さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
82 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
酩酊紳士
広島旅行の土産の一部。
Dai
何となく白ワイン風の香り、80％精米ですが、雑味のないさっぱりした酸味、旨味を感じる味わい、どちらかというと辛口寄りかな🤔
バランスいいので、和洋いろいろな料理に寄り添いそう、今宵は手巻きをアテにいただきました😁
こゆき
久しぶりの広島のお酒🍶
まこなぎ
西条 酒蔵通り散策😊
まずは山陽鶴酒造！
立山ギンレイ
アルコール度数が低めのさらりとした優しい口当たり。
寝過ごすと危ういので、今日はこれでおしまい！コスタコーヒーのモカで口直し。
soi
無色、まろやかな香り、甘さ辛さは中くらい？アルコール感なくスイスイと飲みやすいがコシもある
西条の酒祭り2024で酒蔵を数軒回ったが試飲して1番好きな味、この酒蔵はネット通販がないようで入手が難しい☹️
さらに今回の銘柄は酒祭り限定のレア
けんけん
西条飲み歩き備忘録
まこつ
想像より落ち着いた味
炭酸水で割ってもOK
はかたサバスキー
どこかの航空会社によく似たマークです。
冷酒グラスに注いで鼻を近づけると、甘く柔らかな桃のような香りです。
早速頂くと、最初は強い特徴は感じられませんが、中盤から米の旨さが滲み出て、後半になってフルーティな含み香が小さな波となって現れます。
苦み、渋味はあまり感じません。
全体を通じて純米大吟醸らしい上品な味わいでした。
ごちそうさまでした。
いーじー
西条酒祭り⑥
最後に訪れた酒蔵はこれまた初知りの山陽鶴酒造さん
ひやおろしを飲んで限定酒を購入して西条を後にしました🍶
とても楽しかった酒祭りでしたがただただ人が多すぎた😂平日の落ち着いたときにまた来たいなあ
必ず人が倒れて救急車が来るのも名物と聞いてたけど無事？見れて満足😅
お酒はほどほどに🚑
優しい旨味がありながらも今回飲んだお酒の中で1番クラシカルな味わい
ややふくよかながらも後味キリッと
ヒロ
☀️
西条酒まつりにきました。
凄い賑わいです😳
まずは山陽酒造の樽酒をいただきました🙏
60ml100円とかなりリーズナブルです🙄
まぁ、お祭り価格でしょう😆
酒です🍶
甘味がしっかり。
樽による杉の薫りが程よくある。杉の薫りがふわりと柔らかい。今まで飲んだ樽酒の中で一番薫りが柔らかいかもしれない。
こういう程よい味わいはお祭りの特別感がありますね〜🤗
ひるぺこ
ヒロさん、おはようございます☀西条酒まつり良いですね！お天気も最高で、お祭りの特別感が余計にお酒を美味しくしてくれて、あ〜いつか行きたいな😊
ヒロ
ひるぺこさん、こんにちは😄
コメントありがとうございます🙏
駅周辺の街がお祭り状態なので楽しいです😆蔵の中も見れて、珍しいお酒🍶も飲めて、最高でした❗️
手乗り文鳥
🌾国産米 🅰️14度 🍶+3
加工者「山陽鶴酒造」
道の駅西条 のん太の酒蔵で購入。精米歩合80%とは思えない広島酒には珍しいドライな辛口。米の旨味や濃厚さを求めるとやや期待外れの為、和食より味の濃い洋食に合うかも
⭐️⭐️⭐️
ぶんず
日本酒会、4本目は友人から
北広島で開催された「北広島酒まつり」でゲットの
一本です。
お、コリャ生酛だ、え？でも、そんなに
キツくないぞ、呑める方の生酛です
やさしい、チョット甘く感じる
広島酒はチョイ苦手感がありましたが
他も呑んでみますかねぇ。
くるま麩
青春18切符 山陽旅行⑥
西条酒蔵巡り
山陽鶴
3種飲み比べをいただきました
右から
・純米原酒 J70
芳醇な米の香りと酸味が残ります。落ち着いていて酸味も刺激的ではない。
・大吟醸生原酒
とってもまろやか、甘みが口いっぱいに広がります。濃いい後味がじんわりと残ります。さっぱりするアテが欲しくなる。
・純米大吟醸 KUBO
原酒らしいけどあっさりした口当たり、辛口とフルーティさのバランスが良い。一番飲みやすくて気に入りました。
以上最後の方は酔って曖昧ですが色々巡って楽しめたので大満足！
