さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.30ポイント

府中誉茨城県

544 チェックイン

フレッシュメロンフルーティ旨味ガスさわやかリンゴマスカット

渡舟のラベルと瓶 1

渡舟のラベルと瓶 2

渡舟のラベルと瓶 3

以前boukenさんに教えて頂き、すっかりファンになった渡舟の新酒😚当たり前（？）たが、短稈渡船100%使用。自分の中でこの銘柄は、直前に開けた大好きな幻舞に勝るとも劣らないレベルだと思っている。ブドウ🍇のような芳香が漂い、口に含むとごく薄いガス感と優しい甘さを感じる。香りと味のノリが良く、透明感のある旨味が若干の苦味を伴いながらフェードアウトしていくのはお見事😆 今日はアゴ出汁の寄せ鍋と合わせたが、魚介の複雑な出汁とこのお酒の旨味が妙にマッチして、本当にいつまでもダラダラと飲み食いできてしまいそう… まだ月曜なので、後ろ髪を引かれる思いで打ち止めました😅

#仙台国分町# ★すし居酒屋龍★ w蒲/ハ最後にこちらを😁 やや辛め。スッキリしてます。

久しぶりの渡舟、新酒ができたということで購入正にフレッシュ、ちょっと甘みがあって爽やかな味わいです。又呑んでみたいですね。 thanks リカーショップ　キナセ(水戸)

渡舟を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 720ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）1,749円渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 1800ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）3,381円

渡舟を買えるお店

はせがわ酒店

渡舟純米吟醸五十五 720ml 日本酒府中誉茨城県1,749円渡舟純米吟醸五十五 1800ml 日本酒府中誉茨城県3,381円

渡舟を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

波乃音酒造【純米吟醸】Nami no Oto Te to Te 渡舟～波の音てとて～〔火入〕1,760円波乃音酒造【純米吟醸】Nami no Oto Te to Te 渡舟～波の音てとて～〔生酒〕（※画像は火入の720mlとなっております）3,520円

12位

4.25ポイント

明利酒類茨城県

167 チェックイン

メロンフレッシュ軽快酸味フルーティガスさわやか甘味

水府自慢のラベルと瓶 1

水府自慢のラベルと瓶 2

水府自慢のラベルと瓶 3

水府自慢純米吟醸ひたち錦です。裏書の通リ、しっかりとした旨みと程良い酸味でキレの良い美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が美味しく感じました。

こんな感じ、と言われたとおり、酸味が前に出てグレープフルーツ感という感じ😄 最近はこの手が多いような気もするけど、いいです、こういうの😋

純米大吟醸🍶原酒✨10号酵母辛口メロン🍈ちょいセメ臭が強いかな？イサキと合わせると嫌味が薄らいで飲みやすい。キレ強め。ブリカマの甘辛旨をスッキリ流してくれる。海と@高田馬場　20220804

13位

4.25ポイント

清鶴酒造大阪府

82 チェックイン

フレッシュチョコレート紹興酒飴鮮烈

清鶴のラベルと瓶 1

清鶴のラベルと瓶 2

清鶴のラベルと瓶 3

使用米は、五百万石と日本晴一言で表すなら、『雑味日本酒🍶』ですかね昔ながらの風味と、確かにひやおろし的な熟成感。辛味と甘みが同居していて、余韻も長い。燗にしてこそ、のお酒かなーちなみに『ひやおろし』なんですけど、一年中出荷されているそうです。

non nonさんの投稿で存在を知ったお酒。平日しか開いてない直売所でしか買えないので行くのが少し大変だった…。アットホームな酒蔵でいい感じでした😊 100本限定でラスト3本だった。シュワシュワで甘酸っぱい。大吟醸なのもあるだろうけど山廃らしくなくて飲みやすい。

