さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘酸っぱい"な日本酒ランキング

"甘酸っぱい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.03ポイント

あたごのまつ

新澤醸造店宮城県

2,422 チェックイン

いちごガス酸味チョコレートさわやか甘酸っぱいバナナ鮮烈

あたごのまつのラベルと瓶 1

あたごのまつのラベルと瓶 2

あたごのまつのラベルと瓶 3

控えめな甘さで、スッキリした飲み口。香りも穏やか。食事をしっかり引き立ててくれる。「究極の食中酒」がコンセプトの、伯楽星を醸す蔵ならでは。

( *´︶`*)🍶🍶🍶🍶 ここ最近の雨☔は凄いですね😵降り方がハンパないですね。家の付近は大した事ないですが、現場では土砂降り⛈️加賀地方はヤバいみたい💦異常気象ですかね🤔 関連はありませんが、本日は初のあたごのまつを頂きました😀 香りはほのかにりんご🍎？口に含むと旨みと酸味と苦味とバランス良く感じられます🤔酸味の中にちょっとだけ醸造アルを感じられます🤔初めて飲みましたが美味しお酒ですね😊

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日はあたごのまつを頂きました😀 香りは穏やかなで微かにバナナ🍌のよう😊口あたり滑らかでフルティーな旨味✨綺麗な甘味😚主張しすぎないバランスのとれた美味しいお酒ですね🥰

あたごのまつを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

あたごのまつ【特別純米】720ml1,650円あたごのまつ【特別純米】1800ml2,640円

92位

3.02ポイント

小坂酒造場岐阜県

506 チェックイン

ガス酸味フルーティいちご苦味甘味ジューシーフレッシュ

百春のラベルと瓶 1

百春のラベルと瓶 2

百春のラベルと瓶 3

香りフルーティ！甘めの甘苦っ！若干フレッシュなピリピリからの程良い酸味♪食中酒🍶というよりは、そのままちびちび楽しめます♪初心者にも◎。初めて呑んだけど美味しいねー♪

柔らかな甘さと、瑞々しいガス感。スッキリした飲み口で、肉料理と相性が抜群。酒米は雄山錦、精米歩合は60%

しぼりたてをろ過せず、直接瓶に詰めた新酒。開栓したては爽やかなピチピチ感。程よいコクもあって食中に向きます。アルコール分は17度以上18度未満と高め。飲み過ぎ注意です。

93位

3.02ポイント

若波酒造福岡県

194 チェックイン

酸味さわやかリンゴワイングレープフルーツ桃フルーティジュース

Type-FY2のラベルと瓶 1

Type-FY2のラベルと瓶 2

Type-FY2のラベルと瓶 3

酒屋の店員さんに甘めが好きならと奨めて頂いたお酒。成る程、どストライク！相方と声を揃えて『美味しい！』と言ってしまいました。最初は酸味強めでピリピリしますが飲み込んだ時に鼻からお米の香りが抜けて後味ほのかに甘味が残ります。日本酒はちょっと…、って方に是非飲んでもらいたいお酒です。若波酒造最高！

甘い！濃厚！後味はほとんど残らず飲みやすい！

軽くて、爽やかな甘み。白ワインみたいにフルーティー。

94位

3.01ポイント

六歌仙山形県

62 チェックイン

シャンパンガスワインヨーグルトライチグレープフルーツ淡い

ひとときのラベルと瓶 1

ひとときのラベルと瓶 2

ひとときのラベルと瓶 3

炭酸、甘め。ジャンパンのよう♪

フルーティ、甘めだけど酸味もちょっとある。スッキリ美味しい。

ひととき　純米香りはそこまで強くはない。淡麗っぽいフルーティな感じ。口にすると一気に果実味のある甘さがぐっとくる。軽いしゅわしゅわ感が心地よい。所謂、澪っぽさもあるけれどそれよりもずっと果実酒っぽく、デザートワインみたいな甘さがある。とてもおいしい。これだけで飲めるくらい。

95位

3.01ポイント

山本秋田県

7,025 チェックイン

酸味フルーティジューシーガスキレワインさわやか柑橘

山本のラベルと瓶 1

山本のラベルと瓶 2

山本のラベルと瓶 3

初山本♪『冷やして呑む山廃仕込みの酒🍶』のコンセプト。夏酒だねー♪香りは、仄かにお米の香り…呑み口は、酸味、苦味が強いかなぁ….後味のキレっ。キンキンに冷やして呑むお酒だな。呑み口から複雑な…甘味は、皆無。鰹の銀皮造り、茗荷の胡麻油和え、カキフライを、肴に‥.ちびちびやってます♪刺身と合う合う♪美味しい♪

天然秋田杉の木桶仕込み。吟醸香と一線を画す香り。ラベルも味わい深い。しっかりしたお米の旨味だけど、「山廃」と言われなければ、分からないぐらい綺麗な甘さ。

今日もたまらん暑さでした🥵 こんな日は、見た目も涼しげなこちらで乾杯👏 強めの酸味が爽やかでいい感じ。甘くないから食事に合わせて飲みやすいし、微かな発泡感も心地良い☺️ 今まで呑んだ山本さん同様、個性出しつつ上手く味をまとめてあるなあと思いました😆

山本を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

山本純米吟醸ストロベリーレッド720ml/秋田県山本酒造【3000】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,790円山本純米吟醸ターコイズブルー720ml/秋田県山本酒造【5546】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,790円

