さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘酸っぱい"な日本酒ランキング

"甘酸っぱい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.11ポイント

奥田酒造店秋田県

324 チェックイン

酸味フルーティ辛口苦味ガスワインさわやか旨味

千代緑のラベルと瓶 1

千代緑のラベルと瓶 2

千代緑のラベルと瓶 3

友人から頂いた千代緑お初です🙌 純米大吟醸ながら、スッキリとした飲み口でスイスイと進んでしまいます😆 程よい甘さと若干の苦味があり、キレは良いですアルコール度数は16度ありますが、まったく感じません😅 夏酒らしいとても軽やかなお酒でした😆

使用米は、美山錦とぎんさん白ワインテイストで、キリッと引き締まった風味。キンキンに冷やした方が良いですね。個性的で、クリームチーズとの相性も良かったです❗️

ピチピチ🎇 メロン＆バナナ香る　クリームソーダ😋 うんめぞ😄

72位

3.11ポイント

東の麓酒造山形県

158 チェックイン

桜甘味スッキリリンゴフルーティワイン

天弓のラベルと瓶 1

天弓のラベルと瓶 2

天弓のラベルと瓶 3

さっぱり、まったり、フルーティー🍶 甘くて美味しい✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

. 精米歩合：55% 「東の麓」を醸す、東の麓酒造さんのお酒！まあまあ甘口！割りとスッキリ！ ☆4.0

スッキリした上品な甘さと熟したパイナップルのような香り。天弓は雨が降った後の虹を表している。

73位

3.10ポイント

吉田金右衛門商店福井県

71 チェックイン

甘辛いカラメル

雲乃井のラベルと瓶 1

雲乃井のラベルと瓶 2

雲乃井のラベルと瓶 3

［福井春の新酒まつり⑩］盃も重ねて１０杯目に突入😁 そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶 「雲乃井純米吟醸生原酒」バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋

昨年に誕生日祝いとして貰った1本。日本酒のストックが貯まって来てるので、ぼちぼち飲んでいくことに。中々お目にかかれない斗瓶囲い！心が踊るばかりです✨ 開栓して注ぐと僅かに香る吟醸香。ほぼ無香です。口当たりはとても清らかですが、段々とミルクのような柔らかい酒質とほのかなお米の甘味が舌を覆っていきます！後半で辛みやアルコール16度の力強さも感じられますが、全体的に風味は控えめです。ここまで澄みきった日本酒を飲んだのは｢赤城山｣の最高級酒(720mlで12000円)以来かも知れません！そよ風のような清廉さ。始まりから終わりまで静かに寄り添ってくれます。まさに“上品”を体現した味わい。単体で飲むも良し、食中酒として楽しむも良しな1本です！日を跨いでじっくり頂きます👍

ぬる燗で。酸味のある旨辛口。華越前68%

74位

3.08ポイント

白神山地の四季

八重寿銘醸秋田県

147 チェックイン

穏やか辛口

白神山地の四季のラベルと瓶 1

白神山地の四季のラベルと瓶 2

白神山地の四季のラベルと瓶 3

ん〜良くも悪くもないwww リピは無いかな😅

12/2の外飲みの備忘録美味しくいただきました(^-^)/

#仙台五橋# w蒲出張先の仕事が早めに終わりました🤗 これから仲間とお昼ご飯・・・仙台はポカポカ陽気☀️ 良い感じに、テラス席の空いてる店にお邪魔しました😁 蒸し牡蠣🦪🦪と頂くのはこちら😆 はちみつを感じつつ、後から辛みが広がる何とも不思議な味わい。でも美味い。蒸し牡蠣も大きく最高です🎉🎉

75位

3.07ポイント

遠藤酒造場長野県

71 チェックイン

どむろくのラベルと瓶 1

どむろくのラベルと瓶 2

どむろくのラベルと瓶 3

渓流どむろく 720ml アルコール度 16％精米歩合 70% 24日、上諏訪から蒲郡に向かいます。知人のみかん🍊畑で午後から収穫のお手伝いです。そして夕食は車庫でバーベキュー。ツルヤで前から飲みたかったどむろくを購入。プチシュワ〜トロリ。美味しいですね。あっという間に無くなりました😆

長野は須坂の　遠藤酒造場が醸すどむろく　渓流　活性生酒　純米このお酒は初めて🔰 飲んでみたら反則級の旨さ(@_@) 今まで飲んだ活性にごりの中で、確実に一番うまい😋😋😋 どろどろシュワシュワ天国です😂😂 何故このお酒を知らないで今まで生きてきたんだろうと悔む本日です😭😭😭

