さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
580 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
taka-saru5
飲み切ってないのにドンドン開栓！
今回あるのもので、1番軽快・フルーティ系！
おせちとの相性が他には劣るのかなんて、勝手に思い込んでましたが、全く問題なし！
スイスイ飲めちゃう！
一升瓶をしっかり飲むのもいいですか、
色々と気分を変えるのもいい！
ふぃあ
千葉県で毎年徐々に美味しくなっていると言われている東魁盛
日本酒度は-6 結構甘めだなと感じる
飲むとすぐに微発泡感とガツンとした甘さ
中盤から終盤にかけて程よい酸味とメロンのような香りがしていて、後味はさっぱりとした感じ
甘めな日本酒好きとしては割と好みな味だった
bouken
乾酒店さんのインスタ見てたらストーリーズに載ってて扱ってるんや！ってなって速攻で買いに行ったやつ
東魁盛の家飲みは初。
微発泡でめっちゃフルーティー。
華やかでパイナポー的な甘旨で最後微量に苦味。
濃い味じゃなく透明感ある味わい。
もっと人気出ても良いのになと思った
神戸忘年会の前日に入手したので仁淀川と東魁盛でメッチャ迷ったんよね🤔
コレ持って行ったほうが良かったんじゃないかと少し後悔😿
みんな好きな味だと思うし
フリーター一代男
bouken先生こんばんは＾－＾
千葉県民なのに東魁盛は未飲でした😅かなり気になるので探して飲んでみたいですね～来年の宿題にさせていただきます😌
今年は色々とありがとうございました、よいお年を！
bouken
フリーター一代男さん こんばんは🌃
甘旨系お好きでしたらオススメです😊
関東でいこま銘柄飲まれてて嬉しいですしお店の方も喜んでおられますよ😁
良いお年をお迎えください🤗
かみらいす
甘味があるが、飲み込むときに酸味がキュンとくる。微発泡感あり。
ヒラッチョ
東の国の魁となり、盛んとなる。
微発泡でクリア、瑞々しい印象ですが、恐らく翌日はもっと味が開いて来るであろうと思いつつ、４合瓶マナチってしまいました、、😅
こすけ
ラストにもう一杯
東魁盛を飲んでみたまえと言われて頼みました。私、千葉出身なんですけど、寒菊、甲子以外はクラッシックですぜとマスターに返しましたが、おススメは全て飲みます！
あー、千葉にも甘旨😋が増えたんですね
甘旨で、トロ旨ですが、後味はベタつかないのでイイですね。マスター曰く毎年旨くなっているよとの事。そうですかー、では実家に帰ったら探してみるかー
ぶんず
今日は明日の積雪に備えて？
上総国の東魁盛です、(二本目かな)
薫りはフルーティ、柑橘系、多分、ライム？
呑むとチョットシュワシュワを感じます
やさしい、なめらかな味わいで
中口って感じでしょうか？
今日の焼き魚や、白菜の煮浸しにも
よく合う食中酒だと思います。
thanks 地酒の仙丸さん(蝦夷国:札幌・石山)
はせゆき
今回は6種、6杯目
香り良し、甘旨、美味い！これは買う
hoshiaki
純米🍶
生きた水久留里酒ミュージアム試飲5杯目。
乳酸。ミルミルみたい😅 酸っぱ目の軽さ。銘柄は「東魁」みたいだけど、「東魁盛」しか選べない。
久留里酒ミュージアム 20250308
辻高広
東魁盛 すすき 純米吟醸 岡山県産 雄町
後味の苦味がない呑みやすい雄町
甘手よりの旨味。だが甘すぎず呑みやすい
ヒレ子
はとバス小泉酒造で
金賞とったらしい
八幡太郎
備忘録として
令和元年の酒
熱燗の合う季節になってきました
ましらのやまさん
特別純米 雄町 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雄町100% 精米歩合60%
ALC15度
飲み比べ3セット目😅
口に含むとフルーティーな香りと心地の良い酸味と感じるスッキリとした辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250929
ちぇすたー
いつものBARにて⑧
アルコールのキャパシティが限界に近かったので、ラストは自分好みのお酒をマスターに選んでもらいました☺️
そしてこれがその日飲んだ中で1番美味しくて衝撃を受けました👀
上立ち香・含み香はメロン系の綺麗な吟醸香🍈
甘旨酸のバランスが良い美味しいお酒の条件を満たしていて、その中でも甘みが目立ちますがくどすぎず、綺麗な甘みといった感じで飲み出すと止まりません😊
ガス感はやや少しあってチリチリする感じがありますが、火入れなのでシュワ〜とまではいかないものの、ジュワっとしたインパクトがあります！
後味も綺麗で苦味や雑味は感じませんでした✨
甘旨好きな方は是非とも飲んでもらいたい一杯です(｀･ω･´)
寒菊さんといい、千葉県のお酒もレベル高いですね！
また推し蔵が増えました♪
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
東魁盛の小泉酒造さんの蔵前を通ったことありますがモダンなお酒なんですね😳久留里の酒蔵は何蔵かありますがこれは私も考え方を見直さなければ😅気づかせていただき感謝です!
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝
行きつけのBARの常連さんが小泉酒造さん、近いうちにブレイクするよと太鼓判を押されてたのがよく分かりました👀
いえいえ🙇♂️是非ともご賞味あれです😋
akikoda3
東魁盛 純米吟醸 すすき
評価4.4〜4.5
アルコール度：16％、原料米：雄町、精米歩合：60％
火入れ後、低温でじっくりと熟成させることで旨味を引き出しています。米由来の穏やかな香りに、まろやかで口当たりやさしい旨味と酸が重なり、ほんのり感じるガス感が心地よく、東魁盛らしい柔らかさでついつい飲み続けたくなる味わい。フルーテイな感じ。洋ナシチックに。ライトに。