さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘酸っぱい"な日本酒ランキング

"甘酸っぱい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.01ポイント

杉原酒造岐阜県

38 チェックイン

揖斐川のラベルと瓶 1

揖斐川のラベルと瓶 2

揖斐川のラベルと瓶 3

ちょっと氣になるやつがあったので一杯。本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。

揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇‍♂️ まずは冷酒で甘く旨い！本醸造らしいアルコール感続いて熱燗でアルコール感がまろやかにそして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共にめっちゃ合いました😋

92位

3.01ポイント

土屋酒造店長野県

1,637 チェックイン

旨味フルーティガス酸味ジューシー華やか苦味甘味

亀の海のラベルと瓶 1

亀の海のラベルと瓶 2

亀の海のラベルと瓶 3

今日はひやおろしの飲み比べをやります‼️ 総括は最後に👍

( •ᴗ• و(و"🍶🍶🍶🍶 開栓は土曜日の夜🌃知らない間に半分しか無かった亀の海のはるうららを頂きました😀 開栓はシュポンと良い音✨ 香りはほぼ無いような感じがしますね🤔口に含むと微発泡で優しい甘味と綺麗な酸味が広がりますね😊その後に穏やかな旨味と苦味でずーっと消えて行く感じですね😚春らしい美味しいお酒ですね🥳

|•'▽'•)੭🍶🍶🍶🍶 本日は続いて長野県のお酒、亀の海🐢🌊を頂きましたよ😀 香りはやや華やかな吟醸香😚しっかりとした旨味と酸味🥰甘旨酸のバランス良く苦味で消えていく😊単体でも十分に存在感ある美味しいお酒ですね🥳

亀の海を買えるお店

美好屋酒店

亀の海旨口純米 720ml 【日本酒/長野県/土屋酒造店】1,540円亀の海超辛口純米 720ml 【日本酒/長野県/土屋酒造店】1,540円

93位

3.01ポイント

北川本家京都府

691 チェックイン

甘味しっかりフルーティフレッシュスパイシースッキリワイン酸味

富翁のラベルと瓶 1

富翁のラベルと瓶 2

富翁のラベルと瓶 3

京の琴と言う佐々木酒造と京都市産業技術研究所が共同開発した酵母を使ってるそうです。それならラベルに書いてアピールすればいいのに結構華やか系だけどバナナ系。最後は酸味でキレてく。今のところ富翁の生はハズレ無い気がする。

富翁の山廃って珍しそうと思い●まやで購入。乳酸感じつつ甘み。そこから穀物感ありつつ苦味。少しクセあるかな？少しナッツ感もチラホラ。カラメルとかクリーミーさもあり複雑な味。数日経って飲むとヨーグルトやカルピスっぽさ感じる更に数日経つと表現難しいけど自分が苦手なタイプの癖が出てきた…

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・) 非常に黄色いです期待通りの旨さ濃醇さ伏見の酒造様ながらこのお酒は山陰酒が好みのほうが間違いなく合うと思います京都は新コロ以来怖くて行けないですが、これを買いに伏見行きたくなりますねしかしまだ観光客多数の京都方面だけは電車に乗る根性ないですそれでも勇気出して震えながらでも伏見行く決断ができそうなほどこのお酒に魅力があります

94位

3.01ポイント

真名鶴酒造福井県

115 チェックイン

酸味ライチプラム昔ながらさわやか上品コーヒーしっかり

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

いざ出張！🇹🇼 前泊なので福井酒呑んじゃいます越前大野の酒かなり芳しい香りたちそうな感はあるんですが、プラカップなので分からず🥲 🍎や🍐の口中感！かなりさっぱりした甘酸っぱさですね。フルスペックも気になる！これはグラス向きでしょうな🥲 まあでも冷〜冷やの温度帯でも嫌な味なく頂けるので、サンデシも○と思います

95位

3.01ポイント

魚津酒造富山県

169 チェックイン

酸味フルーティジューシーガスフレッシュ旨味柔らかいミルク

帆波のラベルと瓶 1

帆波のラベルと瓶 2

帆波のラベルと瓶 3

蓋がかたい。薄く乳酸、果物のような少し甘い匂い。薄めの米の口当たりからレモンや梅のような酸味が出てきて、米のような風味酸味あり、ほんのり甘みがありフィニッシュ。美味しい。さっぱりしていて飲みやすい。温度低いとよりさっぱり。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの限定？のUOを頂きましたよ😀 富山湾の魚にあう様に開発されたお酒の様ですね✨ 香りは穏やか😄口当たり滑らかでフレッシュな淡麗🤔爽やかな酸味で切れていきます😚帆波との違いがあまり分かりませんでしたが🤣美味しいお酒でした🥳