米の甘み、生の濃さがドンピシャ好み甘さを通ると後味一瞬辛くてそのあとお米の粘性の甘みがくる

76位

3.07ポイント

白杉酒造京都府

172 チェックイン

ガスセメダインマイルドシャープ辛口メロンしっかりフレッシュ

銀シャリのラベルと瓶 1

銀シャリのラベルと瓶 2

銀シャリのラベルと瓶 3

酒米は飯米のササニシキです。いつも行く酒屋の主人に勧められたお酒です。最初ピリッと辛くその後マイルドに甘い感じが口の中に広がります。美味しく飲めました。1650円

金曜日のシングルカップ。白木くぎん酢飯、ライチスタートはバナナリキュールの甘み、きめ細かい炭酸の泡、口の中で最初に滑らかな酸味、中盤を支える米の旨みの甘み、リンゴの芯のある甘みと苦みのあるすっきりとした後味。

中国語>日本語

京都にも訪れたので2杯目は京酒の｢銀シャリ｣に。ほのかにマスカット感ある香り。口当たりはスッキリ…かと思えばジュワッと広がる葡萄のような芳醇な甘酸渋味。ネーミングとの落差に良い意味で裏切られました！僅かにチリチリしたガス感もフレッシュさを醸し出してくれます👍

77位

3.06ポイント

第一酒造栃木県

52 チェックイン

カルピスブドウ

開花のラベルと瓶 1

開花のラベルと瓶 2

開花のラベルと瓶 3

仙介のあとに飲んだので、順番間違えました。いいお酒だと思います🍶

冷やしてすっきり美味しくいただきました☺️ 好きな味でした

佐野厄除け大師の前のお土産屋さん？で購入キリッと辛さと甘さがあり美味しい😋

78位

3.06ポイント

豊島屋酒造東京都

192 チェックイン

フレッシュプチプチガスさわやか酸味旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

79位

3.05ポイント

せんきん栃木県

19,043 チェックイン

酸味ガスヨーグルト苦味フルーティ甘味さわやか旨味

仙禽のラベルと瓶 1

仙禽のラベルと瓶 2

仙禽のラベルと瓶 3

しっかりしたシュワ、ピチ感。まるでスパークリング。口当たりは柔らかなのに、フレッシュな酸味。アルコール度数は13度と低いので、四合瓶だと、もはや飲み切りサイズ。

無垢クラシックが美味しかったのでリピートする気持ちで購入。乳酸や赤ちゃんの粉ミルク、切っていないメロンような匂い。刺激ない飲み口からメロンをしっかり感じ、シュワシュワ、冷た甘酸っぱい果実感、飲み込む頃にはすべて消え少し渋み。全体的にすっきり。美味しい。ハリボーより甘い。 3日目。サイダーの匂い。口に含むと豊かな果実味、薄いメロン、パイナップル？バナナ？あんず？果実のようなすっぱさが膨らみ、しぼんで水化する。

美味かってリピート買い！乳酸、アルコール、ほんのり葡萄の匂い。トロけるような味わい。シロップ感、果汁のような甘酸味、木のフレーバーがどれも尖り過ぎず消えていく様で余韻が飴を舐め終わったあと。時差で少し苦味。温度上がってくると結構甘味。温度低いと綺麗な感じで飲みやすい。うまい。 4日後。驚きの蜜感。濃密なフルーツシロップ。前も時間経ってからの美味さに驚いていた気がする

仙禽を買えるお店

美好屋酒店

仙禽 Hope! 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】1,950円仙禽かぶとむし無濾過生原酒 720ml 日本酒栃木県（株）せんきんせんきん要冷蔵商品1,950円

80位

3.05ポイント

大倉本家奈良県

1,011 チェックイン

酸味濃厚旨味甘味チーズヨーグルトチョコレート甘酸っぱい

大倉のラベルと瓶 1

大倉のラベルと瓶 2

大倉のラベルと瓶 3

秋も深まってまいりました。そんなこの時期に奈良酒の個性派、大倉の秋酒🍂 満月🌕ラベルに期待ワクワクで開栓。独特の甘旨コクはしっかりで、角が取れてまろやかで優しい喉ごし😋 やっぱり旨いですなぁ❤️ 大倉もクセになるお酒🍶 奈良酒を語る上で外しちゃいけない銘柄だと思います👍

購入してから、随分長く寝かしてたお酒🍶 イチゴっぽいのかと思ってジャケ買い✨ ところが‼️ なかなかマニアックなお味😓(笑) まったり、濃厚、熟成感✨🍶 日本酒感と濃厚なイチゴ感🍓 美味しくいただいてます(^-^)/

爆辛もいけるや〜ん‼️ マッチョも加茂金秀も美味かった〜😋 また今日も麻雀合宿やって帰路につきます👍

大倉を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

大倉　爆辛（ばくから）+18　山廃純米無ろ過生原酒　720ml【奈良県香芝市　大倉本家】1,375円大倉　爆辛（ばくから）+18　山廃純米無ろ過生原酒　1.8L【奈良県香芝市　大倉本家】2,805円

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