FamilyD
極めてレアかつ高級な(値段調べてびっくり‼️)通し番号入りの日本酒
とにかくするすると飲めてしまう
あまみ こく 深み まろやか
飲ませていただきありがとうとしか言いようがない。。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
FamilyDタイムライン
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地元居酒屋で。
あまみ 芳醇 スッキリ
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香箱がにに合わせる燗酒用にあえての純米酒
純米酒らしく旨みがしっかり
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甘み タルの香
これは美味しい。
ーーーーー以下引用
モンドセレクション最高金賞5年連続受賞！
ITQI最高味覚賞3ツ星4年連続獲得！
後に残らないすっきりとした、繊細な味わい。
世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が最高得点をつけ「ワインを越えた日本酒」と絶賛した、小鼓最上級の純米大吟醸です。世界中で高評価を頂いており、25ヶ国に出荷しています。
寿司・フランス料理と一緒にお愉しみください。
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知らずに飲むと味醂のような味わい。
以前飲んだカルシスと似ている。
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田中六五 と仙禽 のコラボ
フレッシュ 辛口 透明感
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まあ変わり種ということで
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西条酒まつり 限定飲み比べ
辛口 すっきり
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西条酒まつり 限定飲み比べ
酸味 さっぱり
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西条酒まつり 限定飲み比べ
甘み旨み
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雑味 旨み
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苦味 雑味 苦味
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成田国際線のラウンジにて
福島の運送会社が復活させた酒蔵で別の銘柄が世界一を受賞
甘みとコク
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御湖鶴（みこつる）は、2021年の「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」SAKE部門において、純米吟醸酒として世界最高峰の「チャンピオン・サケ」を受賞しました。これは、世界中から出品された出品酒の中で最も優れた銘柄に贈られる、日本酒の「世界一」に相当する称号です。
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プレーンな味 滋味はある
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幌加内産のそばと共に。これはうまい。フレッシュさ、酸味、微発砲。
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辛口 それ以外の印象は。。。。
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近くの居酒屋で。鹿児島のお酒で愛山使用とあったので、確証はないがおそらくこれ。
甘味が素晴らしい。
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空港のラウンジにて
純米酒らしいコクと旨み感
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神戸の居酒屋にて
独特の辛味 しかしフルーティー
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神戸の居酒屋にて
たかちよ 無濾過生原酒 おりがらみ はかなりの種類があり、どれか確証はないが、説明からおそらく
SEVEN 扁平精米 無濾過生原酒 おりがらみ
の事と思われる(写真はその前提)
微発砲 酸味 さっぱり