ジュワ～っと美味しいじゅんまい😋💕レバ刺❤️　高槻来たらまた来る絶対いやすぐ来るな❤️

14位

4.22ポイント

おかげさま

伊勢萬三重県

174 チェックイン

フレッシュしっかり

おかげさまのラベルと瓶 1

おかげさまのラベルと瓶 2

おかげさまのラベルと瓶 3

茅場町　旨し酒三重2025 イベント甘酸

茅場町　旨し酒三重2025 イベントやわらかな酸　魚介類に合うって賞もらったらしい

茅場町　旨し酒三重2025 イベント神の穂　少甘

15位

4.17ポイント

溝上酒造福岡県

191 チェックイン

フレッシュ華やか醤油甘味キレガスラムネ辛口

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

甘め旨み飲みやすい！

ほんのりお米の甘味を感じるそこまで甘さもなく程よく残る。魚と合わせたいな。焼きでも煮物でも。

独特な苦味有り。鹿児島の甘い刺身醤油とお刺身に合わせると抜群なお酒。醤油は鹿児島の刺身醤油にすると青魚と白魚は最高に合う！！

16位

4.15ポイント

澤田酒造愛知県

856 チェックイン

フレッシュ旨味ガス辛口酸味しっかりアミノ酸フルーティ

白老のラベルと瓶 1

白老のラベルと瓶 2

白老のラベルと瓶 3

しっかりしたお米の旨みに、ピリッと切れる辛口。槽場直汲ならではの味わい。アルコール度数は17〜18度と高め。富山産「五百万石」を精米歩合60%で。

松尾大社酒-1グランプリ㉗残り時間僅かなので、別々に各蔵1種ずつ選んでシェアする事に精米歩合70%、日本酒度-1、アルコール18度ガス感あって甘旨で美味しい。過去に飲んだ白老より好印象。また機会あれば買ってみよかな

酒蔵に行きラベルに惹かれて購入しました。鼻につーんと抜ける感じがあり後から酸味がありすっきり爽やかな感じです。1628円

17位

4.08ポイント

第一酒造栃木県

679 チェックイン

フレッシュ華やか旨味酸味苦味フルーティスッキリ甘味

開華のラベルと瓶 1

開華のラベルと瓶 2

開華のラベルと瓶 3

立春の日のお楽しみ。あ〜　美味しいね。

やっと開けました。この時期には呑んでおきたい。

ラベルから分かるとおり、恐らく那須高原にあるホテルエピナール那須のオリジナルラベル。絵に描いたような青りんご🍏の上立ち香。冷酒で飲んだがちょい甘ですごくすっきりしている。アルコールを感じる辛さもないので飲みやすい。強いインパクトを感じる様な特殊性はないが、素直に美味しいお酒😄 お寿司🍣との相性良し👍 湯葉とのマッチングもすごく良かった😋

開華を買えるお店

虎ノ門升本

開華(栃木・佐野)、純米大吟醸山田錦 1800ml4,700円

開華を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

開華　純米大吟醸　秋田酒こまちSAITO CHALLENGE1.8L【栃木県佐野市　第一酒造】3,960円

18位

4.06ポイント

熊澤酒造神奈川県

1,721 チェックイン

フレッシュさわやか旨味ガススッキリ酸味苦味フルーティ

天青のラベルと瓶 1

天青のラベルと瓶 2

天青のラベルと瓶 3

自宅にて。初神奈川、初天青。香りは微かにフルーティさあり。特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。ホワッとした感じは今までで初めてでした。

神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊

精米歩合100%。色は黄色というより金色。草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

19位

4.05ポイント

男山酒造店福島県

88 チェックイン

フレッシュチョコレートフルーティ苦味旨味ピチピチガス

会津男山のラベルと瓶 1

会津男山のラベルと瓶 2

会津男山のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで福島会津から会津男山回（かい）の中取り無濾過生です✨ まずスペックですが、福乃香100%を純吟磨きでアルコール16度となっています。まず香りですがうっすらパイナップル🍍もクリアな印象で後半はモヒート🌿っぽさあり。アタックは香りのとおりの柔らかい甘さを感じますがすぐに酸味と苦味が追い越してスッキリキレ良し👍 食中酒としてピッタリですしアルコール感もそこまでせずとても飲みやすいです😋

開当男山とちがう、福島県大沼郡会津美里町に蔵を構える男山酒造店。一時期蔵が休眠してたのが再スタート再スタート。おりがらみ生でフレッシュ。微炭酸でオリの苦味も相まって美味しい。

会津男山 INOMATA65 秋上がり。オーソドックスだけどややフルーティ。昔ながらのお酒の変に舌の上に残る感じはないし美味い。これはリピート酒です。

20位

4.02ポイント

吉田酒造店石川県

1,853 チェックイン

ガスフレッシュ酸味さわやか軽快甘味ヨーグルト優しい

吉田蔵uのラベルと瓶 1

吉田蔵uのラベルと瓶 2

吉田蔵uのラベルと瓶 3

穏やかなお米の甘い香り…裏貼りの通り、柔らか…フレッシュ…微発泡…アルコール度数13度だが、山廃ならではの主張あり！うんっ！旨し😋豆腐の肴、お刺身をアテに、ちびちびやってます♪

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ ややシュワ、やや酸っぱでオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

あっさり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨ 超オイシー❕ めっちゃノミヤスイ😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/

2

こちらもいかがですか？

その他の日本酒ランキング高知県の日本酒ランキング広島県の日本酒ランキング

"旨味"な日本酒ランキング "キリリ"な日本酒ランキング "レーズン"な日本酒ランキング