さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"花"な日本酒ランキング

"花"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

原田酒造場岐阜県

227 チェックイン

花辛口旨味フルーティスッキリバランス華やか蜜

山車のラベルと瓶 1

山車のラベルと瓶 2

山車のラベルと瓶 3

高山酒蔵巡り3軒目。原田酒造場さん。こちらは無料で試飲させてもらえるコーナーもあり、かなり賑わってました。2種程試飲させて頂いた後、写真の甕を発見。完全蔵元限定酒ですと？これは飲まないとアカンやろってことで一杯頼みました。確かに香りは感じますね。今回酒蔵巡りで数種飲んだお酒の中では1番自分好みでした。相方は大吟醸ソフトクリームなるものを頼んでましたが、あまり日本酒感は無かったようです(^_^;)

なかなか濃厚旨口。ほんのり色付いていて、甘めの飲み口。

. 酒米：ひだほまれ、あきたこまち山車は「だし」ではなく、「さんしゃ」と読むらしい。酸味とお米の旨味がしっかりとした辛口のお酒でした！旨味が強めのお酒です！ ✩3.5

2位

4.55ポイント

西飯田酒造店長野県

239 チェックイン

花バナナリンゴ蜜桜甘味酸味ワイン

積善のラベルと瓶 1

積善のラベルと瓶 2

積善のラベルと瓶 3

☆☆☆☆☆ 先週(だったかな？)のりんごに続いて今日はバナナ。香りはすごく酸味があって、バナナ感はないけど、飲むとあまーい。フルーツな甘みっぽいけど、バナナの甘みかと言われると、ちょっと違う気がする。

ひとごこち。甘味のあたりに、辛味が中盤からまきつく。旨味のたおやかさ。

銀座NAGANO🍎🍏 信州日本酒のスペシャリスト玉岡あずみさん Specialバルジャック

3位

4.55ポイント

79 チェックイン

花バナナ桜リンゴ

せきぜんのラベルと瓶 1

せきぜんのラベルと瓶 2

せきぜんのラベルと瓶 3

飲んでみたかった銘柄、積善‼️ 定番ぽいラベルも気になったけど珍しいラガーシャツラベル🏉 香りはこのお酒もバナナ🍌っぽいです❗️ 好きな香りですね😊 甘さもあるけど、アルコール感が少し強めでキリッとした味わいかなぁ🤔 食中酒に良い感じです👍 他の積善も飲んでみたいなぁ〜‼️

上田の酒屋で買ったお酒。見たことがないラベルだったので購入。香りはないけど口に含むとまず軽いガス感を感じ甘み、まったりの旨み、最後軽い苦味を感じた。長野県唯一の花酵母を使っている蔵らしい。お花から作った花酵母というものがあるんですね。。日本酒たのしい。

適度に華やか適度にクラシックなかなか美味しかった😁

4位

4.52ポイント

茨木酒造兵庫県

207 チェックイン

花しっかりガスシャンパン華やかフルーティ酸味辛口

来楽のラベルと瓶 1

来楽のラベルと瓶 2

来楽のラベルと瓶 3

昨年クラフヮンでの返礼品！とろっとした飲み口スッキリ酸味がクセになる良いお酒ですね！ 17度なんで飲み過ぎたら🤪笑隣の嫁　これは⁉️… その先は？気になるな〜

兵庫推しのお店でいただきます。自分の中の兵庫イメージ通りのお酒！辛口でスッキリ。でも日本酒度＋1でした。

クラウドファンディングの返礼品！純米原酒17％一回火入れですが冷やしていただきました純米原酒のとろっとした甘味のある飲み口　酸味はあんまり感じないですがすいすい呑めるお酒です♪ 隣の嫁は美味しい〜って満面の笑みで呑んでますね😁

5位

4.52ポイント

吉田屋長崎県

67 チェックイン

萬勝のラベルと瓶 1

萬勝のラベルと瓶 2

萬勝のラベルと瓶 3

8点（妻7点）アルコール度数 14度日本酒度：＋2 酸度：1.2 酒米：五百万石精米歩合：60％酵母 : なでしこの花酵母購入店日本料理草花洛（長崎市）やや華やかなメロンのような上立ち上立ちと同じフルーティな香りと、控えめな甘さ、米の旨みが、柔らかい酸味とともに広がり、僅かなほろ苦さとアルコールの辛さでスッとキレる。香りの割にはアルコールの辛さでキレが良く、後半クラシカルな印象の日本酒。単品よりは、食中酒に向いている感じ。妻の弟が造った、鯛の塩釜焼や各種お造り、豚の角煮、鯛のあら煮、唐揚げ等に良く合った。

これは初めて飲む銘柄。雑味が少なくキレイ、他の種類も飲んでみたいと思わせるものがあります。

2本目は知り合いからいただいた南島原のお酒。はねぎ搾りのお酒はお初かも🤔 クラシック系で黄色みがかっていて米の旨味をしっかり感じつつ、まろやかで美味しいお酒でした🍶

6位

4.37ポイント

花の香酒造熊本県

1,466 チェックイン

花華やかガス酸味フルーティ苦味桜甘味

花の香のラベルと瓶 1

花の香のラベルと瓶 2

花の香のラベルと瓶 3

切れのあるきれいな甘さ。スッキリした喉越し。乾杯酒にしようと購入しましたが、食中酒向きだと思います。

いただきものの熊本県のお酒🍶。少し前のお酒ですが、とてもフレッシュ♪心地良いフルーティな香り…飲み口甘め、芳醇だねぇ…肴無くても、このままこのお酒で楽しめます♪ドメーヌ和水町…こだわりを感じます。熊本在来種『穂増』100%で丁寧に醸されたお酒🍶。こりゃ期待以上の美味しさ♪旨し！

