さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"花"な日本酒ランキング

"花"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.10ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

41 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶増本酒造数量限定飲み比べセット🍶

これまた、美味い！微発泡辛口フルーティしが〜

22位

3.09ポイント

山陽鶴酒造広島県

69 チェックイン

山陽鶴のラベルと瓶 1

山陽鶴のラベルと瓶 2

山陽鶴のラベルと瓶 3

どこかの航空会社によく似たマークです。冷酒グラスに注いで鼻を近づけると、甘く柔らかな桃のような香りです。早速頂くと、最初は強い特徴は感じられませんが、中盤から米の旨さが滲み出て、後半になってフルーティな含み香が小さな波となって現れます。苦み、渋味はあまり感じません。全体を通じて純米大吟醸らしい上品な味わいでした。ごちそうさまでした。

西条酒祭り⑥ 最後に訪れた酒蔵はこれまた初知りの山陽鶴酒造さんひやおろしを飲んで限定酒を購入して西条を後にしました🍶 とても楽しかった酒祭りでしたがただただ人が多すぎた😂平日の落ち着いたときにまた来たいなあ必ず人が倒れて救急車が来るのも名物と聞いてたけど無事？見れて満足😅 お酒はほどほどに🚑 優しい旨味がありながらも今回飲んだお酒の中で1番クラシカルな味わいややふくよかながらも後味キリッと

☀️ 西条酒まつりにきました。凄い賑わいです😳 まずは山陽酒造の樽酒をいただきました🙏 60ml100円とかなりリーズナブルです🙄 まぁ、お祭り価格でしょう😆 酒です🍶 甘味がしっかり。樽による杉の薫りが程よくある。杉の薫りがふわりと柔らかい。今まで飲んだ樽酒の中で一番薫りが柔らかいかもしれない。こういう程よい味わいはお祭りの特別感がありますね〜🤗

23位

3.09ポイント

稲とアガベ

稲とアガベ醸造所秋田県

826 チェックイン

花リンゴブドウライチガスマスカットグレープフルーツ酸味

稲とアガベのラベルと瓶 1

稲とアガベのラベルと瓶 2

稲とアガベのラベルと瓶 3

その他の醸造酒。稲とアガベの史上もっともジューシーな仕上がりのよう。白葡萄、よなよなエール、甘い肉汁のみかん、澄んだ甘い匂い。ジューシー！玉の様に白葡萄、ホップ、旨味、舌の奥を刺激する酸味と甘酸っぱい酸味、微発泡、ビールのような苦味と爽やかさがあり玉が弾けジューシーさ甘酸味でスパッとキレる。うまー。二日目。酒の色うっすらピンクで白く濁っていて、にごり酒だったよう。昨日より甘味強くホップ感あり美味しい飲みたい気持ちが盛り上がってくる。

クラフトビール、白葡萄、甘い匂いシュワシュワ、ホップの苦味、甘ビター、グレープフルーツのような酸味。ホップの美味しい成分が澱に含まれているためよく混ぜてからお飲みくださいと説明書き。砂時計のように混ぜると一体感でたように感じ、酸味に透明感、ビール飲んでる？でも日本酒の風味口当たりもある。最近はビール飲んでも酔いの回りが遅いので、ビール飲みたい日にこれを飲むと満足、うまい、ベロベロが揃い最高！ビールより好きかもしれない。感想は好き

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。 7杯目はオススメで出してもらった稲とホップ。酸のあるすっきりした華やかな味わいで、ホップの香りが心地好い。ピオーネとシャインマスカットの白和えと合わせて美味しく頂いた。

稲とアガベを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

稲とアガベと宮崎日向夏　クラフトサケ　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,200円稲とアガベホップどぶろく　500ml【秋田県男鹿市稲とアガベ】2,650円

24位

3.08ポイント

土屋酒造店長野県

225 チェックイン

花華やか旨味パイナップルフルーティガスフレッシュ甘味

茜さすのラベルと瓶 1

茜さすのラベルと瓶 2

茜さすのラベルと瓶 3

今日は茜さすのヌヴォー‼️ 初めて飲むのかは記憶にない。多分初めてこれは芳醇でフレッシュで美味い😋 甘旨だが、キレの苦味が主役だね👍杯が進むね〜奈良漬けだけで永遠にいけそう😆 あっ、奈良漬けが美味いんか🤣

大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない！冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ！17度を感じさせない、危ないやつ

茜さす会で届いたお酒です‼️ 美味しいのは分かっていたので勿体無くてやっと開栓😃 華やかな香り生酒のフレッシュ感僅かな苦みしっかりした旨み絶妙なバランスでメチャ美味い😍 1回目に届いたお酒は飲み切ってしまつたので次が待ち遠しいです😅

