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先程の御代栄と同じ、近江の地酒辛口セレクトのシールが。企画かな。御代栄より少しフルーティー。
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ラベルの通りの辛口ですね。あさっりした料理に合う、夏向きの1本かな。
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原酒ですが、アルコール度数は16度とそこまで高くはないです。口当たりはよく、どんな料理にも合いそうな感じです。
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多賀はほんと好みの蔵です。夏向けにスッキリとしながら、旨みもあって最高。漬け物でもつまみながらの昼飲みにもいけます✨
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新しいのを開けていただいたのですが、結構吹き上がってきてました。生酒、にごり、吹き出し注意、この文字通りのフレッシュで美味しいお酒です。
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福のしずくのお姉さんラベルは間違いなしですよ✨舌先に少しピリッと、生酒好きにはたまらないです
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濃いにごり酒とありますが、とても飲みやすく、目を閉じて飲むとにごりと思えないぐらいです。
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10年ものの熟成酒。管理がしっかりしている為か、熟成香はしっかりするのに、ひね過ぎてなく、めっちゃ飲みやすい。裏のラベルに熟成酒の入門酒とありますが、その通り。
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にごりや純米なども飲んできましたが、こちらの純米吟醸も旨いです。私の推しの酒蔵です。
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少し久しぶりの中安酒店。少し来ない間に飲んだことのないのがチラホラ。先ずはこちらの純米吟醸生酒から、フレッシュ感はさほどないかな。
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少し甘みがある旨口です。ラベルの通り、kiriのクリームチーズとマリアージュするんです✨
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名前が良きです。嫌味なくそんな風に過ごしていきたいものです。
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しっかりと酸を感じられる、うすにごり酒です。超好み😋
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『呑めば幸よぶ』なんて酒好きにはたまりません😋今日も旨い酒が呑めてそれだけで幸せです☺️
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多賀さんは純米にごりが超好みですが、この酒蔵さんもどれを飲んでも美味しいので、滋賀にきたら是非飲んでみてください。
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瓶に残ってたものをタダでいただきました。薄桜さんのはどれを飲んでも普通に旨いです。タダだからじゃないですよ。笑
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直汲みのピリッとした口当たりから、旨味のある果実香に包まれ、ほのかな酸味とのバランスもよく、完成度の高さを感じます。
とラベルにありますがその通りです。笑
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酸味は控えめですが旨いにごり酒です。裏のラベルには燗も旨しとあるので、次は燗でいってみたいです。
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その日の朝のしぼりたてを今朝しぼりの名前で出してるところはいくつかありますが、こちらは萩の露さんのところのです。名前の通りフレッシュです。
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うち呑み純米番外編の3です。ひやおろしなので秋のお酒ですが、最後の1杯を飲んでみました。今年秋に見つけたらもう一度飲んでみようと思います。