さけのわ

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澤田酒造さわだしゅぞう

所在地

〒479-0818 愛知県常滑市古場町4丁目10
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澤田酒造の詳細情報

白老
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a day ago
49
  • たこやき感謝 2020BY 白老 千本錦 純米吟醸 槽場直汲み生原酒 地元愛知県の酒蔵。古式伝承の酒造りを行っている全国的にも貴重な蔵、一見の価値ありです。 昨年11月に火災で麹室を消失してしまい仕込みができなくなってしまいました。しかし愛知の4つの酒蔵が麹作りを請け負う事によって今年もなんとか新酒が届けられました(このお酒は義侠で有名な山忠本家酒造が協力しています)。とりあえず一安心。僕自身は声援を送ること、飲んで応援することしかできませんので、とにかく飲みたいと思います。 槽場直汲み生原酒らしいフレッシュ感があります。とても綺麗なお酒で美味しかったです。
白老
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2 days ago
4
  • kawakaにごりならではの なめらかな口当たり 優しい甘さ でも甘すぎずスッとキレる うまい酒だ
白老
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5 days ago
28
  • 渡邉 政人冷えた状態だと、少し土感の強さが気になったけど、常温になった時の旨味の強さに驚きでした