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの新ブランドの帆波を頂きました😀 1,大納川(秋田) 2,本江酒造(富山) ◀◁◀ 3,紫波酒造店(岩手) 北陸のお酒で秋田酒こまちを使っているのは珍しいと思い、近所の酒屋さんにて買ってみました😊 香りは爽やかなバナナ🍌系？口に含むとフレッシュでピチピチ感あり🐜😚優しい甘味と旨味はサッとキレて行きますね😚飲みやすい美味しいお酒です🥰 新しく変わった蔵なので今後も注意深く見ていきたいと思います🥳

96位

3.00ポイント

紫波酒造店岩手県

1,566 チェックイン

ガスいちご酸味ジューシー甘味旨味苦味フルーティ

紫宙のラベルと瓶 1

紫宙のラベルと瓶 2

紫宙のラベルと瓶 3

大好き❤な紫宙♪今回は、スターラベル！岩手県産銀河のしずくで、醸されたお酒🍶香りは、ほのか…呑み口甘苦から程良い酸味からのキレっ！やっぱ旨い😋なぁ…蛍イカ🦑のお刺身、かじきの塩辛を肴に…楽しんでます♪紫宙は、旨い😋

こりゃ旨い😋ねぇ…裏貼りを読みながら…楽しんでます♪山田錦は、香りも呑み口も良いねぇ最高😀天然ブリ刺しを、肴にちびちびやってます♪

マイブームの紫宙♪前回の純米は、イマイチでしたが、純吟はやっぱ旨い😋食米の『銀河のしずく』で醸された純吟….夏酒🍶というだけあって、スッキリ爽やかなフルーティな香り….呑み口甘苦っからすぅっとキレッ！ふくよかなお米の味わい♪美味しいねぇ🤤呑み過ぎてしまう…今後も期待の蔵だねぇ…いろいろ呑んでみたい♪そんな蔵です！

紫宙を買えるお店

美好屋酒店

紫宙（しそら）ストロベリーラベル純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岩手県/紫波酒造店】【要冷蔵商品】1,870円紫宙（しそら）パイナップルラベル純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/岩手県/紫波酒造店】【要冷蔵商品】1,870円

97位

3.00ポイント

大賀酒造福岡県

140 チェックイン

冷酒マスカット辛口フレッシュフルーティ桃バランスコーヒー

玉出泉のラベルと瓶 1

玉出泉のラベルと瓶 2

玉出泉のラベルと瓶 3

8.5点（妻8.5点）蔵元 : 大賀酒造福岡県筑紫野市（福岡県最古の蔵）原料米 : 福岡県産山田錦精米歩合 : 60% アルコール度数 : 16% 日本酒度 : 非公開酸度 : 非公開福岡の友人が福岡空港に見送りに来てくれた際に頂いた土産（とどろき酒店で購入とのこと）微かにメロンのような上立ち上立ちと同じ控えめでフルーティ気味な香りの奥に微かなバニラや麴の香り、柔らかな甘みと米の旨みがスッキリとした酸味とともにひろがり、ほろ苦と僅かなアルコールの辛さで穏やかにキレる。上品でバランス良く、食事にも合わせやすいし、単品でもしっかり美味しい。友人のあだ名がタマちゃんで、妻の旧姓が泉なのでシャレで選んでくれたそうだが、大当たりの日本酒でした。イタリア風シャケのホイル焼きや、芋煮、冷奴、イカ明太に良く合った。

福岡最古の酒蔵大賀酒造さんが繰り出すGABAGABAHEYな生酒。一口目、生酒らしいフレッシュでふくよかな米の味わいが広がります『コクがあるのにキレがある』どっかで聞いたことのあるフレーズが頭をよぎりました。甘口と辛口の中間くらいでしょうか、確かにガバガバいっちゃいそうなお酒です(^-^)美味しいです。限定酒らしいので気になった方はお早めに～。

