ひっさん
菩提酛初チャレンジはやはり、発祥の地奈良のお酒で🕺🏻
風の森でおなじみの油長酒造の鷹長🦅❗️
これの生酒は４月しか買えないということで、ゲットました！ラベルシブくていいね〜👍
室町時代からの製法ということで、クセが強いかなぁと思っていましたが、思ったほど酸味はなく、独特の風味も出しつつコクがあって旨いです😳
近代醸造法も融合させているということで、飲みやすくなってるのかな？日本酒度−34ということですが、甘過ぎることもなく、スイスイ飲めてしまう😋
風の森とは違った魅力🎵これも美味しゅうございました！
また別の菩提酛酒にもチャレンジしてみようかしら(о´∀`о)
sato
ひっさん、こんばんは！
鷹長、私も好きです！
ほんと、意外にスイスイいけますよね！
奈良のお酒は菩提酛で頑張ってる蔵多いので楽しいですよねー
ひっさん
satoさん、コメありがとうございます😊
目からウロコの旨さでした❣️
次の菩提酛はやはり三諸杉ですかね〜(^^)
あと菩提なら、岡山の御前酒なんかも気になるところですが😋