25位

3.03ポイント

天寿酒造秋田県

1,115 チェックイン

酸味花爽快華やか旨味辛口フルーティ甘味

鳥海山のラベルと瓶 1

鳥海山のラベルと瓶 2

鳥海山のラベルと瓶 3

いただきものの純米大吟醸♪お米の甘〜い香り、飲み口甘っ！後味若干苦味、契約栽培酒造好適米と書かれているが、この甘さは、雄町？いやっ甘すぎる…食中酒🍶というよりは、そのままちびちびの方が良いかな…飲み易いけど、アルコール度数17度スイスイ飲めてしまう…美味しいのですが…ん〜〜〜といった感じです。

(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶´- 本日はＧＷ旅行でGETしてきた初の鳥海山を開栓いたしました😀天寿酒造とTDKとのプロジェクト作品のようです😚香りは穏やかですが微かにフルーティー系？口に含むとガス感でフレッシュなりんご？のような味わい😘微かに米の旨味を感じると、いつの間にか何も無くなる🤔どれだけでも飲めそう🥰誠に美味しいお酒です🤩

最近飲み会続きでクラフトビール🍺ばっかり飲まされ続けようやく飲めた日本酒。爽やかな果実系の香りでキレ良い酒。確かに爽快辛口😅 これからの季節に合う〜

26位

3.03ポイント

大塚酒造長野県

195 チェックイン

苦味花旨味甘味味噌バナナ辛口フルーティ

浅間嶽のラベルと瓶 1

浅間嶽のラベルと瓶 2

浅間嶽のラベルと瓶 3

軽井沢のスーパーで購入。あまり期待していなかったのですが…長野酒🍶の実力を体感♪香り仄かなお米の甘い香り、透明感のある甘苦…苦味も程良く気にならない…旨い😋なぁ…そのまま呑んでも旨い😋が…食中酒🍶で本領発揮！料理の邪魔をしない、とてもキレイなお酒🍶♪相模湾で釣ったイナダを肴にちびちびやってます♪こりゃ旨い😋なぁ…

いやコメント無いんかーい!?🤣

しっかりした味わいとバランスよい苦味。パンチはあるが香り良く呑みやすい。

27位

3.02ポイント

梅錦山川愛媛県

60 チェックイン

山川流のラベルと瓶 1

山川流のラベルと瓶 2

山川流のラベルと瓶 3

大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。

お次は見たことないお酒だったのでこれにひとくち口にした途端広がる、超独特の癖ひゃ、何コレ。衝撃的なお味。ラベルをよく見ると梅の風味？梅の渋み苦み的なものであれば納得🙂‍↕️ もう飲むことはないと思いますが😅

本日１杯目。冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。

28位

2.99ポイント

白岩富山県

104 チェックイン

シャンパンワイン花蜜複雑酸味

IWA5のラベルと瓶 1

IWA5のラベルと瓶 2

IWA5のラベルと瓶 3

IWA5 Assemblage3。ドンペリを醸してる外国人の方がデザイナーをしているお酒。味わい綺麗だけど麹の味がしていて新政の亜麻猫とかそっち系かなぁ。でも、美味しい。値段は一旦置いておいて…。

めちゃくちゃ高い酒らしい蓋がガラス製

続いては、富山が産んだ最高級酒IWA5のAssemblage5🖤

29位

2.96ポイント

伴野酒造長野県

953 チェックイン

辛口酸味花ガス甘味さわやかワインスッキリ

澤の花のラベルと瓶 1

澤の花のラベルと瓶 2

澤の花のラベルと瓶 3

日本酒度は＋12前後。超辛口の名前通り、まるでスッキリ切れる水ですが、ほのかな吟醸香と、控えめなお米の味で、食事を引き立ててくれます。

もはや微炭酸！精米歩合が60%のためか、お米っぽいふくよかな甘さ。ただ、飲んでいくにつれ、上品な甘味に感じました。それに加え酸が爽やか。原酒でアルコール度数9%と驚きの低さですね！いくらでも飲めちゃいそうです♩

とても綺麗で透明感がある、後味が上品なお酒🌟 美山錦の甘さがほんのり🌾 蒸し暑い毎日、なぜか食欲もあがります。長野県産米美山錦精米歩合：50％

澤の花を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

澤の花(さわのはな)超辛口純米吟醸ささら720ml/長野県伴野酒造【5008】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,705円

30位

2.95ポイント

山路酒造滋賀県

64 チェックイン

コーヒー花

北国街道のラベルと瓶 1

北国街道のラベルと瓶 2

北国街道のラベルと瓶 3

試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。

1年ちょっと寝かしていたものを開封しました。辛口でお肉料理と一緒に飲みたい純米吟醸酒です。

☆☆☆☆☆ しっかり目の味だけど、わりとスッキリは飲める色味もついてて古酒感あるけど、飲みやすいので好き嫌いはそんなに分かれないと思う美味しいです

3

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