそう。
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回転寿司森田(茨城県ひたちなか市)
めっちゃ軽い。
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キレが良く、飲みやすい味。水のよう。
いい意味で香りがなく、スッキリしてるのでしいたけのキノコの良い香りを消さずに楽しめる。
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癖がなく飲みやすい
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【フルーツと純米 辛口原酒 鯉川】夏酒
通販で買った。
常温で。香りが確かにバナナのようなフルーティーな感じがする。香り高めの日本酒が苦手なのだが、これは結構好き。パッケージも可愛いしギフトにもおすすめ。
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香り高くちょい甘め。個人的には少し飲みづらい。
モツ煮やしいたけと共に。
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後味が重い感じ。比較的飲みやすい。
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軽め。スッキリしているが後味が残る不思議なあじ。(後味にちょっとアルコール感あり)
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ちょっと発泡感を感じる
のみやすい。
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あっまい！！結構苦手めかも。