Shironamekoみむろ杉ろまんシリーズ 純米大吟醸山田錦今西酒造奈良県2024/10/6 11:02:562024/10/6Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)26Shironameko多分初みむろ杉。冷蔵推奨とあるが、冷や、ではだめで、キンキンとまでいかなくても冷したい。香りも味も柔らかい、ラベルのとおり、嫌味のない切れ味。
Shironameko聖INDIGO純米大吟醸聖酒造群馬県2024/9/25 13:08:042024/9/25和食日和 おさけと 神保町29Shironameko取り急ぎの記録。本日の〆。美味い。そもそもメニューに而今も十四代も田酒もあった。すごい店。でも敢えてえらばず。いいお酒は、たくさんある。
Shironamekoソガペール エ フィスサケエロティック小布施ワイナリー長野県2024/9/25 13:02:382024/9/25和食日和 おさけと 神保町30Shironameko取り急ぎの記録。本日の2杯目。初ソガ。名前がちょっとすごいが、そういうテイストだった。甘め。
Shironameko謙信純米大吟醸山田錦池田屋酒造新潟県2024/9/25 12:59:072024/9/25和食日和 おさけと 神保町23Shironameko取り急ぎの記録。本日の一杯目。武将シリーズ、、よく考えたら景虎と謙信、両方あるのか。。。さすがに輝虎はないだろうな。。。?
Shironameko雨降KK9K生酛亀の尾辛口吉川醸造神奈川県2024/9/21 12:15:242024/9/21山内屋23Shironameko確かに辛口。お店で買うときに、アフリ、と読む、は基本甘口のものが多い中これ だけ異なっていると教えてもらう。基本辛口好きなので、これで良し。香りはなにかのフルーツっぽいが。。。
Shironameko熊野那智の滝尾崎酒造和歌山県2024/9/9 1:26:042024/9/8KAISHU (浜千鳥の湯 海舟)23Shironameko現地にいったからにはという理由だけで選択。純米酒らしい重みがあったが飲みやすい方だと思う。
Shironameko雑賀雑賀孫市 大吟醸九重雑賀K和歌山県2024/9/7 22:11:122024/9/7KAISHU (浜千鳥の湯 海舟)18Shironameko飲み比べの飲んだ順③。 しめとしては上々。もっともどっしりしていてお品書きどおり。 それにしても名前がかっこいい。戦国武将シリーズ。景虎、成政、政宗、そして、鈴木重秀。(「孫市」はたしか世襲制だったかな。。)
Shironameko紀土純米大吟醸平和酒造和歌山県2024/9/7 22:03:122024/9/7KAISHU (浜千鳥の湯 海舟)18Shironameko飲み比べののんだ順②。 真ん中を飛ばして先にKIDへ。爽やかで口当たり良い夏酒と言う感じ。
Shironameko紀伊国屋文左衛門黒 大吟醸中野BC和歌山県2024/9/7 21:59:182024/9/7KAISHU (浜千鳥の湯 海舟)18Shironameko飲み比べ。飲んだ順①。 多分KIDから飲んだほうが正解だったようなきがする。食前酒ぽいフルーティさはKIDに劣るが、食中酒としては程よかった。
Shironameko鶴齢雪室貯蔵2023−2024 純米大吟醸青木酒造新潟県2024/9/1 10:46:322024/9/125Shironameko戴きもののもう一方。こちらは山田錦100% 。口当たりはそれほどでもないが飲み進めるとどっしり来る。 雪室でまろやかに、、とはあるが、前作よりはあきらかに、尖ってる。
Shironameko雪男YUKIOTOKO sakeyell青木酒造新潟県2024/8/24 11:31:352024/8/2419Shironameko戴きもの。戴き方がちょっと特殊だけど、の1本目。 酒造好適米「超淡麗」。初めて聞いたが、これがホントの淡麗と言うやつかも。旨口というより甘口、かもしれないがベタつく感じ一切無し。素晴らしい食前酒。
Shironameko脱兎 京都北山2024 野兎の宴 無濾過生原酒羽田酒造京都府2024/8/16 12:35:482024/8/16山内屋20Shironameko銘柄出てこなかった。聞いたことあったけど、初めて購入。香りが独特すぎて一瞬たじろいだが飲んでみると意外とオーソドックス。このスモーキーとも言える香りは一体。。。
Shironameko香露純米酒 涼熊本県酒造研究所熊本県2024/8/2 12:24:552024/8/2山内屋22Shironameko酷暑でまさに涼をもとめていたので、名前買い。周りにくらべてお値段がかなり安めなのはネームバリューのせいなのか?もしれないが、しっかり夏酒がかんじられる、爽やかな1本。
Shironameko山本ピュアブラック山本秋田県2024/7/27 1:49:402024/7/26神保町 すし わさび23Shironamekoもういっぱいだけ。名前に惹かれてちょいす。ラベルに似合わず、爽快、キレッキレ。お刺身によく合う。
Shironameko風の森秋津穂657油長酒造奈良県2024/7/27 1:46:352024/7/26神保町 すし わさび24Shironamekoこんなところで風の森に出会えるとは。。 思わず喉からからの状態から頂いてしまったので味わうでもなくくいッといってしまった。。 ちょっと勿体ないなかったかも。。
Shironameko穏夏の純米吟醸仁井田本家福島県2024/7/19 12:33:162024/7/19山内屋15Shironameko以前から仁井田本家のお酒戴きたいと思っていたところに爽やかな🐸のラベル。これは買ってみるしか、なかった。 夏酒の爽快感が充満。これは掛け値無しに、旨い。
Shironameko大嶺3粒火入れ山田錦大嶺酒造山口県2024/7/5 11:51:302024/7/5Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)22Shironameko七冠馬が1杯分のこっていたのでその後連続でいただくと。。。 フルーティさが際立つ。
Shironameko七冠馬純米大吟醸簸上酒造島根県2024/6/27 13:05:462024/6/2719Shironamekoいつかのみやさんで頂いた蔵のお酒がふるさと納税に出ていたので取寄せた。 あの時のは爽快さがあったが、これはどっしり米の味がする。完全に食中酒。度数もあかなか。。。ちょっとずつ戴きます。
Shironameko真澄山花 純米大吟醸宮坂醸造長野県2024/5/24 11:18:062024/5/2416Shironameko諏訪五蔵巡礼のお土産をようやく開栓。 吟醸香はそれほどでもなく、15度のわりに、強さを感じる。が、上品でもある。
Shironamekoふかもり山内酒造場岐阜県2024/5/10 12:20:272024/5/10山内屋18Shironameko銘柄出てこなくて逆に希少感あり嬉しい。選定基準は、中津川という地名。ちょっとした縁あり。香り強烈でちょっとびっくりしたが味わい芳醇。度数高めでゆっくり行きます。