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さけのわ
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"花"な日本酒ランキング
"花"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
2.91ポイント
京の華
辰泉酒造
福島県
51 チェックイン
レーズン
カラメル
花
穀物
《個人メモ》(飲食店シリーズ) (詳細記載なしシリーズ) 【コメント】甘口でコクもしっかり。 【総合評価】★★★★☆
初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。 口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。
京の華1号の春酒、 花のようなさわやかな香りで、スッキリとした酸味。 フルーツではなく、本当に花みたい。 この香りは他に飲んだことない。 女性にはウケると思う。これはオススメしたい。
32位
2.91ポイント
大洋盛
大洋酒造
新潟県
382 チェックイン
いちご
辛口
花
フルーティ
旨味
スッキリ
甘味
フレッシュ
入口はフラットな印象。甘くて日本酒らしい辛味は感じない。最後にほんの少しだけイチゴっぽい雰囲気ある。
(´^∀^｀)🍶🍶🍶＋ カップ酒生活6日目😭最終日😭 本日も道の駅関川で購入しました大洋盛カップを頂きました😀 お酒は透明で、香りは穏やか😙飲むと舌触りがサラサラで淡麗辛口？だと思います😚乾き物と一緒に頂きました😀
特別純米🍶 常温で。旨辛酸にまろーんと☺️。南三陸のホヤアヒージョで、まろやか旨味かお。ホヤベストブレンド👍オンザロックで飲みやすさアップするが、その分軽口に。心地よい酸味が心地よい。蛸🐙も旨味がハンパない✨ 大宮駅コンコースで購入 家飲み
33位
2.86ポイント
三日踊
中谷酒造
奈良県
37 チェックイン
力強い
トロピカル
甘い香りのあとに独特な甘みが舌の残る
GWに奈良で購入したお酒。 中谷酒造さんのお酒は初。 ここは中国に工場持ってて中国米使った中国産の日本酒も出してるみたい。 微量のヨーグルトっぽいニュアンスからの、まったりした優しい甘味。酸もそこそこある。 山乃かみ酵母って笹百合なんだね。山乃かみ酵母のお酒は過去にも飲んでるけど花酵母なの知らなかったわ。 以前はこれの生酒バージョンも存在したらしいけど間違いなく美味しいと思う。 このお酒も在庫限りで終了みたい。買った店でも残り1本だった。 コロナ禍で休蔵してたのを町の中心部に移転して醸造体験できる酒蔵始めたみたいだね。 だから従来の商品は全て終了って流れなのかな？
酸味がちょい強いかな 辛口、ほんのりフルーティ
34位
2.85ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
121 チェックイン
キャラメル
花
複雑
酸味
上品
旨味
甘味
ほのか
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
ややフルーティ 優しいにごり 塩焼き鳥に合うなぁ
35位
2.82ポイント
笑四季
笑四季酒造
滋賀県
3,026 チェックイン
甘味
酸味
花
苦味
フルーティ
旨味
桃
ヨーグルト
自宅にて。 初笑四季です。香り、口に含んだ際は華やかフルーティ。それでいてキリッとした味わいがあり、流石人気の逸品と感じましたー。安心、安定の味わいで、リピートしたい銘柄です。
さくらの花酵母で醸した、 春限定の純米大吟醸。 スッキリした酸と甘さで、 アルコール分も15度とやや軽め。 ついつい飲み過ぎ注意の一本です。
( *´艸`)🍶🍶🍶🍶 本日は10年振りぐらいになる笑四季を頂きましたよ😃 香りは穏やか🤔口当たりは滑らかで柔らか😊口に含むと優しい酸味が印象で、余韻にきれいな甘味を感じます😚後味はスッキリとキレていきますね😘 4枚目の写真は散歩がてらに夕食を食べに行った宇宙軒食堂の豚バラ定食Wです🤤 これ食べて笑四季飲んで休日は整いました🥳
笑四季を買えるお店
酒舗まえたに＋Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
笑四季
モンスーン
貴醸酒
火入
180ml
滋賀県
笑四季
酒造
1,100円
笑四季
Sensation
センセーション
白
ホワイト
50％精米
生
720ml
笑四季
酒造
えみしき
日本酒
地酒
滋賀県
1,430円
36位
2.82ポイント
猩々
北村酒造
奈良県
136 チェックイン
旨味
花
桜
しっかり
香ばしい
チーズ
辛口
苦味
使用米は、吉野産吟のさと 吉野酒米プロジェクトの1／3本目 北村酒造さんは、恐らく初めて。 甘味も辛みも酸味も程よい感じ。 アルコール感は少し高めかなー 後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。 さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️
奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。 その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。 次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)
ヒノヒカリ。 米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。
37位
2.81ポイント
十代目
橋本酒造
石川県
87 チェックイン
@酒の大沢 使用米は不明 フルーティさは皆無。 淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。 味は旨味の強い芳醇系です。 大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。 いわゆる、ザ日本酒ですかね。
昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )
つなぐ石川の酒シリーズその2 香りがふわっとする。やや辛口
38位
2.81ポイント
千鳥正宗
岡村酒造場
兵庫県
48 チェックイン
蜜
鮮烈
今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。 何気に初めて飲みます。 これ９００mlなんですね。 瓶の形が違うなぁと思ってました。 結構濃い味ですが後口はすっきり。 美味しいと思う日本酒です☺️ 燗にしても美味しいです☺️
嫁の弟に頂きました！
三田市の日本酒、千鳥正宗！旨味が詰まっていて、醸造アルコール添加してますが、後味の余韻がすごい！ 熱燗にしても旨味が抜群で、最高に美味いです！
39位
2.80ポイント
十一正宗
森戸酒造
栃木県
49 チェックイン
桜
花
「正宗しばり」5杯目 十一正宗 さくら酵母原酒 お初の正宗さんです 香りは黒糖のコク甘 口にすると… やっぱりそうでした❗️ アル添だけどいやらしさはない甘旨に仕上げられてます👍
使用米は不明 カップのデザインは数種類あるようですね。 甘辛で、良い意味で『日本酒臭さ』のあるお酒。 尖ったところもなくて、晩酌にピッタリですね❗️ 嫌いじゃないなー カップ酒86盃目
十一正宗のあじさいカップです😃昭和感が良いですね🎵
40位
2.79ポイント
夢醸
宮本酒造店
石川県
70 チェックイン
芳醇
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳
˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳
使用米は不明 淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。 やや淡麗で、酸味は強め。 どちらかと言うと、甘口かな。 キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。 旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。 カップ酒87盃目
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