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"甘酸っぱい"な日本酒ランキング

"甘酸っぱい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.15ポイント

尾瀬の雪どけ

龍神酒造群馬県

5,104 チェックイン

いちごメロンフルーティ桃甘味酸味ジューシーリンゴ

尾瀬の雪どけのラベルと瓶 1

尾瀬の雪どけのラベルと瓶 2

尾瀬の雪どけのラベルと瓶 3

酵母の力だけで発酵させた美しいロゼ色。オゼユキならではの甘さの中に、イチゴを思わせる酸味。まるでワインのよう。肉料理にピッタリな一本です。

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 本日は尾瀬の雪どけの夏吟を頂きました😀 香りは穏やかすぎてあまりしないかも🤔 飲むと滑らかで綺麗な口あたり😚優しい米の甘味と旨味😊程よい酸味でキレの良い後口😘👍 夏仕様の夏吟☀️🍉🌻🏊これからの季節に美味しいお酒ですね🥳

スイーツのような甘さですが、うっすらと酸が効いているので、意外と食事にも合わせやすい。上品で奥深い甘さです。ラベルの絵柄は「愛の南京錠」。バレンタインやホワイトデーなど、愛に溢れるイベントが相次ぐこの時期、裏ラベルに書いてある通り、「ハートで伝えるありがとう」。

72位

3.13ポイント

舞姫酒造長野県

286 チェックイン

コーヒーチョコレートヨーグルト甘味辛口華やか酸味旨味

舞姫のラベルと瓶 1

舞姫のラベルと瓶 2

舞姫のラベルと瓶 3

神戸のや●やにて。ねこ正宗は廃業した近江酒造から舞姫に譲渡されてから初めて飲む🐱 フレッシュ感からの若干の穀物感感じつつ甘味。少しゴチャついた味だけど、まぁそんな悪くはないかな？近江ねこ正宗より好みかもしれない🤔 改めて飲むと結構フルーティーで辛味やアル感あるけど良い感じかも？開けてから時間経ったほうが甘く感じる

石鎚のプリンセスが気になっていたのですが、こちらを見かけて購入。甘酸っぱいですね。この甘酸っぱさはNYにいる彼の人に想いを寄せている某プリンセス初恋をに想像させ・・・くぁwせdrftgyふじこlp

ちょうど良い辛さ

73位

3.12ポイント

与謝娘酒造京都府

82 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

74位

3.12ポイント

浪花酒造大阪府

129 チェックイン

浪花正宗のラベルと瓶 1

浪花正宗のラベルと瓶 2

浪花正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

75位

3.12ポイント

美川酒造場福井県

561 チェックイン

酸味紹興酒チーズグレープフルーツレモン甘酸っぱい旨味醤油

舞美人のラベルと瓶 1

舞美人のラベルと瓶 2

舞美人のラベルと瓶 3

外飲みスッパイグレープフルーツの苦味がない感じすっぺ〜

濃いですねー熟成感と酸味が堪らんです。最初は酸っぱくも感じましたけど、呑み慣れてくるとお米の本来の旨味と甘味に変換していきました。少量生産の酒蔵みたいなんで、また出逢えるか分かりませんが、心地よく酔えるお酒ですね❣️

見た目が美味しそうだったから買った酒でしたがスッパ過ぎた 😖 スッパ過ぎなければ好きな味かな 🤔

76位

3.11ポイント

七曜酒造福岡県

37 チェックイン

七曜のラベルと瓶 1

七曜のラベルと瓶 2

七曜のラベルと瓶 3

写真のビールは、ソフトバンクホークスが日本一になったお陰で、福岡のお酒を買うとセールでくじが引けて、当たったものです。ホークス、ありがとう。でも来年はロッテに優勝してほしい⚾️ さて七曜。スッキリした味わいで酸味が強め。白ワインのような味わい。

七曜 No Color 仕込み２号評価4.4 原料米:福岡県産山田錦、精米歩合60%、日本酒度-9.4、酸度1.8、アミノ酸度1.4 使用酵母:新開発酵母（名称未定）、アルコール度数11%　福岡県工業技術センター生物食品研究所が新たに開発した酵母を使用し、オール福岡で。爽やかでフルーティな味わい。低アル。試験醸造酒のため720ml 400本のみの限定販売。低アル11％の甘口酒。低アルコール原酒は製造過程でどうしても甘さが残るが、これをどう調理するかが、各酒蔵の課題。今回は甘さをそのまま残し、酸度を高くすることでバランスをとり、甘酸っぱく飲み心地良い感じに仕上げている。最初スッキリ入りメロン系〜柑橘風の香り、まったりに。収束系は酸きいてスッキリに。

