nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
これはすごくイイ！
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352 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
こまっちゃん
津軽旅の余韻を残しながら戦利品に合わせて、こちらを開栓💁♂️
まずは立ち香から。ほんのり林檎の香りとアルコール感があるかな。口に含むと滑らかな飲み口の中に酸が広がり、辛口の中にも優しさをサラリと感じる味わい。
ホッケとニシンずしと一緒に。最初はそれぞれの旨味を感じるが、発酵食品だからか噛み締めていくと酸味と塩味が、うわっーと口の中に広がる。このお酒と合わせると酸が調和され良い塩梅に。なんか癖になる組み合わせ☺️
【原材料】米（青森県産米）米麹（青森県産華吹雪）
【精米歩合】麹米55% 掛米60%
【アルコール分】16度
【つまみ】ホッケとニシンずし
【税込価格】1,760円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、おはようございます😃
青森県は我々未踏の地なので🥲いずれは東北地方ぐるりと回ってみたいです😊
杜來さんも未飲ですが🥲アテと共に癖になる組み合わせ試してみたいです！
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん こんばんは。青森は見どころが、いっぱいですよ😁東は八戸。中部の北は青森市、南部は十和田。そして、西は津軽の弘前や五所川原があります。是非、機会があれば🚙
ペンギンブルー
ジューシーメロン的な華やかな香り。
含んでラベルイメージに似合うライトな甘酸っぱさ。
青林檎的。
サッパリとした引き。
軽快に飲める。
好み度☆4/5
ユウキ1030
微炭酸
とも
辛口うまし
haya
3.6
割とあっさりライトな飲み心地。
酸味旨みつよめ、甘さが弱め。
後味の辛さあり。
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
すごく美味しい
tani
「限りなく鮮度を封じ込める為に、お酒を搾る際の酒袋をも冷凍するなど、お酒の温度を徹底して0℃以下醸造した生原酒」とのこと
日本酒の旅で青森へ行った時に出会い『絶対美味しい！！』と一目惚れ
（バカ舌の感想です）
フルーティーでとにかくフレッシュ！黄色系のフルーツの香り？チョッピりシュワシュワしてて、しっかり主張してくるのにスッキリ呑める。とても美味しい✨
3日目
まろやかでふくよかな口当たり
なのにジューシーー
優しく美味しい😋
好度⭐️⭐️⭐️⭐️
トリックラベルが可愛いいので剥がしてみました😆
ブルドーザー社長
ちょ〜辛口と書いてあるだけあって、とっても辛口のスッキリしたお酒です。これもいいですね。
酒呑童子
青森遠征し買ってきた１本。初の青森県のお酒でしたが、美味しかった🍶
jepi
a2.5
akikoda3
杜來とらい 純米吟醸 サンショウウオ Yellow
評価4.4
原料米青森県産華吹雪100％、精米度55％アルコール度16％
ふくよかな米の旨味とやや辛口でドライな飲みごたえ。冷、燗でも。
甘く砂糖菓子風にまったりに。収束はドライに。
akikoda3
杜來（とらい）特別純米山廃仕込み氷温熟成
評価4.4
世界遺産「白神山地」から乳酸菌を確保し、新酒蔵では、地元の米・水・米麹と世界自然遺産「白神山地から採取した「白神酵母」・「乳酸菌」を使用。『青森山廃製法による菌までこだわった完全なるメイド・イン・青森の『青森テロワール酒』の製造に挑戦。燗酒にも合う、氷温で半年間かけて熟成した、重厚感があり濃厚でまろやかな旨味と酸味が楽しめる味わい。
熟成で輪郭まったりに。甘みは砂糖菓子風に。
