hiro
クセがなくサラッと飲める。暑い日にはもってこい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
hiro登録日
チェックイン
19お気に入り銘柄
0タイムライン
hiro
アルコール度数は13度と低め。火入れをしていないためか、スパークリングワインのような発泡炭酸。また、超軟水を使用しており味わいまろやか。今までの日本酒の概念を覆された。
hiro
口当たりさっぱり、喉越しはピリ辛。クセも少ない飲みやすい◎
hiro
凄くクセが強く、口当たりがすっぱい。好き嫌いの好みがはっきり分かれそう。個人的にはクセ強すぎ。
hiro
ラベルに記載の通りりんごのような味わいですっぱい。キンキンに冷やして飲むと◎。、
hiro
モダンというだけあって、従来の「日本酒」と比べると、日本酒らしくない味わい。軽く水のよう。ラベルには、アルコール13度（原酒）とあるため、もう少し度数は低いかもしれない。
日本酒好きには物足りないと思う人もいるかもしれないが、日本酒の概念を変える味であることはまちがいなさそう。
hiro
スッキリタイプかと思ったら、意外に辛口でした。
hiro
口に含んだ瞬間は少し重めな印象であったが、呑み口は以外に重くなく、むしろ軽かった。冷酒を試したが、燗の方が良いより風味を味わえそう。
hiro
辛口。刺し身をあてに冷酒を飲んだが、最高の組み合わせ。
hiro
サラッと飲めて、少し辛口。これからの時期にはもってこいの銘柄。個人的には、白瀧酒造の日本酒は勧めです。
hiro
こちらも辛口純米酒。先に紹介した山形正宗との飲み比べをしたが、あまり味の違いがわからず。若干こちらのほうが、アルコール度数が低い分飲みやすさを感じた。
hiro
飲んだら舌がしびれたので、生酒かと思ったが、辛口純米酒だった冷酒で飲んだが、燗酒の方が合いそうだ。
hiro
夏限定？冷やして飲むべし。
hiro
軽い味わい。さっぱり。
hiro
精米歩合が高いだけあって、ずっしりした味わい。
hiro
少し重め。お燗にすると良いかも。
hiro
サラッと飲めて口触りが滑らか。飲みやすい。
hiro
酒米違いを飲み比べ。山田錦のほうがまろやか。
hiro
生酒と火入れの2種類を飲み比べ。生酒はフレッシュ感がありスパークリングワインのような味わい。