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さけのわ
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"花"な日本酒ランキング
"花"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
2.80ポイント
菊秀
橘倉酒造
長野県
83 チェックイン
酸味
旅するSAKEにて購入 瓶内二次発酵のスパークリング。 シュワシュワでめっちゃ甘酸っぱい。風味が少しクセ強めな感もあるけど美味しい。
3.8/5.0
スペイン語
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日本語
長野県 純米酒 精米歩合59% アルコール15度 黄味がかった液体で、香りは瑞々しい。 口に含むと芳醇な甘さを感じる。 後味はアルコール感が強く、苦みが残る。 食中酒に向く。
42位
2.80ポイント
京の華
辰泉酒造
福島県
66 チェックイン
レーズン
カラメル
芳醇な香りと深い旨み 繊細で柔らかい余韻 いくらでも飲めそう
ほのかに薫る吟醸香、にもかかわらず、キレがいいので食事を邪魔しない。薫酒なんだろうけど、食中酒、しかも会津の郷土料理にぴったり。
4.0
43位
2.80ポイント
千鳥正宗
岡村酒造場
兵庫県
57 チェックイン
鮮烈
今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。 何気に初めて飲みます。 これ９００mlなんですね。 瓶の形が違うなぁと思ってました。 結構濃い味ですが後口はすっきり。 美味しいと思う日本酒です☺️ 燗にしても美味しいです☺️
ちょい、クセがある 飲みやすくはない クラシカルな感じは嫌いではない
嫁の弟に頂きました！
44位
2.79ポイント
坤滴
東山酒造
京都府
204 チェックイン
桜
旨味
花
まろやか
ひろがる
優しい
余韻
使用米は、山田錦 図らずも、熟成期間3年半となってしまったこのお酒 コロナが流行り始めた頃に知り合いのお店にキープしていたもので、行くタイミングを失っていて 先日やっとご対面。 紫外線からは守られていたものの、激しい温度変化には耐えられずに、完全に『老ねて』おりました。 残念ではありましたが、元気にお店を続けていて、 移転しても取っておいてくれたのに感謝感謝
#2025さいたまるしぇinさいたまクリテリウム
百貨店で購入しました。 淡麗ながらほのかに旨味もある辛口でスイスイ進む伏見らしいお酒🍶 美味しかったです🙆♂️
45位
2.79ポイント
八甲田おろし
鳩正宗
青森県
85 チェックイン
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
香りは微かなフルティーでサッパリ。 含むとまろやかスルリと入ってくる。よく言えば飲みやすいけど、もう少し味の深みがあったほうがいいかも。最後の喉にぐっとくる感じはクラシックな感じで、勝手に東北青森らしさと感じて良き。 ⭐︎:3.5
青森駅近くの大福丸さんで青森地酒3種飲み比べ 田酒と八仙とともにいただきました どれも青森の美味しい刺身にばっちり👍
46位
2.79ポイント
茜さす
土屋酒造店
長野県
288 チェックイン
パイナップル
ガス
華やか
フルーティ
花
旨味
フレッシュ
甘味
今日は茜さすのヌヴォー‼️ 初めて飲むのかは記憶にない。多分初めて これは芳醇でフレッシュで美味い😋 甘旨だが、キレの苦味が主役だね👍杯が進むね〜 奈良漬けだけで永遠にいけそう😆 あっ、奈良漬けが美味いんか🤣
大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない！冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ！17度を感じさせない、危ないやつ
茜さす会で届いたお酒です‼️ 美味しいのは分かっていたので 勿体無くてやっと開栓😃 華やかな香り 生酒のフレッシュ感 僅かな苦み しっかりした旨み 絶妙なバランスでメチャ美味い😍 1回目に届いたお酒は飲み切ってしまつたので 次が待ち遠しいです😅
47位
2.79ポイント
北の勝
碓氷勝三郎商店
北海道
661 チェックイン
辛口
旨味
キレ
花
燗酒
常温
フルーティ
醤油
道東は根室のお酒、香りほんのり淡麗辛口、酒米は道産吟風じんわり来る旨みキレの良い美味しいお酒です😋
#札幌すすきの# w黒/藤 こちらは前回も頂いた🍶 甘さを感じます・・・ ん〜この味覚えて無いな〜😅😅 さ、会食場所へ移動しますか・・・ ジンギスカンが待ってます😁
寒くなって来ましたね、おでん🍢で一杯やりたくなる季節ですね🍶北の勝吟風良く合いますよ☺️
48位
2.78ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
156 チェックイン
キャラメル
旨味
花
酸味
複雑
上品
柔らかい
苦味
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
柔らかいお米の甘みと旨味。
49位
2.77ポイント
越路乃紅梅
頚城酒造
新潟県
203 チェックイン
酸味
旨味
花
グレープフルーツ
甘味
辛口
フルーティ
メロン
新潟遠征、その２。かたふね（竹田酒造店）、越路乃紅梅（頚城酒造）、千代の光（千代の光酒造）の上越3蔵のユニット作品。蔵付き酵母、生酛しばり。大将、新潟にも新しい試みがあるんだよと紹介。美味しい！軽い甘さから入って酸、苦みのキレ。この複雑さがいいんですよ。上越のお酒からも目が離せなくなった。裏ラベルに竹田酒造さんから推薦文がありそれも面白い。
しっかりとしたお米の旨味、後口の酸でキレる美味しい一本です😋
脂がのった焼き物に負けないしっかりさ。でもくどさは全くなし。
50位
2.75ポイント
菊鷹
藤市酒造
愛知県
314 チェックイン
酸味
ジューシー
グレープフルーツ
花
ガス
旨味
フレッシュ
さわやか
稲葉 じんわり。香りが独特。酸と辛口。6年熟成思えない軽さ。酸が効いてる。畳床の味香り。甘くないクエン酸。88点 甘み:2.5 辛口:2.7 含み香:2.6 酸味:3.6
冷でなんかある？て聞くと、レア酒が出てきました😳 この菊鷹、もう廃盤で無いんですよね😊 ありがたく頂きました😃 山廃無濾過らしく、濃厚な味わい、酸味もなかなかしっかりあり、これはクセが強い😊 飲む人選びますね😊
備忘録 お米の割合にこだわりが感じられます 【使用米】 兵庫県産山田錦75.7% 愛知県産夢吟香18.8% 富山県産五百万石5.5%
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