96位

3.01ポイント

土屋酒造店長野県

1,406 チェックイン

旨味フルーティ酸味ガスジューシー華やか苦味甘味

亀の海のラベルと瓶 1

亀の海のラベルと瓶 2

亀の海のラベルと瓶 3

今日はひやおろしの飲み比べをやります‼️ 総括は最後に👍

( •ᴗ• و(و"🍶🍶🍶🍶 開栓は土曜日の夜🌃知らない間に半分しか無かった亀の海のはるうららを頂きました😀 開栓はシュポンと良い音✨ 香りはほぼ無いような感じがしますね🤔口に含むと微発泡で優しい甘味と綺麗な酸味が広がりますね😊その後に穏やかな旨味と苦味でずーっと消えて行く感じですね😚春らしい美味しいお酒ですね🥳

|•'▽'•)੭🍶🍶🍶🍶 本日は続いて長野県のお酒、亀の海🐢🌊を頂きましたよ😀 香りはやや華やかな吟醸香😚しっかりとした旨味と酸味🥰甘旨酸のバランス良く苦味で消えていく😊単体でも十分に存在感ある美味しいお酒ですね🥳

亀の海を買えるお店

美好屋酒店

亀の海超辛口純米720ml【日本酒/長野県/土屋酒造店】1,540円亀の海旨口純米720ml【日本酒/長野県/土屋酒造店】1,540円

97位

3.01ポイント

井村屋三重県

185 チェックイン

マスカットフルーティ甘味酸味ガスフレッシュさわやか果物

福和蔵のラベルと瓶 1

福和蔵のラベルと瓶 2

福和蔵のラベルと瓶 3

つい先日発売されたあずきバーの井村屋株式会社、福和蔵が作った日本酒です♪ 銘柄とか登録無いので。純米酒の生酒。最近の流行りのフルーティーで甘いです☺️ 美味しい。

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 まえちんの大好きな💕たい焼きアイス💕を手掛ける井村屋が作ったお酒の福和蔵を頂きました😋 香りは微かに桃🍑の様に感じますね🤔口に含むと、火入れですが、フレッシュな感じがありますね😀大人しい柔らかな旨味と円やかな甘味🥰 穏やかな酸味で引き締め、微かな甘味の余韻😚スッキリ飲めますね😊 井村屋なのであずきとあわせると良い様な気がしますね🥳

記録用　今更ですが三重に行った時に呑んだお酒かの有名な、あずきバーの会社が作ったお酒

福和蔵を買えるお店

はせがわ酒店

福和蔵純米720ml日本酒井村屋三重県2,090円

98位

3.01ポイント

平六醸造岩手県

27 チェックイン

コーヒーラムネ

Re:viveのラベルと瓶 1

Re:viveのラベルと瓶 2

Re:viveのラベルと瓶 3

使用米は岩手県産の何かと、紫波町産もち米の発芽玄米酒税法上の分類は「その他の醸造酒」いわゆるクラフトサケなんですけど、一般的な日本酒と何も変わりはないですね。フルーティな甘味がフワッと広がって、旨味もシッカリと伝わります。柑橘系の苦味が全体を引き締めております。余韻は、ジワジワと引いていく感じ。派手さはないですが、ジックリと呑むのに良いですね。でも、四合瓶で3000円はちょっと高いかなー

好き美味い　林檎　冷たくても米感　玄米で醸した2022BY風の森Alpha8と似た特徴　ただの玄米ではなく発芽玄米なのでその他醸造酒クラフトサケとのこと　開栓3日目バナナ　紹興酒カラメル　苦手ではないクラシカル感

総合10(10点満点) 初めて飲むお酒です 100年の時を超え、クラフト酒として現代によみがえった酒蔵さんとのこと説明書きによると「副原料に紫波町産もち米の発芽玄米を使用日本酒に極めて近い香味を持ち、凛とした華やかな香りと瑞々しい甘味を楽しむことができる」とのこと美味しいです😋 香りよし👍 甘味旨味、それとは混ざらず独立した存在感のある辛さそれでいてシンプルな「水」を感じる透明感、クリア感最後は若干のラムネ系の味を感じさせながら閉じるそんな印象を受けました👍😋 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ&苦味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

99位

3.01ポイント

新政酒造秋田県

24,137 チェックイン

酸味ガス甘味シャンパンフルーティワイン旨味甘酸っぱい

新政のラベルと瓶 1

新政のラベルと瓶 2

新政のラベルと瓶 3

色はシャンパンを思わせる黄色のようなゴールドのような色。柑橘系の匂いに振ると甘く透き通った匂いがあり期待が膨らむ。炭酸、アプリコット、柑橘、綺麗な飲み心地から酸っぱさ、味があり薄くなく木を感じさせる瞬間ありとても美味しい。低精白米を思わせる少し重いような酸っぱさ、コク、渋さを少し感じるがくどさや飲みにくさはなく少しの重厚さで美味しくのめる。低精白のパワフルさを試したいけど綺麗なお酒を飲みたいと思ったときにどちらも叶えてくれるそんなお酒

ちょっと酸っぱいような匂いの奥にソーダのようなフレッシュな匂い。微発砲からさくらんぼのような少し酸っぱさを楽しめて、木の香りそれから米の旨味を感じながら消えてく。うまい。苦味は感じない説明では梅、ジャスミン、蜂蜜。匂いはヒノキを感じるとある。酔いの回りが他の酒より早い気がする。

自宅にて。我が家にも来ました新政ー❗️ 香りはそれ程なく、呑み口は舌先に感じるピリピリ感にはじまり、口に含むとほのかな甘味と強い酸味。喉越しもスッキリとしており、非常に軽快で呑みやすかったです。いつまでも呑んでしまえる、終わりの判断が難しい逸品ですね。

100位

3.01ポイント

老松酒造兵庫県

54 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

梨🍐のお酒🍶〜🤣🍶✨✨ これ美味しいわー😊👍✨✨

ワンカップとは。也。

無濾過　生原酒　ハイ、繋がりました。発酵その3。

10

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