2021年11月10日自宅にて晩酌。花の香シリーズ、2本目は菊花の木桶醸造。木桶の香りが爽やかな 1本。飲みやすくて美味し。ウニ、サンマの塩焼、イカの塩辛などと合わせて美味しく頂いた。

7位

4.35ポイント

武の井酒造山梨県

403 チェックイン

花苦味スッキリ旨味さわやか華やか酸味ほのか

青煌のラベルと瓶 1

青煌のラベルと瓶 2

青煌のラベルと瓶 3

香り仄かにお米の香り…呑み口、円やかな甘苦！後味のキレっ！余韻の程良い苦味が…良い♪晩秋の枝豆『あけぼの大豆』山梨ご当地肴『鶏のもつ煮』を肴に、山梨マリアージュを堪能♪毎年現地で購入するが…この枝豆は、旨いねぇ😋ホクホクまるで『栗🌰』ひやおろしは、苦手だが、食中酒🍶で旨いねぇ😋晩秋を楽しんでいます♪

(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑🍶🍶🍶+ 本日はお土産でもらった武の井を頂きました😀 香りは良い😊口に含むとお米の旨味重視で良い😚これはお燗にすると美味いやつやん🥰と思いながらそのまま頂きました😋燗すれば良かったかな🤔美味しいお酒でした😚

去年飲んであまりのわかりやすいおいしさに感動したSTAR GAIZERですが、調子に乗って今年は2本買ってみました！透明感がすごいですね！夜空の星と星の空白を感じるようにとてもクリア。そこからの独特のコクがあって初日は……正直あんまり美味しくない！笑しかし２日目からはSTAR GAIZERの本領発揮でとても美味しい！甘さはそれなりに控えめながら酸味と旨味があって、雑味は無くってなんか美味しい！去年のイメージで言うと単体で飲んでめちゃくちゃ旨いな〜という記憶があるのですが、今回もぜんぜん単体でイケる！だけど食事と一緒の方が明らかに美味しいと思いました！今年の方が酒感が強いからかな。何に合うのかと言われたら意外とピンとこないんですけど、洋食や軽めのイタリアン、油をあまり感じないおつまみが合うんじゃないかと思います。和なら鍋にも合いました！

8位

3.85ポイント

大地酒造大分県

199 チェックイン

花旨味優しい酸味甘味オレンジスッキリ綺麗

花笑みのラベルと瓶 1

花笑みのラベルと瓶 2

花笑みのラベルと瓶 3

綾菊と一緒に大蔵酒店さんで購入。優しげな甘さでスッキリしてる。酸味で締める印象。生酒もあるらしいので飲んでみたい。これでdancyuで紹介されて気になってたお酒は一通り買えたかな？

昨秋、所さんの「笑ってこらえて」で紹介された大分県佐伯市の復活蔵の酒「花笑み」お土産用の3酒詰め合わせセット(トライアルセット❓)を運良くゲットできたので飲み比べ続いてはコチラ花笑み特別純米(オレンジラベル) コチラも香りはわずかな柑橘系🍊 口にすると甘旨苦酸の四味が綺麗に揃ったバランス系の味わいコレは食中酒としてもいけます👍

初めて飲む銘柄！素敵な名前🌸 香りはスッキリとしているが華やかさがある！甘味、旨味、酸味のバランスが良くて、しっかりとした味わいだけど、後味はスッキリしていてる！またいい酒に出会えた😊

9位

3.78ポイント

来福酒造茨城県

2,845 チェックイン

花いちご桜酸味甘味バナナフルーティ華やか

来福のラベルと瓶 1

来福のラベルと瓶 2

来福のラベルと瓶 3

赤いりんごが印象的なラベル。味わい、香りは、青りんごのようですが、フルーティーな甘さと、フレッシュな酸は、イメージ通りでした。

香りフルーティ、流石に精米歩合50%なのでひと口目は、期待♪んっっっ…かなり重め…甘口かと思ったら、かなりの地酒感！どっしり、濃厚旨口….若干苦味が、気になる…食中酒なら良いね👍次回は、別の来福チョイスしよ…

今夜の２本目🍶 コレハ自宅酒です❗️ 美味しくいただいてます(^-^)/

来福を買えるお店

美好屋酒店

来福純米春陽1800ml【日本酒/茨城県/来福酒造】【冷蔵推奨】3,190円来福別誂純米大吟醸播州愛山二割九分磨き720ml【日本酒/茨城県/来福酒造】6,000円

10位

3.49ポイント

南陽醸造埼玉県

257 チェックイン

花パイナップルリンゴ苦味辛口華やか旨味酸味

藍の郷のラベルと瓶 1

藍の郷のラベルと瓶 2

藍の郷のラベルと瓶 3

花陽浴で有名な南陽醸造さんの藍の郷純米酒です。旨味酸味のバランスが良くフレッシュなりんごの様な美味しい日本酒です。旨いです😋コスパも良いですね。四合瓶で１３２０円です。

アル感はありますが、心地良い酸味が良い感じで美味しいですね。去年は温めて美味しかったので、今年もゆっくり楽しもうと思います。

花陽浴と同じ蔵の地元向け銘柄？米は五百万石だそう。全く違う酒質だけどスッキリして華やかさも持ち合わせてる。クラシカルな飲みにくいイメージをしてたけど酸が印象的なモダンなお酒。最近飲んだやつで似てるのはGOGO五橋かな？五橋はマスカットっぽい雰囲気でコレは青リンゴ的な感じ

藍の郷を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒藍の郷あいのさと純米酒７２０ｍｌ【南陽醸造】1,450円

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