たけ
飲みやすい優しい味わい。クラシックさも感じる。食中酒にぴったり。塩っけのある漬物、鮭と相性いいかも。
69 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
久しぶりに山形に行きました😊
叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒
まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊
夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、
撮り忘れ🥲
ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり
後味がズドンときます。
やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。
後味が蔵の味か。
蔵見学で買った1本。
古澤酒造の銘柄
澤正宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
よしお
冷酒は香り控えめ。
旨味が隠れて甘さが目立つ。
熱燗は旨味、酸味がバランスよく。
Fuma#9
若干の臭みはあるものの大吟醸らしいあっさりとした飲み口
雑味は感じないね
もいけ
フルーティ。辛口すっきり
kota
ほんのり甘くて飲みやすい生酒。
torano
3種のみくらべ
美田美酒、紅花屋重兵衛、原酒
Yoshi
辛くも甘くもなし 冷や たこわさ
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
出羽の里100%。
キリッとしたお米の香り。
吟醸香はないですが、澄み切った香りです。
これは大辛ですね。
キレ抜群の淡麗辛口。
脂っこい肉料理とかとよく合いそうです。
おふな
お休みの日に。ホタテの刺身やお取り寄せグルメと一緒にいただきました。
辛くなく、飲みやすいです。
いなとも
初め芳醇な味わい。途中一瞬キリッと辛いが後味すっきり。雑味が全くない。
しみー
とりあえずブラインドで出されました。
クリスタルシルバーの色調。
リンゴ、洋ナシ、メロン、バナナといったっぷりとしたフルーツ。上新粉、石灰。
アタックやや軽く、口当たりはサラリとした印象。軽やかでフルーティな味わい。上品な甘さがあり、酸はなめらか。
東北らしいキレイな味わいでおいしいですね。
ごう
強くはないがフルーティで軽く熟れた香り。程よい甘味と旨み、そしてミネラル感。軽い酸が程よく全体的にスルリとした感じだがじんわりと後味の旨みも残る。淡白な味わいの食事と相性が良さそうな食中酒。
いおりちゃん
澤正宗、ぬる燗で。ぬる燗だから当然だろうけど、口当たりが優しく美味。
立山ギンレイ
晩酌。
おなじ銘酒を隠し味にしたプルコギとズッキーニの煮込みを、つまみつつ。