英語>日本語

77位

3.08ポイント

今西清兵衛商店奈良県

126 チェックイン

白滴のラベルと瓶 1

白滴のラベルと瓶 2

白滴のラベルと瓶 3

仕事終わりの外呑み。妻様仕事休みで、晩御飯を外で食べようとということになり、じゃあ呑めるところをリクエスト。奈良駅近辺でこの店に辿り着きました〜‼️ 豊祝の立ち飲みは時間が合わず、こちらのお店で奈良地酒の白滴を頂きました〜‼️ 香りは華やかで、口に含むとサラッとしてて甘味を強く感じ、キレはスッキリしてました。

北海道から帰り、近所のスーパーで購入。久々の白滴。落ち着くなぁ😊

奈良旅行へ行ってきて、春鹿にて５種試飲をかましてきました。弱い旦那も試飲挑戦…途中で脱落しそうになってたけど。これはお土産の一本。試飲では出なかったもの。初めて飲む。甘い。飲んだ瞬間にそう思った。むわっと甘みが口に広がる、美味しい。

78位

3.07ポイント

小松酒造場大分県

378 チェックイン

酸味ガス旨味フレッシュ辛口さわやか苦味メロン

豊潤のラベルと瓶 1

豊潤のラベルと瓶 2

豊潤のラベルと瓶 3

生酒ゆえのガス感とスッキリ感が心地よい😄 食中酒として辛口のお酒も合うけど、こういうのもいいかも👍 けっこう酸味が強い？生酒だから？おりがらみだから？他のお酒も飲んで研究しないと笑

酒米は農研機構が開発した西日本向け、吟のさと。酒米研究の3本目。開栓注意でした。開栓同時に大噴火。シュワシュワ乾杯向け？単体でうまい感じ。日本酒度15のドライさが顔を出すのは後半？あっという間になくなるタイプ。そろそろ記憶がありません。

薄く濁ってる。マスカットっぽさあるかなぁ。ほんのり甘めで米の旨味とフレッシュ感たっぷりなお酒。豊潤はあまり見かけないので売ってるとつい買ってしまう。

豊潤を買えるお店

はせがわ酒店

豊潤辛口純米 1800ml 日本酒小松酒造大分県2,750円

79位

3.07ポイント

奥田酒造店秋田県

345 チェックイン

酸味フルーティ辛口苦味ワインガスさわやか旨味

千代緑のラベルと瓶 1

千代緑のラベルと瓶 2

千代緑のラベルと瓶 3

友人から頂いた千代緑お初です🙌 純米大吟醸ながら、スッキリとした飲み口でスイスイと進んでしまいます😆 程よい甘さと若干の苦味があり、キレは良いですアルコール度数は16度ありますが、まったく感じません😅 夏酒らしいとても軽やかなお酒でした😆

使用米は、美山錦とぎんさん白ワインテイストで、キリッと引き締まった風味。キンキンに冷やした方が良いですね。個性的で、クリームチーズとの相性も良かったです❗️

ピチピチ🎇 メロン＆バナナ香る　クリームソーダ😋 うんめぞ😄

80位

3.05ポイント

渡辺酒造醸岐阜県

44 チェックイン

白雪姫のラベルと瓶 1

白雪姫のラベルと瓶 2

白雪姫のラベルと瓶 3

香りはフルーティーで味わいは林檎や葡萄感ある感じだったけど渋みや苦味のない白ワインみたいだった記憶www

フレッシュリンゴのような香り。口に含むとチリチリ青リンゴ、マスカットの爽やかな甘酸。この感じで低アルじゃないとちょっとアルコール感が気になるが、旨い。

岐阜県の酒蔵36軒目。大垣市にある渡辺酒造醸さんの主銘柄の一つ。岐阜県内唯一の女性杜氏が醸す一品。岐阜県産特別栽培米ハツシモ100%使用。各務原市のイオンリカーショップにて購入。香りはヨーグルトに近い。口当たりはナッツに近い旨味と甘みからの渋味。サラリとした喉越しとスッキリ飲めるタイプ。

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