四杯目は｢玉出泉｣の生原酒！(1枚目左側) 先ほどの｢大賀無濾過生｣よりもさらに甘さが濃厚に！しかし味わっていると奥から酸味と辛味がじわじわやって来ると共に、椎茸のような含み香も感じられます。コーヒー牛乳のような余韻が印象的です✨

98位

2.99ポイント

下越酒造新潟県

109 チェックイン

旨味芳醇フルーティじわじわ辛口

蒲原のラベルと瓶 1

蒲原のラベルと瓶 2

蒲原のラベルと瓶 3

. 酒米：たかね錦 100% 精米歩合 : 50% 丸にぼーいちの下越酒造さんのお酒若干辛口、旨味がしっかりしてる！ ✩4.0

向島にあるかどやさんにて。ふんわりと広がる甘み。ドライな後味の辛口寄り。

家族旅行0日目あっさりしていて、キュウリとよく合う甘みがある

英語>日本語

99位

2.99ポイント

寺田本家千葉県

417 チェックイン

酸味ヨーグルトガスいちご旨味甘味コク甘酸っぱい

五人娘のラベルと瓶 1

五人娘のラベルと瓶 2

五人娘のラベルと瓶 3

本日はイベントの関係で発酵の里の道の駅の近くまで行き、塩納豆、五人娘を手に入れて帰宅。開栓は蓋の注意書きの心配なく、難なく開栓。あれ、発酵してないの？うわずみは甘味がある！酸っぱくない。混ぜ混ぜして、酸味が強まる。あれ？反対のイメージ。美味しく飲み干しました。

今晩は、過日ぷくぷく醸造さんとのコラボ酒を投稿して興味をそそられ呑んでみたかった自然酒造りの寺田本家さんからこちら💁 五人娘自然酒生酛純米酒いちごミード樽熟成🍓🍓🍓 最近、ミード🍯が少し流行りつつあり気になっている今日この頃なのですがミードではないですがいちごミードを熟成した樽に寺田本家の生酛純米の自然酒を入れて熟成させたお酒です🍶熟成期間は不明ですが香りからして燻した玄米のような香ばしさと樽熟香、蜂蜜の濃厚さが感じられますがとても柔らかな芳香☺️ 味わいも生酛の酸味と蜂蜜いちごの甘旨味が絶妙でとても優しい味わいで体に沁み渡っていく感覚😌 これはとんでもなく美味しい😋😋😋 後口も少し日本酒らしさがありますがデザートワインや甘口の洋酒を頂いているようです。食後に単独が良さそう😃

2022年11月4日自宅にて晩酌。仕事が早く終わったので酒を買い込んで一杯やる。1本目は五人娘の純米吟醸生酒。程好い甘味とさっぱり感で飲みやすい。イカとわけぎのぬた和え、蓮根のきんぴらなどと合わせて美味しく頂いた。

五人娘を買えるお店

酒の甫坂

寺田本家五人娘発芽玄米酒むすひ小瓶 720ml (要冷蔵)2,500円五人娘　自然酒生もと仕込純米酒　1.8L3,400円

100位

2.99ポイント

鳴海醸造店青森県

159 チェックイン

フルーティ華やかキレオレンジ甘味とろみ旨味ジューシー

稲村屋のラベルと瓶 1

稲村屋のラベルと瓶 2

稲村屋のラベルと瓶 3

昨夜の備忘録ー🎵 水曜日はいつもの居酒屋で外飲み✨🏮✨ 持ち込み酒はコイツでー⤴️🍶 さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ とても美味しくいただきました(^-^)/

・まだ飲んでない稲村屋をチョイス😚 美味しい❗️ しかし…別な稲村屋と比べちゃって💦💦 酸味？のトゲトゲしさがあったかも😅 うちの到着時間に合わせて、オシャレなお店のランチを予約してくれてました*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* さすがグルメさん👏😊💕 美味しかったぁ(๑¯﹀¯๑)~♡

青森酒稲村屋以前外呑みで特別純米はやりました😋 チェックイン少ないお酒ですが青森のお酒ですから○ 今回は最近フルーティー系のお酒からじっくりとで出来たてのこちらを辛口ですね旨いですよ 16.5度ほんの少し癖を感じますがキレキレです燗はしない人ですがこれは良いのかななんて思いました(^_^;) 少し寝かせて落ち着いた頃もいいかも😋

10

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